Mae llawer o bobl yn cysylltu jeli llaeth gyda phlentyndod. Ac mewn gwirionedd - os ydych chi'n cofio, yna, mae'n debyg, yr oedd pob eiliad yn ceisio'r ddiod anarferol trwchus hwn dim ond bod yn un bach. O'i fyseli bach arferol, nid oes ganddo lawer i wahaniaethu, i'r gwrthwyneb, gan gymysgu llaeth a ffrwythau ar gyfer coginio, cewch ddiod blasus y bydd eich plant yn hoffi. Mantais arall yw y gall hyd yn oed lletygarwch anghymwys ei pharatoi'n dawel, am y tro cyntaf, yn wynebu paratoi nid yn unig yfed diodydd o'r fath, ond yn gyffredinol â'r gegin. Bydd kissel llaeth yn dod yn gyflym yn un o'ch hoff ddiod yn eich cartref.
Sut i goginio jeli llaeth?
Cynhwysion:
- llaeth - 500 ml;
- starts - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- siwgr - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- Vanillin - 1 sachet.
Paratoi
Dechreuwch ychydig o siwgr llaeth, starts a vanillin. Mae'r llaeth sy'n weddill ar wres canolig yn dod i ferwi a'i dynnu rhag gwres. Arllwyswch yn y gymysgedd starts yn araf, gan droi'n gyson. Yna rhowch ar dân araf ac peidiwch â rhoi'r gorau i droi, dod â'r jeli nes ei fod yn drwchus. Mae diod wedi'i wneud yn barod arllwys ar y mowldiau ac yn gadael i oeri.
Sut i goginio pwdin siocled llaeth?
Cynhwysion:
- llaeth - 1 l;
- siocled - 250 g;
- siwgr - 100 g;
- starts - ½ st;
- fanillin.
Paratoi
Sgrinio'r siocled ar grater dirwy a'i gymysgu gyda'r starts. Llenwch y cymysgedd hwn gyda gwydraid o laeth ar dymheredd yr ystafell a'i droi'n dda. Mae gweddill y llaeth yn dod i ferwi ac yna'n ychwanegu vanillin a siwgr iddo. Arllwyswch y gymysgedd starts gyda siocled llaeth wedi'i ferwi ac, yn troi yn gyson, dewch â'r jeli i ferwi. Arllwyswch y diod dros y mwgiau. Wrth weini, gallwch addurno'r jeli gyda hufen chwipio.
Jeli llaeth gydag wy
Mae jeli llaeth yn ddefnyddiol i blant. Mae'r ffaith hon yn ei gwneud hi'n haws i lawer o famau gael sefyllfaoedd lle nad yw plant yn syml am yfed llaeth, ond ar yr un pryd ar gyfer eu hiechyd eu hunain mae angen ei ddefnyddio. Mewn achosion o'r fath, mae paratoi'r jeli llaeth yn addas iawn. Bydd plant yn ei hoffi oherwydd blas anarferol a chysondeb. Yn ogystal, bydd ychwanegu ffrwythau amrywiol yn gwella blas jeli a'i ddefnyddioldeb yn unig.
Cynhwysion:
- llaeth - 1 l;
- siwgr - 100 g;
- wyau - 4 darn;
- starts - 1 llwy fwrdd. llwy;
- fanillin.
Paratoi
Gwahanwch y melynod wy a'u rhwbio â siwgr. Arllwyswch mewn llaeth cynnes, gan droi'n gyson. Rhan o'r gymysgedd llaeth yn oer, a'i droi â starts. Ychwanegwch fanillin a'i gymysgu â rhan arall y llaeth. Rhowch y gymysgedd ar dân araf a thrwy'r tro, gan droi, dod â'r jeli i ferwi. Cyn gynted ag y boen y jeli, tynnwch ef o'r gwres a'i osod i oeri.
Gollys llaeth gyda rhesins - rysáit
Mae gan y jeli Rwsia berthynas bell ym mhris Arabeg. Gelwir y ddiod hon yn sahleb. Mae hwn yn fwdin blasus, yn debyg i'n hylif, gan ychwanegu cnau coco a rhesins.
Cynhwysion:
- llaeth - 1 l;
- rhesins - 150 g;
- siwgr - 100 g;
- vanilla - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- arafu cnau coco - 50 g;
- starts - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- sinamon.
Paratoi
Mae raisins yn rinsio'n dda ac yn arllwys gyda dŵr cynnes. Gadewch i sefyll am 25 munud ac yna'n diflannu. Llaethwch yn gynnes ac ychwanegu fanillin gyda siwgr. Mae starts yn gwanhau mewn ychydig o ddŵr ac yn arllwys yn araf i laeth poeth. Ychwanegwch y rhesins. Cogiwch y jeli ar wres isel nes ei fod yn drwchus. Pan fydd y jeli yn barod, arllwyswch dros y cwpanau a'i chwistrellu gyda chogion cnau coco cymysg â sinamon.
Coginiwch y jeli llaeth i'ch hoff chi. Peidiwch â bod ofn arbrofi, newid cyfansoddiad a maint cynhwysion. Os ydych chi'n ddant melys, yna rhowch fwy o siwgr yn dawel. Ac os ydych chi'n hoffi mwy o bwdinau trwchus, yna cadwch y jeli ar dân am gyfnod, ac yna gadewch iddo sefyll drwy'r nos yn yr oergell.