Mae'r prydau cyntaf yn ddefnyddiol ac yn angenrheidiol ar gyfer ein corff. Maent yn addasu'r corff i'r modd a ddymunir, gan effeithio'n gadarnhaol ar y system dreulio. Byddwn yn dweud wrthych sut i wneud cawl gyda selsig. Mae'n flasus, ac yn wreiddiol.
Cawl selsig Eidalaidd
Cynhwysion:
- selsig - 200 g;
- winwnsyn - 1 darn;
- tomatos tun - 400 g;
- olew olewydd - 20 ml;
- broth cyw iâr - 500 ml;
- pasta - 100 g;
- parmesan wedi'i gratio - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- ffa tun - gall 1.
Paratoi
Torr winwns a garlleg, yn gyntaf ffrio winwnsyn mewn olew olewydd, yna ychwanegu'r garlleg iddo, cadwch ef yn y padell ffrio a'i roi ar y plât. Yna, rydym yn gwneud yr un peth â selsig. Mae tomatos wedi'u plicio a'u penlinio i wladwriaeth pure, wedi'u hychwanegu at selsig ac ychydig o blychau. Yn y brot cyw iâr, berwiwch y pasta, arllwyswch y ffa wedi'u golchi, y winwns a'r garlleg a'r selsig mewn tomato. Cyn ei weini, ychwanegwch Parmesan wedi'i gratio ychydig i bob plât. Mae cawl gyda ffa a selsig yn barod.
Cawl pys gyda selsig
Cynhwysion:
- selsig mwg - 5 pcs.;
- pys - 1 gwydr;
- tatws - 3 pcs.;
- bacwn - 3 sleisen;
- moron - 1 darn;
- winwnsyn - 1 darn;
- greens o ddill a parsli;
- olew llysiau;
- halen, pupur, tyrmerig - i flasu.
Paratoi
Cymysgodd y pys mewn dŵr oer o leiaf awr am 2, ond yn ddelfrydol yn ystod y nos. Yna bydd yn coginio'n gyflymach. Yn y pot, tywallt dŵr (tua 2 litr), rhowch berw, halen i'w flasu, ychwanegu pys a choginio am tua hanner awr, gan droi. Tatws wedi'u torri i mewn i giwbiau, winwnsyn wedi'u torri, tri moron ar grater. Mewn padell ffrio, rydym yn gwresogi'r olew, ffrio winwns a moron arno, rydym hefyd yn ychwanegu sleisen o fawn moch iddo. Mae selsig yn cael ei dorri fel y dymunwch: gallwch chi a chiwbiau, gallwch chi hefyd gylchoedd. Ychwanegwch nhw i'r padell ffrio gyda ffrio a bacwn, ffrwythau bach. Mewn pot gyda physyn yn rhoi'r tatws, coginio am tua 15 munud. Yna, ychwanegwch rost gyda selsig, halen, pupur a thwrmerig i flasu. Yn y pen draw, crwydro'r morglawdd wedi'i dorri'n fân ac yn diffodd y cawl.
Cawl caws gyda selsig - rysáit
Cynhwysion:
- caws wedi'i brosesu - 2 pcs.;
- selsig - 4 darn;
- tatws - 3 pcs.;
- moron - 1 darn;
- winwnsyn - 1 darn;
- dŵr - 1.5 litr;
- greens;
- halen, sbeisys - i flasu.
Paratoi
Yn y pot, tywallt dwr, rhowch y tân, ychwanegu tatws wedi'u torri. Mewn sosban ffrio gyda ffrwythau olew llysiau a melys olew llysiau, rhowch selsig iddo a'i ffrio ychydig. Arllwyswch y rhost yn y cawl a'i lle ynddo wedi'i gratio ar gaws melt grawn mawr, coginio nes ei ddiddymu. Solim a phupur i flasu. Cyn ei weini, rhowch ychydig o lawtiau wedi'u torri i mewn i bob plât.