Gan fynd at y natur, rydych bob amser yn meddwl am ba mor gyflym i marinate cig, fel bod y cebab shish yn ymddangos yn sudd, yn frawdurus ac yn hynod o flasus. Mae yna lawer o atebion i'r cwestiwn hwn, a byddwn yn dweud wrthych heddiw am sawl ffordd wreiddiol.
Pa mor gyflym i gasglu'r cebab shish o borc?
Cynhwysion:
- porc (gwddf) - 1.5 kg;
- finegr bwrdd - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- dŵr oer - 8 llwy fwrdd. llwyau;
- siwgr - 10 g;
- bwlb - 3 darn;
- sbeisys .
Paratoi
Er mwyn marinate chebab shish rhag porc mewn finegr, caiff y cig ei olchi, ei dorri'n ddarnau a'i rwbio â sbeisys. Caiff winwns eu glanhau a'u torri gyda modrwyau mawr. Ar gyfer y marinâd, gwanwch y finegr gyda dŵr a thaflu siwgr ynddi. Arllwyswch y gymysgedd sy'n deillio o ddarnau o borc a chwistrellwch winwns. Rydym yn cymysgu'r cynhyrchion gyda dwylo, yn gorchuddio â chaead ac yn ei roi yn yr oergell.
Pa mor gyflym i marinate porc ar shbabbab?
Cynhwysion:
- mayonnaise cartref - 315 ml;
- Mwydion porc - 980 g;
- nionyn fawr - 4 pcs.;
- sbeisys.
Paratoi
Mae cig yn cael ei brosesu a'i rannu'n ddarnau bach. Yna rhowch nhw mewn cynhwysydd dwfn, taenellwch â sbeisys, cymysgu a gadael am 15 munud. Mae bylbiau yn cael eu glanhau a'u torri gyda llinellau tenau. Llenwch y cig gyda mayonnaise cartref, chwistrellu modrwyau nionyn, cymysgu â dwylo a thynnu'r cynhwysydd yn yr oergell am sawl awr.
Mae ffordd gyflym o gasglu porksh shish kebab mewn dŵr mwynol
Ystyrir y rysáit hon yn ddeietegol a gyda'i help gallwch chi farw'r porc yn eithaf cyflym, gan arwain at ddysgl anarferol feddal a blasus.
Cynhwysion:
- porc (cnawd) - 2 kg;
- dŵr mwynol - 500 ml;
- bwydo ar gyfer cig - i flasu;
- sbeisys;
- winwnsyn - 4 pcs.
Paratoi
Mae porc yn cael ei brosesu, ei olchi a'i dorri'n ddarnau bach o ddarnau bach. Yna rhowch nhw mewn sosban a chwistrellwch yn helaeth gyda sbeisys a hwylio. Cymysgwch bopeth yn ofalus gyda'ch dwylo, taflu'r winwns, modrwyau wedi'u torri, a llenwi'r cynnwys gyda dŵr mwynol. Rydym yn cwmpasu'r prydau gyda chaead ac yn ei anfon i'r oergell.
Ffordd gyflym o marinate shish kebab
Cynhwysion:
- porc (cnawd) - 2 kg;
- lemon - 105 g;
- winwnsyn - 115 g;
- bwydo ar gyfer cig - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- sbeisys.
Paratoi
Caiff Lemon ei olchi a'i dorri'n gylchoedd. Mae winwns yn cael eu glanhau, wedi'u torri'n ôl gan hanner cylch a chynhwysion wedi'u paratoi mewn powlen. Lledaenu porc wedi'u prosesu a'u sleisio, tymor gyda sbeisys a chymysgu'n drylwyr. Rydym yn cwmpasu'r prydau gyda chaead ac yn ei anfon i'r oergell am sawl awr.
Pa mor gyflym i marinate asenau porc ar gyfer cysabab shish?
Cynhwysion:
- Asennau porc - 980 g;
- winwnsyn - 305 g;
- kefir - 255 ml;
- soia tywyll saws - 25 ml;
- garlleg - 3 ewin;
- sbeisys.
Paratoi
Mae rhwystrau wedi'u golchi'n dda, wedi'u sychu a'u torri ar hyd yr asgwrn yn ddarnau. Mae winwns yn cael eu plicio, wedi'u cywiro gan y modrwyau, eu rhoi mewn padell ac wedi'u lapio'n ysgafn. Yna tywallt kefir, saws soi, gwasgu drwy'r wasg garlleg, taflu'r sbeisys a'i gymysgu. Mae marinâd wedi'i baratoi arllwys asenau porc ac yn gadael y cig am 1 awr. Yna gosodwch nhw ar y groen a ffrio o bob ochr.
Pa mor gyflym a blasus sydd wedi marinaiddio gyda chysbab shish mewn kefir?
Cynhwysion:
- porc (gwddf) - 1.5 kg;
- kefir brasterog - 495 ml;
- bwlb - 6 darn;
- siwgr - 10 g;
- sbeisys.
Paratoi
Mae cig yn cael ei brosesu, ei dorri'n ddogn a'i roi mewn powlen. Mae winwns yn cael eu glanhau, wedi'u torri mewn hanner modrwy a'u hanfon at danc porc. Llenwch yr holl gyda iogwrt oer, taflu sbeisys i flasu, siwgr, cymysgu â dwylo ac, yn gorchuddio gyda chwyth, gadewch ar y bwrdd am 2 awr.