Zucchini - llysiau ardderchog a hyblyg iawn gyda mwydion tendr. Nid yw ei driniaeth wres yn cymryd mwy na 5-7 munud.
Mae'n dda fel gyda ychydig o sbeisys, ac fel rhan o brydau cymhleth. Er enghraifft, caiff ei ddefnyddio'n aml mewn cawliau cig a llysieuol, toriadau, stwff, nwyddau wedi'u pobi, pwdinau. Oherwydd y ffaith bod y llysiau hwn yn blas eithaf niwtral, gallwch ychwanegu unrhyw gysgod i'r prydau gyda hi.
Heddiw, byddwn yn trafod sut i baratoi crempogau blasus o courgettes. Dylid nodi y gellir eu gwneud fel melys, neu miniog neu salad. Mewn unrhyw achos, fe gewch grongenni zucchini blasus, y gallwch chi drin eich perthnasau, eich ffrindiau a'ch cydweithwyr.
I gyd-fynd â'r puffiau llysiau cain hyn, gallwch ddefnyddio saws hufen sur , llaeth cannwys, mêl, mayonnaise , ac ati. Darllenwch y dewis o ryseitiau ar gyfer y cynhyrchion hyn.
Crempogau blasus o courgettes - rysáit
Cynhwysion:
- zucchini - 230-250 g;
- iogwrt - 190-200 ml;
- tyrmerig;
- blawd - 90-100 g;
- soda - 1 llwy de;
- siwgr - 1 llwy fwrdd. llwy;
- halen.
Paratoi
Cymysgwch mewn powlen o laeth llaeth gyda siwgr, soda, halen a thyrmerig. Ychwanegwch y blawd yn rhannol - ar y llwy. Ar ôl pob gwasanaeth, cymysgwch y màs. Rydym yn arllwys mewn llwy o fenyn a'i ddosbarthu yn ôl y prawf.
Golchi sboncen, torri ei gwregys. Os yw'r hadau'n rhy galed - rydym hefyd yn eu tynnu. Rydym yn torri ciwbiau i mewn i giwbiau, rhowch nhw mewn powlen gyda thoes. Cwympo.
Llosgodd llwy fawr y toes a'i roi mewn padell ffrio. Fry, troi, i wneud crwst llachar ar y ddwy ochr. Rydym yn dileu crempogau ar napcyn. Rydym yn eu gwasanaethu gydag hufen sur, gydag hufen melys.
Crempogau o courgettes - blasus a syml
Cynhwysion:
- zucchini - 450-470 g;
- Olew blodyn yr haul - 60-80 ml;
- ffrwythau ceirch - 90-100 g;
- garlleg - 3 sleisen;
- halen;
- blawd - 4-5 llwy fwrdd. llwyau;
- wyau - 2 ddarnau;
- coriander.
Paratoi
Tri zucchini ar grater. Ychwanegwn wyau, ffrwythau ceirch, blawd, halen, coriander, a basiwyd drwy'r wasg garlleg. Cwympo. Rydyn ni'n gadael y stondin prawf, fel bod y ffrwythau blawd ceirch yn dod yn feddal.
Rydym yn cymryd y toes gorffenedig gyda llwy fawr a'i hanfon at y padell ffrio. Frychwch bob creaciog o ddwy ochr. Cyn gynted ag y bydd yr ochrau gwrthrychau yn ymddangos, byddwn yn tynnu oddi ar y padell ffrio a threfnu pryd o fwyd.
Y crempogau mwyaf blasus o courgettes
Cynhwysion:
- zucchini - 280-300 g;
- kefir (neu hufen sur) - 130-150 ml;
- wyau - 2 ddarnau;
- mêl (neu siwgr brown) - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- sinamon;
- soda - 1 llwy de;
- halen;
- Olew blodyn yr haul - 75-80 ml;
- Fflwd blawd ceirch - 135-150 g.
Paratoi
Anfonir sleisys courgettes ynghyd ag wyau, keffir, mêl, sinamon, halen a llwy o olew yn rhinwedd y prosesydd bwyd (yn hytrach na'r cyfun y gallwch ddefnyddio cymysgydd). Rydym yn curo'r cynhyrchion hyn ar gyflymder isel. Rydym yn ychwanegu soda a blawd. Rydym yn curo eto. Y funud yn ddiweddarach bydd y toes yn barod. Fry pyshechki melys a blasus mewn padell ffrio.
Sut mae gwneud crempogau zucchini hyd yn oed yn fwy blasus?
Cynhwysion:
- zucchini - 680-700 g;
- crwp o semolina - 50-60 g;
- olifau - 7-8 darnau;
- olew ar gyfer ffrio - 80-100 ml;
- selsig wedi'i ferwi - 280-300 g;
- mayonnaise - 35-40 ml;
- blawd - 25-30 g;
- halen;
- wyau - 2 ddarnau;
- pupur daear (coch neu wyn).
Paratoi
Paratowch zucchini ar gyfer y toes. Os ydynt yn ifanc, yna byddwn yn eu rhwbio ar grater. Os ydych chi'n aeddfed, yna tynnwch bob man caled ymlaen llaw: hadau, croen. Mae'r hylif sy'n ymddangos yn y màs zucchini wedi'i ddraenio. Ychwanegu at yr wyau llysiau hyn, mayonnaise, semolina a blawd. Rydym yn cymysgu'r cynhyrchion hyn â sbatwla pren.
Rydym yn torri'r selsig yn giwbiau, olewyddau - modrwyau, a'i hanfon at y toes. Chwistrellwch hi gyda halen, pupur a chymysgedd. Dydy jyst ddim yn dechrau ffrio crempogau. Rhaid inni aros 20 munud i'r semolina chwyddo. Ar ôl hynny, crwydro grilio a mwynhau eu blas.