Pe bai gwesteion annisgwyl yn dod, triniaeth gyflym, blasus a fydd yn helpu allan - caserws tatws gyda chig. Mae'r dysgl hon hefyd yn wych ar gyfer cinio neu ginio ar gyfer y teulu cyfan, mae llawer o ryseitiau: gyda chig, bresych, madarch, llysiau. Gyda phrinder amser, gallwch ddefnyddio'r rysáit mewn padell ffrio.
Sut i goginio caserol tatws gyda chig?
Mae caserl y tatws gyda chig yn boblogaidd iawn yn y ceginau o wahanol genhedloedd, mae Bwlgariaid yn ei alw'n moussaka, Hwngari - gwennol, Ffrangeg - parmiantier. Mae gan bob cenedl ei ryseitiau, ei berlysiau a'i hapchwarae, sy'n rhoi blas arbennig i'r dysgl.
- Bydd y caserole gyda chig a thatws yn troi allan yn fwy ysgafn os ydych chi'n ychwanegu braster daear i'r llenwad.
Gallwch chi fagu porc bach, cig eidion, unrhyw ddofednod, cig wedi'i dorri, hefyd.
- Dylid rostio winwns a llysiau eraill sy'n cyd-fynd ar wahân.
- Gyda chynhwysion parod, mae'r pryd yn paratoi'n gyflymach.
Caeserws Tatws gyda chig yn y ffwrn
I gaserol o datws mân gyda chig yn cadw blas pob cynhwysyn, mae'n well eu ffrio ar wahân, ac wedyn ei gymysgu, bydd yn helpu i warchod a blasu. O'r llenwad bydd porc mwy maethlon, gallwch ei falu'n rhannol â chig eidion. Mae rhai gwragedd tŷ yn cymryd dim ond ychydig o wahanol fathau o gig.
Cynhwysion :
- cig - 500 g;
- tatws - 6 pcs.;
- winwnsyn - 1 darn;
- caws caled - 200 g;
- mayonnaise - 150 g.
Paratoi
- Torri cig, saim gyda mayonnaise.
- Torri tatws, caws a nionyn.
- Rhowch winwns a thatws, saim gyda mayonnaise.
- Chwistrellwch â sbeisys a chaws.
- Lledaenwch y cig, chwistrellwch gaws.
- Gorchuddiwch â thatws, saim gyda mayonnaise, trefnwch gaws.
- Gorchuddiwch â ffoil.
- Paratowyd caserol tatws gyda chig am 40 munud.
Caserol Tatws gyda chig a chaws
Er mwyn caserol gyda chig a thatws yn y ffwrn, fe'i gwisgwyd gyda chregen hardd, dylid ei bobi o dan y ffoil, a dim ond y 10 munud olaf - ar agor. O gig, mae'n well cymryd gwddf mochyn, mae'n blygu'n dda, tra'n cadw suddan. Mae angen caws a chaledau lled-anodd ar y caws, sy'n toddi yn gyfartal.
Cynhwysion :
- cig - 400 g;
- tatws - 4 pcs.;
- winwnsyn - 1 darn;
- caws - 150 g;
- hufen sur - 3 llwy fwrdd. l.
Paratoi
- Torrwch y cig a'i rwbio gyda halen a sbeisys a'i roi mewn mowld.
- Gorchuddiwch â winwns, yna gyda thatws.
- Crewch hufen sur, chwistrellu caws.
- Cawser Tatws gyda darnau o gig yn cael eu pobi am awr.
Caserol Tatws gyda chig a bresych
Bydd prydau amrywiol yn helpu i rysa pwdin tatws gyda chig a bresych. Mae'r olaf yn ofynnol i ddiffodd. Ni ellir gosod nionyn yn amrwd, ond piclo. Ac mae cael crwst crisp yn hawdd, os caiff y ffurflen ei chwistrellu gyda briwsion bara. O wyrdd, mae'n well defnyddio melin, basil, marjoram a persli.
Cynhwysion :
- cig wedi'i dorri - 200 g;
- tatws - 5 pcs.;
- bresych - 100 g;
- moron - 1 darn;
- winwnsyn - 1 darn;
- wy - 1 pc.
Paratoi
- Cig melin, ffrio.
- Trowch y winwns a'r moron.
- Trowch y tatws, cymysgwch gyda'r wy.
- Haenau lleyg o bresych, tatws wedi'u ffrio, cig a mashed.
- Lliwch gydag hufen sur.
- Mae'r ffwrn yn 25 munud.
