Bydd y ryseitiau canlynol o bilaf yn dod yn dduwiad i'r rhai sy'n cadw'n gyflym, gan nad ydynt yn cynnwys cig. Er gwaethaf hyn, mae'r bwyd yn ymddangos yn hynod o flasus, bregus a llawn.
Sut i goginio pilaf gyda moron a nionyn heb gig - rysáit mewn multivariate?
Cynhwysion:
- reis ar gyfer pilaf - 180 g;
- dŵr puro (dŵr berwedig) - 495 ml;
- moron - 225 g;
- winwnsyn - 225 g;
- pen o garlleg canolig - 1 darn;
- ffrwythau barberry sych - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- zira - 10 g;
- olew llysiau heb arogl - 130 ml;
- Pinsiad o halen - 5 g.
Paratoi
Paratoi i goginio pilaf mewn multivark, glanhau'r bylbiau a moron a thorri'r llysiau yn giwbiau a stribedi, yn y drefn honno.
Rydym yn addasu'r ddyfais i'r modd "Baking", arllwyswch yr olew llysiau heb arogl a gosodwch y winwnsyn gyntaf, ac ar ôl deng munud ychwanegwch y gwellt moron. Mewn deg munud rydym yn taflu barberry a ziru. Os dymunir, gall barysau gael eu disodli â rhesinau wedi'u golchi heb byllau. Mae criw reis yn cael ei olchi'n ofalus iawn i dryloywder dwr ac fe'i rhoesom i'r multicast i'r cydrannau eraill. Rydyn ni'n arllwys dau gwpan o ddŵr cyn-berwi, ychwanegu halen i flasu, cyfieithu'r ddyfais i'r swyddogaeth "Pilaf" neu "Rice". Deg munud ar ôl dechrau'r rhaglen, ychwanegwch y golchi a'i dorri ar draws pen yr arlleg, heb lanhau a pharatoi'r ddysgl tan ddiwedd y modd gosod.
Sut i goginio pilaf llysiau heb gig gyda prwnau?
Cynhwysion:
- reis ar gyfer pilaf - 180 g;
- dŵr puro (dŵr berwedig) - 420 ml;
- moron - 225 g;
- winwnsyn - 225 g;
- Pupur bwlgareg - 145 g;
- tomatos ffres - 225 g;
- prith sych heb pips - 115 g;
- pen o garlleg canolig - 1 darn;
- set o sbeisys a sbeisys ar gyfer pilaf - i flasu;
- pupur du newydd ffres - i flasu;
- olew llysiau heb arogl - 130 ml;
- Pinsiad o halen - 5 g.
Paratoi
Y cam cyntaf yw paratoi'r holl lysiau. Rydym yn lân ac yn malu bwlb ciwbiau a phupur bwlch, ac yn gwisgo'r moron gyda stribedi bach. Rinsiwch yn drylwyr a thorri'r prith sych. Mae tomatos ffres yn fy nghalon, wedi'u sgaldio â dŵr berw, gan dorri croesffurf o'r top ac yn tynnu'r croen wedyn. Rydym yn torri
Nawr mewn padell ffrio, ar ffrwythau olew llysiau nes i winwns gyntaf gael eu brownio'n gyntaf, ac yna moron a phupurau Bwlgareg a rhowch y llysiau ffrio mewn powlen. Cacennau reis wedi'u golchi'n drylwyr i dryloywder dwr, wedi'u cymysgu mewn cynhwysydd waliau trwchus gyda llysiau wedi'u ffrio, prwnau a tomatos, arllwys dŵr berw, tymor gyda sbeisys ar gyfer pilaf a halen, ychwanegu bwlb nionod wedi'i golchi a'i biseisio a'i adael i ferwi dros wres uchel. Rydym yn coginio gyda'r clawr yn agored am ddeg munud, ac yna'n lleihau dwysedd y gwres, gorchuddiwch y llestri gyda'r cwt dysgl ac yn egwyl nes bod y reis yn feddal heb ei droi.