Mae croutons garlleg yn fyrbryd ardderchog ar gyfer cwrw neu ychwanegu sbeislyd i'r prydau cyntaf. Gyda nhw, caiff unrhyw gawl ei drawsnewid ac mae'n ymddangos yn fwy blasus ac yn fwy blasus.
Tlwsio garlleg i gwrw yn y ffwrn - rysáit
Cynhwysion:
- bara gwyn neu ddu - 7-10 sleisen;
- garlleg - 2-3 o bennau;
- halen - i flasu.
Paratoi
Yn gyntaf oll, rydym yn paratoi prif elfen y byrbryd hwn ar gyfer cwrw. Yn wir, rydym yn glanhau'r garlleg o'r pibellau, yn gwasgu'r dannedd gyda chymorth y wasg, neu eu torri gyda morthwyl cegin, gan ei gwmpasu â ffilm bwyd. Mae'r màs garlleg sy'n deillio o hyn yn cael ei gymhwyso i'r cyn-ddarnau halenog o fara, gan ei ddosbarthu'n gyfartal, ac yr ydym yn ychwanegu'r darnau i'w gilydd. Rhowch y bara i gynhesu blas garlleg am bymtheg munud. Yn y broses o drechu, rydym yn cyfnewid y sleisen gyntaf a'r olaf ar gyfer blas unffurf o garlleg.
Ar ôl i'r amser fynd heibio, rydym yn dileu'r darnau o garlleg o ddarnau o fara, maent eisoes wedi cyflawni eu cenhadaeth ac yn gosod y bara ar daflen pobi. Gallwch dorri'r darnau yn ddarnau llai neu eu gadael yn gyfan gwbl.
Nawr rhowch y daflen pobi gyda bara mewn ffwrn wedi'i gynhesu i 200 gradd am oddeutu deg munud neu hyd at y ffrio dymunol. O adeg y tost yn y ffwrn, mae eu meddalwedd hefyd yn dibynnu. Os ydych am gael fersiwn fwy sych, yna gallwn gadw'r tost ar lefel tymheredd is (tua 160 gradd) nes ei fod yn sychu.
Sut i goginio tocynnau garlleg o fara du?
Cynhwysion:
- bara du;
- garlleg;
- halen;
- greens;
- olew llysiau.
Paratoi
Yn gyntaf, byddwn yn paratoi math o saws garlleg ar gyfer toasts. Byddwn yn glanhau a throsglwyddo'r wasg garlleg a'i gymysgu â halen a pherlysiau ffres melrenko wedi'u torri. Yna torrwch y bara du yn ddarnau o'r siâp a'r maint y dymunir a'u ffrio ar y ddwy ochr mewn olew llysiau mewn padell ffrio. Yna rhowch nhw ar ddysgl a dalwch saim poeth gyda saws garlleg wedi'i goginio. Rhowch y tost ychydig i oeri a chynhesu a gallwn ni wasanaethu.
Tywelion garlleg o fara a chaws gwyn - rysáit
Cynhwysion:
- bara gwyn;
- caws caled - 150 g;
- garlleg - 2-3 ewin;
- greens ffres - i flasu;
- halen - i flasu;
- olew llysiau.
Paratoi
Mae garlleg wedi'i buro a'i wasgu'n gymysg â gwyrddiau wedi'u torri'n fân melenko, halen, wedi'u gratio dros grater cain gyda chaws a ychydig o olew llysiau. Mae'r saws garlleg sy'n deillio o dost yn cael ei ledaenu ar sleisenau o fara gwyn a'u rhoi ar hambwrdd pobi, sy'n cael ei osod yn ei dro ar lefel gyfartalog mewn ffwrn gwresogi i 175 gradd ac yn pobi am bymtheg munud.