Spaghetti neu, gan eu bod yn cael eu galw'n Eidaliaid, pasta, sy'n hoff o lawer o gynhyrchion. Eu coginio'n gyflym ac yn hawdd, ac ar yr un pryd maent yn cael eu cyfuno â llawer o gynhyrchion a sawsiau. Yn yr erthygl hon, byddwn yn dweud wrthych sut i wneud sbageti gyda llysiau.
Spaghetti gyda llysiau - rysáit
Cynhwysion:
- spageti - 250 g;
- pys gwyrdd - 100 g;
- ffa felbaragws - 100 g;
- zucchini - 1 darn;
- moron - 1 darn;
- madarch - 200 g;
- menyn - 70 g;
- lemwn - hanner;
- winwns werdd, basil, mintys, persli - i flasu;
- olew olewydd - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- halen, pupur du ddaear - i flasu.
Paratoi
Mireu'r greens. Rydyn ni'n rhwbio'r gogwydd gyda hanner lemwn ac yn gwasgu'r sudd. Yn y padell ffrio, toddi'r menyn, ychwanegwch y perlysiau gwyrdd wedi'u malu, ychwanegu halen, cymysgu a sefyll ar dân bach am tua 2 funud, yna tynnwch y padell ffrio o'r tân, ychwanegu sudd lemwn a chwistrellwch, cymysgu eto, gorchuddio a gadael.
Coginiwch y sbageti nes eu bod yn barod mewn dw r hallt, yn eu taflu i mewn colander, yn ychwanegu 1 llwy fwrdd. llwy olew olewydd a chymysgedd. Moron wedi'u plicio wedi'u torri i mewn i giwbiau. Yn y sosban, cynhesu'r olew olewydd (2 llwy fwrdd), ychwanegwch y moron i mewn iddo, ffrio'r cofnodion, ychwanegu'r zucchini, torri i mewn i giwbiau, ffrio am tua 5 munud, yna ychwanegu'r ffa, pys gwyrdd, halen a phupur i flasu, cymysgu a gadael am 5 munud arall. Cymysgwch sbageti gyda llysiau a menyn gyda glaswellt a lemwn. Gorchuddiwch y sosban sauté gyda chaead a'i adael i fwydo ar dân fechan am 3 munud arall. Ar wahân, ffrio'r madarch a'i weini gyda'r pasta gyda madarch a llysiau wedi'u taenu â chaws wedi'i gratio.
Spaghetti gyda cyw iâr a llysiau
Cynhwysion:
- spaghetti tenau - 450 g;
- unrhyw lysiau wedi'u rhewi - 1 pecyn;
- ffiled cyw iâr - 200 g;
- winwns gwyn - 1 pc.
- past tomato - 1, 5 llwy fwrdd. llwyau;
- siwgr - 30 g;
- pupur coch, basil sych, nytmeg, tyrmerig;
- olew llysiau;
- halen.
Paratoi
Mae sbageti yn cael ei berwi nes ei fod yn barod mewn dŵr hallt. Ffiled cyw iâr yn cael ei dorri'n giwbiau, ei rannu â thyrmerig, ei droi a'i ffrio gyda nionod mewn olew llysiau. Ychwanegwch y cymysgedd o lysiau wedi'u rhewi, cymysgwch a golau ychydig, yna ychwanegwch siwgr, past tomato, nytmeg bach, pupur coch a halen. Rydym yn ychwanegu mwy o 50 ml o ddŵr i'r llysiau a'r cyw iâr, ei gymysgu, ei daflu â basil a mwydwi am 10 munud arall. O'r uchod ar y sbageti rydym yn gosod y cyw iâr gyda llysiau a'i weini i'r bwrdd.
Yn y rysáit hwn, gall cyw iâr gael ei roi yn lle cig bach, yna fe gewch chi hefyd fysgl blasus - sbageti gyda chig .