Mae selsig yn gynnyrch sy'n cael ei garu gan lawer. Ond dim ond selsig wedi'u berwi neu eu ffrio - nid yw'n wirioneddol ddiddorol. Nawr, byddwn yn dweud wrthych sut i goginio selsig gril. Mae'n ymddangos yn gyflym iawn, blasus a gwreiddiol. Ac fe allwch chi eu gwasanaethu gyda dysgl bron ar unrhyw ochr. Er eu bod, wrth gwrs, yn addas ar eu cyfer, roeddent yn addas i datws wedi'u pobi neu datws mân.
Esgyrn wedi'u Grilio yn y Microdon
Cynhwysion:
- selsig - 8 darn;
- bacwn mwg - 250 g;
- caws caled - 120 g.
Paratoi
Mae selsig yn cael eu torri hyd yn 2 i mewn i ddwy ran. Yn y toriadau rhowch gaws caled wedi'i gratio ychydig a phob selsig wedi'i lapio mewn slice o bacwn mwg. Rydym yn trwsio selsig gyda chig dannedd a'u rhoi ar ddysgl. Coginiwch yn y microdon, gan gwmpasu'r dysgl gyda chaead arbennig, gyda phŵer uchafswm o 2 funud.
Selsig wedi'i grilio yn y ffwrn
Cynhwysion:
- selsig - 6 darn;
- caws caled - 100 g;
- Greens o dill, pupur cayenne coch - i flasu.
Paratoi
Mae selsig yn cael eu glanhau o ffilmiau (os yw'r gragen naturiol, yna nid oes angen ei ddileu) a'i dorri hyd yn hanner i mewn i hanner. Caiff y ffwrn ei gynhesu i 180 ° C ac yn y modd Gril, rydym yn coginio selsig nes eu bod yn ysgafn yn frown ac yn agored. Wedi hynny, cawn y selsig a'u stwffio â chaws wedi'i gratio. Dewch â phupur coch a'i hanfon eto yn y ffwrn. Coginiwch nes bod y caws wedi'i doddi'n llwyr. Rydym yn addurno'r dysgl gyda sbrigiau melin ac yn gwasanaethu poeth i'r bwrdd.
Selsig wedi'i grilio mewn padell ffrio
Cynhwysion:
- selsig hufen - 1 pecyn;
- toes burum puff - 500 g;
- wyau - 1 pc.
Paratoi
Mae'r arwyneb gweithio wedi'i chwistrellu â blawd a thoes rholio mewn haen denau. Rydym yn ei dorri â stribedi, sy'n gyfwerth â nifer y selsig ac mae pob un ohonynt wedi'i lapio mewn toes. Iwchwch y selsig yn y batter gydag wy wedi'i guro a'i roi ar banell gril. Paratowch nes bod crwst yn cael ei ffurfio.
Selsig wedi'i grilio mewn aerogrill
Cynhwysion:
- selsig - 4 darn;
- wyau - 3 darn;
- halen;
- olew llysiau.
Paratoi
Defnyddir y sosban o aerogrill fel padell ffrio ac wedi'i iro â olew llysiau. Gyda selsig rydym yn tynnu'r ffilm, yn torri'r wyau ac yn cymysgu selsig gydag wyau. Swnim i flasu. Os dymunwch, gallwch ychwanegu sleisys tomato. Ar waelod yr aerogrill rydym yn gosod croen isel ac yn rhoi palet arno. Ar dymheredd o 200 ° C, rydym yn paratoi 15 munud.
Hefyd, gellir paratoi selsig mewn aerogrill heb bobi a braster. I wneud hyn, gosodwch y grid isel ar y paled ac yn yr un modd rydym yn paratoi 10 munud.