Rydym yn cynnig nifer o ryseitiau diddorol i chi ar gyfer coginio goulash eidion blasus. Mae'r dysgl yn ymddangos yn hynod o flasus, yn foddhaol ac, yn sicr, yn eich hatgoffa o'ch plentyndod a'ch plant meithrin.
Rysáit ar gyfer goulash cig eidion gyda chrefi
Cynhwysion:
- Criw tendr cig eidion - 800 g;
- bwlb - 2 ddarnau;
- blawd - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- past tomato cartref - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- moron - 1 darn;
- sbeisys ;
- perlysiau ffres - 30 g;
- Basil Sych - 2 llwy fwrdd.
- adzhika tyfu - 0.5 cwyp.
- dail law - 2 pcs.;
- olew olewydd - 2 lwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Golchwch cig eidion, ei dorri'n sleisen a'i frown mewn padell ffrio mewn olew olewydd. Y tro hwn, rydym yn glanhau'r nionyn, yn troi'r semicirclau a'i drosglwyddo ar sosban ffrio ar wahân. Yna, ychwanegwch ychydig o leau o flawd, cymerwch a pharhau i froi 3 munud arall. Yn nes at y rhost, gosodwn y cig, taflu'r ddail law, halen i flasu, basil a rhoi adzhika. Mae hyn i gyd yn cymysgu'n ofalus, arllwyswch dŵr a stew ar dân gwan. Caiff moronau eu glanhau, eu golchi, eu torri'n giwbiau, eu hychwanegu at goulash, eu cymysgu a'u gwanhau am 50 munud arall, gan ychwanegu ychydig o ddŵr os oes angen. Ar ddiwedd y coginio, lledaenwch y past tomato a chwistrellwch y dysgl gyda gwyrddenau wedi'u torri'n fân. Rydym yn gwasanaethu goulash gyda pasta, tatws mân neu wenith yr hydd.
Rysáit clasurol ar gyfer goulash cig eidion
Cynhwysion:
- mwydion eidion - 500 g;
- bwlb - 1 darn;
- moron - 1 darn;
- blawd - 1 llwy fwrdd. llwy;
- past naturiol tomato - 1 llwy fwrdd. llwy;
- hufen sur - 1 llwy fwrdd. llwy;
- sbeisys.
Paratoi
Felly, mae'r cig yn cael ei ryddhau o'r ffilmiau a'i dorri'n fân. Mae'r bwlb yn cael ei lanhau, ei dorri a'i dorri, ac mae'r moron wedi'i rwbio ar grater cyfrwng. Nawr, gosodwch y cig yn y brazier, arllwys ychydig o olew, taflu'r llysiau a baratowyd, cymysgu ac arllwys dŵr oer. Yr ydym yn diddymu popeth am oddeutu awr gyda'r clawr wedi cau. Ar ôl hynny, goulash tymor gyda sbeisys. Cysylltwch hufen sur ar wahân gyda blawd, ychwanegu past tomato a gwanhau ychydig â dŵr. Mae'r graffi parod wedi'i dywallt i'r cig a'i gymysgu'n drwyadl. Stiwwch y dysgl am tua 5-7 munud cyn ei drwchu, a'i weini i'r bwrdd gydag unrhyw ddysgl ochr o'ch dewis.
Rysáit ar gyfer goulash cig eidion mewn multivariate
Cynhwysion:
- mwydion eidion - 600 g;
- bwlb - 2 ddarnau;
- pupur melys - 1 darn;
- past tomato - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- hufen sur braster isel - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- dŵr - 2 eitem;
- moron - 1 darn;
- blawd - 1 llwy fwrdd. llwy;
- sbeisys;
- greens - 50 g;
- olew llysiau - 50 ml.
Paratoi
Rydym yn cynnig rysáit arall i chi ar gyfer cawl goulash. Cig, golchi cig, tynnwch y ffilm a'i dorri'n giwbiau bach. Mae Multivarka ymlaen llaw yn troi ymlaen ac yn gosod y modd arddangos "Frying" ac amser 30 munud. Arllwys ychydig o olew a'i gynhesu. Ar ôl hynny, gosodwch y cig a'i frown o bob ochr, gan droi'n achlysurol. Peidiwch â gwastraffu amser yn ofer, rydym yn glanhau winwns, pupur a moron. Torrwch yr holl lysiau mewn ciwbiau bach ac ychwanegu ar ôl y sain