Mae salad yn ddysgl ddiddorol, gan gyfuno nifer fawr o gynhwysion. Nawr, byddwn yn dweud wrthych sut i baratoi gwahanol salad gyda ffa a tomatos.
Salad gyda ffa a tomatos
Cynhwysion:
- tomatos ceirios - 15 pcs.;
- ffa tun - 1 pot;
- basil, persli - 25 g yr un;
- olew olewydd - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- sudd lemon - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- garlleg - 1 ewin;
- halen, pupur, - i flasu.
Paratoi
Tomatos Cherry wedi torri yn eu hanner. Persli a basil wedi'i dorri'n fân. Paratowch y saws: cyfuno sudd lemwn gydag olew olewydd, ychwanegu halen a phupur i flasu, yn ogystal ag arlleg, yn cael ei basio drwy'r wasg. I'r tomatos, rydym yn ychwanegu ffa tun, glaswellt ac rydym yn llenwi popeth gyda'r saws sy'n deillio ohoni.
Salad gyda ffa, croutons a tomatos
Cynhwysion:
- tomatos aeddfed - 300 g;
- paff - 100 g;
- ffa tun coch - gall 1;
- winwnsyn - 1 darn;
- cig wedi'i ferwi - 200 g;
- olew olewydd - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- halen, siwgr, perlysiau Provencal, mayonnaise - i flasu.
Paratoi
Mae ffa coch tun wedi'u golchi a'u rhoi mewn powlen salad. Torrwch y cig yn giwbiau. Ychwanegwch at y ffa. Mae winwnsyn yn falch iawn, yn chwistrellu halen a siwgr (ar bennod), yn cymysgu ac yn lledaenu i weddill y cynhwysion. Rydym yn torri'r tomatos yn giwbiau ac yn anfon yr haen nesaf i'r salad. Nawr ychwanegwch mayonnaise bach. Mae baton wedi'i dorri'n giwbiau, yn chwistrellu olew olewydd ac yn chwistrellu perlysiau Provencal, ei anfon i ffwrn wedi'i gynhesu a'i sefyll nes bod y cracion yn cael eu brownio. Pan fyddant yn oeri, rhowch nhw mewn powlen salad a'u gweini ar y bwrdd ar unwaith. Mae salad anhygoel gyda bisgedi a tomatos yn barod!
Salad gyda ffa, cyw iâr a thomatos
Cynhwysion:
- ffa llinynnol - 300 g;
- tomatos ceirios - 250 g;
- arugula - 100 g;
- ffiled o gyw iâr - 400 g;
- olifau - 120 g;
- wyau - 4 pcs.
Ar gyfer ail-lenwi:
- sudd lemwn - 1 llwy fwrdd. llwy;
- olew olewydd - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- garlleg - 2 ewin;
- mwstard - 1 llwy de;
- halen - 0,5 tsp.
Paratoi
Yn gyntaf, rydym yn paratoi'r dresin: cymysgwch olew olewydd, sudd lemon, halen, mwstard, garlleg yn mynd trwy'r wasg ac yn cymysgu'n drylwyr. Yn y dŵr hallt berwi, rydym yn gostwng y ffa, yn dod i ferwi ac yn coginio ar wres uchel am funud. Ar ôl hyn, mae'r ffa yn cael eu taflu yn ôl i'r colander a'u golchi â dŵr oer.
Torrwch y ffiledau cyw iâr wedi'u berwi gyda'r maint dymunol. Caiff tomatos ceirios eu torri i mewn i 2 neu 4 rhan. Wyau, wedi'u berwi'n galed, wedi'u torri yn eu hanner, olewydd - modrwyau. Mewn powlen ddwfn, rhowch y ffa llinynnol, arugula, tomatos ac olewydd. Arllwyswch hanner y llenwad a'r cymysgedd. Rydym yn lledaenu'r salad ar blatiau, o wyau lle uchod, cyw iâr ac eto dŵr gyda gwisgo.
Salad gyda ffa, caws a tomatos
Cynhwysion:
- salad - 1 criw;
- winwnsyn - 2 ddarnau;
- ffa tun - gall 1;
- Caws Gouda - 150 g;
- tomatos ceirios - 250 g;
- pupur melys - 1 pc.
- olew llysiau - 1 llwy fwrdd. llwy.
Ar gyfer ail-lenwi:
- olew olewydd - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- sudd hanner lemwn;
- siwgr - 1 llwy de;
- halen, pupur - i flasu.
Paratoi
Torri winwns yn hanner cylch a ffrio ar 1 llwy fwrdd o olew llysiau. Mae tomatos wedi'u torri i mewn i 4 rhan, pupur - stribedi. Pob un yn cysylltu a chymysgu. Cymysgwch yr holl gynhwysion ar gyfer ail-lenwi, arllwyswch y salad a'i gymysgu.
Salad gyda ffa, tomatos a ham
Cynhwysion:
- ffa tun - 400 g;
- ŷd tun - 200 g;
- tomato (mawr) - 1 darn;
- ham - 150 g;
- bara gwyn - 2 sleisen;
- garlleg - 2 ewin;
- gwyrdd, halen, pupur du, mayonnaise - i flasu.
Paratoi
Mae Ham yn torri i mewn i stribedi, ac mae ffa a corn yn draenio'r hylif. Mellwch y glaswellt, a thorri'r tomatos yn giwbiau. Mae'r holl gynhwysion yn cael eu cymysgu mewn powlen salad dwfn, yn ychwanegu garlleg wedi'i falu, halen, pupur, mayonnaise - i flasu. Caiff y bara ei dorri'n giwbiau a'i sychu mewn sosban heb olew. Rydyn ni'n eu rhoi yn y salad cyn eu gwasanaethu, fel na fyddant yn cael eu heswio. Cyflwynir y salad gyda tomatos, ham a ffa yn y bwrdd.