Mae pob gwraig tŷ yn gwybod ei bod yn amhosibl coginio llawer o brydau coginio heb wyau. Mae'r bwyd cyffredinol hwn yn boblogaidd mewn llawer o goginio o gwmpas y byd. Gellir bwyta wyau mewn amrywiaeth o ffyrdd: mewn wyau wedi'u ffrio ac wyau wedi'u sgrramio , omelettes , caseroles, ac ati Rydym yn defnyddio gwynau wyau i wneud meringues , ac mae'r anyfail yn anhepgor mewn mayonnaise a sawsiau.
Mae wyau cyw iâr yn ddefnyddiol iawn. Mae'n cynnwys proteinau a asidau amino hawdd ei dreulio, fitaminau B6, B12, A, elfennau megis sinc, ffosfforws, haearn. Yn yr achos hwn, dim ond un wy sy'n cynnwys 75 o galorïau. Yolk wy - ffynhonnell maetholion, heb bai y mae gweithrediad cywir yr ymennydd a'r system gardiofasgwlaidd yn amhosib. Mae ganddo effaith fuddiol ar gof person. Felly, ystyrir bod wyau yn un o'r cynhyrchion dietegol anhepgor. Mae gwyddonwyr wedi profi, trwy fwyta wy, bod person yn cael ei orlawn am gyfnod hirach nag wrth ddefnyddio, er enghraifft, brechdan. Yn ogystal, mae'r wy yn un o'r cynhyrchion mwyaf fforddiadwy i lawer o bobl hyd yn hyn.
Pryd mae Diwrnod Egg y Byd yn cael ei ddathlu?
Ar ddiwedd y ganrif ddiwethaf, sef 1996, cynhaliwyd y Comisiwn Wyau Rhyngwladol blynyddol yn y brifddinas Awstria, Fienna, lle gwahoddwyd cynrychiolwyr i gymeradwyo gwyliau rhyngwladol - Diwrnod Egg y Byd. Ac i'w ddathlu penderfynwyd yn flynyddol ar yr ail ddydd Gwener ym mis Hydref.
Felly beth yw'r gwyliau hyn - Diwrnod Egg y Byd? Dathlu'r dydd hwn, pob cariad wyau - y cynnyrch defnyddiol a blasus hwn. Wedi'r cyfan, mae'n amhosib dychmygu unrhyw fwyd yn y byd lle na ddefnyddiwyd cyw iâr, cwail, ostrich ac wyau eraill mewn un ffurf neu'r llall.
Cynhyrchwyr wyau ledled y byd fel gwyliau sy'n hysbysebu eu cynhyrchion, felly maent yn aml yn noddwyr y digwyddiad hwn. Yn ystod Diwrnod Egg y Byd mae amrywiol wyliau hwyliog, cystadlaethau taflu wyau comig, cystadlaethau coginio. Yn anrhydedd i heddiw trefnir amryw o seminarau proffesiynol, lle codir cwestiynau maeth cywir ac iach. Ni all y gwyliau wneud heb gynnal digwyddiadau elusen.
Sut maen nhw'n dathlu gwyliau wyau mewn gwahanol wledydd?
Yn 2015, cynhaliwyd Diwrnod Egg y Byd ar 9 Hydref. Yn ystod y dydd hwn, gwahoddwyd gwirfoddolwyr i wrando ar ddarlith ar fuddion wyau mewn llawer o wledydd.
Yn Awstria, yn ystod yr wythnos cyn y dyddiad pan ddathlir Diwrnod Egg y Byd, darlledir rhaglen ar y teledu, lle mae cogyddion yn coginio gwahanol brydau o wyau ac yn egluro eu rhinweddau a'u priodweddau defnyddiol. Ar Ddydd yr Wy, cynhaliwyd cynhadledd o gynrychiolwyr y gangen hon o amaethyddiaeth, a ddisgrifiodd sut mae'r diwydiant yn datblygu, yn ogystal â'i rhagolygon. Mae meddygon amlwg ar y diwrnod hwn yn cael eu hesbonio'n boblogaidd pa wyau sy'n ddefnyddiol. Daeth y dathliad i ben gyda lansio balŵn yn siâp wy, a fydd am fis cyfan yn denu sylw trigolion Fienna a'u gwesteion.
Yn yr Unol Daleithiau, datblygwyd ymgyrch farchnata gyfan ar y pwnc "Ychwanegion o wyau a ffyrdd i'w paratoi." Hysbysebwyd y gwyliau yn eang mewn papurau newydd ac ar deledu.
Hwngari yn dathlu Diwrnod Egg y Byd, gan gynnal wy blynyddol
Dathlir Diwrnod Egg y Byd ar Ynys Môr Mauritius ymhell. Ar y diwrnod hwn, cafodd dau omelettes anferth eu coginio. Fe'u rhannwyd yn rhannau a'u dosbarthu i boblogaeth wael yr ynys.
Mae diddordeb yn y dathlu Diwrnod y Wyau Byd yn cynyddu bob blwyddyn, ac mae nifer gynyddol o wledydd yn ymuno â'r gwyliau hyn. Peidiwch â mynd heibio'r gwyliau a'r cyfryngau hyn, sy'n cwmpasu dathliad y Diwrnod Wyau, gan gyfrannu at y boblogrwydd o'r gwyliau anarferol hwn hyd yn hyn.