Pam mae popeth blasus yn niweidiol i iechyd a gwedd? Nid oedd pwy ymhlith ni wedi gofyn cwestiwn o'r fath, gydag ymdrech haearn o ewyllys, gan orfodi ei hun i basio'r arddangosfa fwyd o fwyd cyflym. Fodd bynnag, nid yw popeth mor ddrwg. Mae'n bosib coginio'r niwed i'r galon a'r "niwed" stumog gartref, ond mewn fersiwn iachach, a heddiw byddwn yn siarad am frithiau ffrengig crispy.
Ffrwythau Ffrengig yn y popty - rysáit
Er bod yr olew yn y rysáit hwn yn dal i gael ei ddefnyddio, ond mae ei faint yn cael ei leihau, a gall tatws o'r fath yn y brasamcaniad cyntaf gael ei alw'n ddeiet yn eithaf dietegol. Paratowyd tatws o'r fath trwy gydweddiad â sglodion yn y ffwrn .
Cynhwysion:
- tatws - 8 pcs.;
- olew olewydd - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- perlysiau Provencal (sych) - 1 llwy fwrdd. llwy;
- halen - i flasu.
Paratoi
Rydym yn cregyn tatws a'u torri gyda stribedi yn ogystal ag ar gyfer ffrio'n ddwfn, halltu, tyfu gyda sbeisys ac ychwanegu menyn, gan gymysgu'n ofalus: dylai pob bar tatws gael ei orchuddio â ffilm olew denau (mae hyn yn gyfleus i'w wneud yn y llewys ar gyfer pobi).
Rydyn ni'n gosod y tatws a baratowyd fel hyn mewn un haen ar y darnau sydd wedi'u cwmpasu â thaflen pobi. Pobwch mewn cynhesu i 250 gradd o ffwrn am oddeutu hanner awr, hyd nes ffurfio crwst. Yn y broses sawl gwaith rydym yn tynnu'r daflen pobi a chymysgu'r tatws.
Llenwi taflenni mawr o datws gydag olew a sbeisys, gallwch addasu'r rysáit ar gyfer ffrio, mewn rysáit tatws mewn arddull gwlad .
Ffrwythau Ffrengig mewn protein yn y ffwrn - rysáit
Yn enwedig ar gyfer y rheini sy'n gyfarwydd â galorïau cyfrif yn fanatig - dim gostyngiad o fraster! Cynnig tatws o'r fath i'ch plant, a byddant yn anghofio beth yw McDonald's.
Cynhwysion:
- tatws - 7 pcs.;
- gwyn wy - 2 pcs.;
- paprika - 1 llwy fwrdd. llwy;
- halen, pupur du ddaear - i flasu.
Paratoi
Mae'r tatws wedi'u golchi a'u golchi yn cael eu torri i mewn i flociau gyda thwf o ryw centimedr. Mae gwiwerod gyda halen yn chwistrellu i frigiau meddal, eu cyfuno â thatws ac yn cymysgu'n dda i gwmpasu pob slice yn gyfartal. Rydyn ni'n lledaenu'r tatws ar y daflen pobi sydd wedi'i gorchuddio â parchment ac yn chwistrellu paprika, a fydd yn rhoi nid yn unig blas a arogl, ond hefyd cysgod llachar hardd.
Rydym yn anfon y ffrwythau i ffwrn wedi'i gynhesu i 230 gradd. Ar ôl ychydig funudau, rydym yn lleihau'r tân i 200 gradd. Dim ond hanner awr - a fries tatws rhwd fydd yn barod. Peidiwch ag anghofio ei droi sawl gwaith. Bydd y protein yn cadw lleithder y tu mewn, heb ganiatáu i sychu'r brwsochki tatws.
Yna rydym yn eu gwasanaethu i'r bwrdd. Gyda saws tomato neu salad gwyrdd, fel prif gwrs neu garnish, ond mae'n rhaid bwyta'r ffrwythau Ffrengig sy'n cael eu pobi yn y ffwrn trwy'r cyfan yn boeth ac yn ysgubol. Mwynhewch!