Caserol Tatws gyda chig a madarch
Er mwyn paratoi caserol tatws gyda chig yn cymryd llai o amser, dylai'r cydrannau gael eu gosod mewn haenau tenau iawn. Diffoddir yn gyflymach hyd yn oed mewn sudd hylif, tomatos, mayonnaise, hufen neu hufen sur. Yn cyffyrddu'n berffaith â datws â madarch, os byddwch chi'n ychwanegu pysgodyn, bydd hyn yn ategu blas madarch.
Cynhwysion :
- cig - 400 g;
- tatws - 6 pcs.;
- madarch - 150 g;
- eggplant - 2 ddarnau;
- winwnsyn - 1 darn;
- mayonnaise - 150 g;
- garlleg - 3 ewin;
- wy - 1 pc.
Paratoi
- Boil y tatws.
- Mellwch madarch, caws a winwns.
- Mae eggplants yn torri, crwydro am hanner awr mewn dŵr oer, wedi'i ddraenio a'i ffrio.
- Cig melin, cymysgu â sbeisys, madarch.
- Mewn ffurf enaid, gosodwch yr haenau o datws, winwns, pysgod, eggplant.
- Mellwch garlleg cymysg â mayonnaise, saim yr haen olaf.
- Gorchuddiwch â thatws, eneinio gydag olew.
- Cawser Tatws gyda chig, madarch a chaws yn cael ei bobi am 45 munud.
Caserol Tatws gyda chig wedi'i ferwi
Cawl y mae plant yn ei hoffi'n fawr yw caserole tatws gyda chig wedi'i ferwi. Maethlon, blasus a defnyddiol iawn, heb olew neu fraster gormodol. Mae'r pryd hwn yn cael ei baratoi yn aml mewn meithrinfa. Caiff winwns ei stiwio nes ei fod yn feddal mewn sgilet, mewn dŵr, i gael gwared â chwerwder. Os yw'r bwyd ar gyfer oedolion, yna gall y llysiau gael eu ffrio hefyd.
Cynhwysion :
- cig - 500 g;
- tatws - 1 kg;
- wy - 1 darn;
- llaeth - 100 ml;
- winwnsyn - 1 darn;
- brawdiau bara - 100 g.
Paratoi
- Boil y cig, ei falu.
- Gwnewch siwgr tatws gydag wy a llaeth.
- Rhowch winwns, cymysgwch â chig, brown am 5 munud.
- Mewn ffurf enaid gosodwch yr haenau o datws - stwffio - tatws.
- Chwistrellwch gyda briwsion bara.
- Stew am 40 munud.
Casserole gyda chig, tomatos a thatws
Mae caserol tatws gyda chig a thomatos yn boblogaidd iawn ym Mwlgaria, fe'i gelwir yn "Musaka", mae'n cael ei baratoi gydag arllwys arbennig. Gallwch chi ddefnyddio cig wedi'i dorri'n fân, a chig fach. Dyma un o'r ryseitiau, "Musaka" hefyd yn cael ei ystyried yn ddysgl genedlaethol yng Ngwlad Groeg, dim ond ychwanegir gwenynod a gwin gwyn.
Cynhwysion :
- cig - 700 g;
- tatws - 5 pcs.;
- winwnsyn - 2 ddarnau;
- tomatos - 4 pcs.;
- llaeth - 1 eitem;
- wyau - 1 darn;
- blawd - 2 lwy fwrdd. l.;
- caws caled - 100 g.
Paratoi
- Torr winwns, ffrio.
- Cig melin, brown gyda winwnsyn.
- Ychwanegwch y tomatos, rhowch 20 munud.
- Torri tatws, ffrio am 10 munud.
- Gosodwch yr haenau o faged cig - tatws - stwffio.
- Arllwys 0.5 llwy fwrdd. dŵr, stwff am 30 munud.
- Rho'r blawd mewn llaeth, berwi am 5 munud, ychwanegu'r wy wedi'i guro.
- Mae ceserol tatws gyda thomatos a chig yn cael ei dywallt gyda chymysgedd, wedi'i stewi am 10 munud arall.
Caserol Tatws gyda chig a llysiau
Os ydych chi eisiau syndod i'r gwesteion, gallwch ddewis fersiwn Ffrengig o'r pryd, yn y rysáit hwn, paratowyd caserol tatws gyda chig gydag ychwanegu llysiau. Mae llawer o wragedd tŷ yn rhoi hyd yn oed tomatos a phupurau Bwlgareg, sy'n gwneud y pryd yn llachar. O sbeisys, mae'n well gan y Ffrangeg berlysiau Provencal, gallwch chi deimlo.
