Mae crempogau yn cael eu paratoi yn ôl amrywiol ryseitiau. Dim ond nifer enfawr ydyn nhw - mae'n well gan rai wneud toes ar y serwm, mae eraill yn hoffi crempogau ar iogwrt . Mae llawer iawn o laeth yn eu gwneud. A dim ond ychydig sy'n gwybod bod toes blasus iawn ar gael ar y dŵr. Sut i docio crempogau ar ddŵr gydag wyau, darllenwch isod.
Crempogau dwyn ar ddŵr gydag wyau
Cynhwysion:
- soda pobi - 10 g;
- hidlo dŵr - 1 litr;
- wyau mawr - 4 pcs.;
- halen;
- blawd o'r radd uchaf - 280 g;
- olew wedi'i oleuo - 40 ml.
Paratoi
Rydym yn arllwys allan y dŵr yn y cynhwysydd dwfn iawn, gyrru'r wyau, yna rhowch y soda, rydyn ni'n arllwys yn yr olew heb arogl, yn rhoi halen a blawd wedi'i chwythu. Nawr mae hyn oll yn gymysgedd da. Ar ôl hynny, gadewch y toes am hanner awr, a byddwn yn pobi crempogau tenau.
Crempogau frost ar ddŵr gydag wyau
Cynhwysion:
- siwgr - 60 g;
- dŵr wedi'i hidlo - 500 ml;
- burum sych cyflymder uchel - 10 g;
- blawd - 11 llwy fwrdd. llwyau;
- halen.
Paratoi
Rydym yn cynhesu'r dŵr hyd at gyflwr cynnes. Rydym yn rhoi siwgr siwgr a sych ynddo. Pan fydd y burum yn chwyddo, ar ôl 5 munud, rhowch halen, blawd wedi'i chwythu a'i arllwys yn yr olew. Mae'r toes wedi'i glustnodi wedi'i orchuddio a'i adael am awr mewn ystafell gynnes heb ddrafftiau. Yna trowch y toes unwaith eto a chacenwch gacennau creigiog.
Crempogau gyda llaeth a dŵr gydag wyau
Cynhwysion:
- siwgr tywod - 25 g;
- blawd - 150 g;
- wyau cyw iâr mawr - 1 darn;
- dŵr wedi'i hidlo'n gynnes - 550 ml;
- olew llysiau wedi'u mireinio - 55 ml;
- halen.
Paratoi
Mewn dŵr cynnes ychydig, gyrru yn yr wy, arllwyswch y cynhwysion sych ac arllwyswch yr olew heb arogl a chymysgwch yn dda nes ei fod yn esmwyth. Os caiff lympiau eu ffurfio, cymysgwch nhw gyda cymysgydd dan dolen. Dylai toes ddigon hylif adael. Rydym yn cynnes y padell ffrio'n dda gydag olew. Am diamedr o 25 cm, mae angen i chi gasglu tua 75 ml o toes. Gyda haen hyd yn oed yn ei ddosbarthu mewn padell ffrio ac yn coginio crempogau gwrthrychau.
Crempogau ar ddŵr mwynol gydag wyau
Cynhwysion:
- dŵr mwynol â nwy - 550 ml;
- blawd o wenith o ansawdd uwch - 200 g;
- olew wedi'i oleuo - 40 ml;
- wyau mawr cyw iâr - 3 darn;
- siwgr - 45 g;
- halen.
Paratoi
Yn y dŵr mwynol carbonedig, arllwyswch yr olew llysiau a gyrru'r wyau, ychwanegwch halen a siwgr. Yn troi yn gyson, ychwanegu'r blawd wedi'i chwythu, ei droi. Rydyn ni ychydig yn goresgyn y padell ffrio, arllwyswch dogn o toes a chriwgod ffrio. Os nad yw'r sosban ffrio'n glynu, yna nid oes angen ei ymyrryd ymhellach.
Crempogau blasus ar ddŵr gydag wyau
Cynhwysion:
- blawd gradd uchel wedi'i dynnu - 500 g;
- wyau mawr - 3 pcs.;
- halen - pinsiad;
- powdr pobi ar gyfer toes - 10 g;
- dŵr wedi'i hidlo neu wedi'i ferwi - 750 ml;
- olew wedi'i oleuo - 50 ml;
- siwgr gronnog - 50 g.
Paratoi
Rhedir wyau crwd â siwgr a halen. Rydyn ni'n arllwys ychydig o ddŵr cynnes, yn ei droi'n dda, ac yna'n ychwanegu blawd gwenith bach, yn ddelfrydol wedi'i chwythu, a phowdr pobi. Eto cymysgu'n ofalus ac arllwys olew heb arogl. Crempogau ffrio ar unwaith.
Rysáit syml ar gyfer crempogau ar ddŵr gydag wyau
Cynhwysion:
- blawd rhyg - 180 g;
- dŵr wedi'i ferwi neu ei hidlo - 0.5 litr;
- olew blodyn yr haul wedi'i fireinio - 60 ml;
- wyau cyw iâr o faint mawr - 1 pc.
- halen.
Paratoi
Mae'r toes cywasgu hylif yn cael ei glustnodi'n gyfleus gyda chymysgydd. I wneud hyn, torri'r wy yn y bowlen, gwisgwch hi, yna arllwyswch mewn dŵr a'i droi eto. Rydyn ni'n arllwys blawd ryg, yn troi eto, yn arllwys mewn olew llysiau ac yn rhoi pinsiad o halen. Cregyn cacennau creigiau ar ffres dŵr mewn padell ffrio, cyn boeth. Ar gyfer y gremacen gyntaf gellir ei oleuo. Ymhellach, ni ellir ailadrodd y weithdrefn hon. Mwynhewch eich archwaeth!