Cynhwysion :
- winwnsyn - 1 darn;
- garlleg - 2 ewin;
- cig - 600 g;
- moron - 2 ddarnau;
- cennin - 1 darn;
- ffa gwyrdd - 50 g;
- tatws - 800 g;
- hufen - 100 g;
- llaeth - 250 g;
- menyn - 2 llwy fwrdd. l.;
- nytmeg - 1/4 cwp;
- Parmesan wedi'i gratio - 3/4 yr eitem;
- thym - 2 gangen;
- rhosmari - 1 gangen.
Paratoi
- Boil pure, gwanwch â menyn, hufen, llaeth, ychwanegu sbeisys.
- Mae moron, cennin a ffa yn malu.
- Peidiwch â chregio cig gyda winwns a garlleg, rhowch llysiau a pherlysiau, stwff am 15 munud.
- Gosodwch y cig, llysiau a thatws maeth.
- Chwistrellwch â chaws.
- Gwisgwch am 30 munud.
Caserol Tatws gyda chig mewn ffwrn microdon
Ar gyfer cinio blasus, mae rysáit ar gyfer caserol tatws gyda chig mewn ffwrn microdon yn addas. Gellir disodli cig â ham neu fwg mwg, mae caws yn dda "Rwsia" neu "Adyghe", maen nhw'n dal "Edam". Mae cig wedi'i glustio, ond mae cig wedi'i fagu yn fwy cyflymach. Diolch i dechneg y gegin, bydd y dysgl yn troi allan.
Cynhwysion :
- cig - 200 g;
- tatws - 4 pcs.;
- cennin - 1 darn;
- hufen - 1 eitem;
- wyau - 2 ddarnau;
- caws caled - 100 g.
Paratoi
- Cennin, tatws, caws a chwythu cig.
- Cymysgwch wyau, hufen a phupur.
- Gosodwch haenau: mochion cig, caws, tatws, winwns, cig a thatws eto.
- Arllwyswch y dresin.
- Coginiwch am 25 munud, chwistrellwch gaws a phobi am 5 munud arall.
Caserol Tatws gyda chig yn y padell ffrio
Gelwir casserole tatws gyda chig brais ym Mhrydain yn gerdyn bugeil , unwaith y cawsant ei goginio gyda chig oen, gyda saws poenus. Ond gelwir yr amrywiad â chig eidion yn bentref pentref, oherwydd eu bod yn casglu'r fath driniaeth i'r tlawd, o weddillion tatws a chig. Heddiw nid yw dysgl o'r fath yn drueni i weini gwesteion, ac mae caserol mewn padell ffrio a wneir o gig a thatws yn cael ei wneud yn gyflym iawn.
Cynhwysion :
- cig - 400 g;
- winwnsyn - 2 ddarnau;
- moron - 1 darn;
- llaeth - 120 ml;
- wy - 2 pcs.
Paratoi
- Coginiwch y tatws mân.
- Torrwch winwns a moron, ffrio.
- Cig melin, ychwanegu at y llysiau, pasio am 15 munud.
- Arllwys 0.5 llwy fwrdd. dŵr, stwff am 20 munud.
- Rhowch hi yn y mowld, gorchuddiwch y tatws mwnsh.
- Rhowch wyau gyda llaeth, arllwyswch.
- Fry 20 munud.
Cawsero tatws gyda chig mewn amlfeddiant
Mae'n hawdd paratoi caserol gyda chig a thatws mewn aml-farc, mae'r gwragedd tŷ yn dewis gwahanol ddulliau: "Baking", "Baking" neu hyd yn oed "Bread". Mae'r ateb yn dibynnu ar y model technoleg. Rhaid cymryd tatws mewn mathau melyn, caiff ei chwistrellu yn gyflymach ac mae'n cynnwys starts starts. Ar yr un pryd mae'n amhosib cymryd y pryd, mae angen i ni oeri.
Cynhwysion :
- cig - 700 g;
- tatws - 6 pcs.;
- moron - 1 darn;
- winwnsyn - 1 darn;
- tomatos - 2 pcs.;
- hufen sur - 100 ml;
- caws - 150 g;
- wy - 1 darn;
- ysgubor - 1 llwy fwrdd. l.
Paratoi
- Coginiwch y tatws nes eu hanner wedi'u coginio.
- Cig melin, cymysgwch â thymheru.
- Torrwch y tomatos.
- Rhowch yr wy gyda hufen sur.
- Ffrwythau'r cig ar y stwff a'r winwns am 10 munud.
- Ar ben gyda thatws a tomatos wedi'u berwi, chwistrellwch gaws.
- Arllwyswch y dresin.
- Coginiwch am 50 munud yn y modd "Bake".