Mae tatws wedi'i stiwio â chig wedi'i stiwio yn elfennol ac yn ddigon syml i baratoi pryd. I ddiddymu tatws mae'n bosibl yn gyflym - yn gyflym, heb ychwanegu cynhwysion eraill neu i arallgyfeirio blas a arogl y dysgl, ar ôl ychwanegu llysiau a sbeisys amrywiol i'r blas.
Rysáit ar gyfer tatws wedi'u stiwio â stew
Cynhwysion:
- stew - 1 pot;
- tatws - 500 g;
- bwlb - 1 darn;
- greens - criw;
- garlleg - 2 ewin;
- olew olewydd - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- basil sych - 1 llwy de;
- dail lawen - 2 pcs.;
- halen - 1 llwy de;
- dŵr - 2 eitem;
- pysur pupur - i flasu.
Paratoi
Nawr, dywedwch wrthych sut i goginio tatws wedi'u stwio â stew cartref . Rydym yn glanhau'r modrwyau bwlb a shinkle. Rydyn ni'n croeni'r tatws a'u torri'n sleisen. Yn y padell ffrio, cynhesu olew olewydd ychydig a'i basio'n gyntaf i olyn euraidd o winwns, yna lledaenu'r tatws, taflu'r ddail law, pysur pupur du persawr a llwyaid o basil sych. Ar ôl hynny, arllwyswch mewn dŵr, fel ei fod yn cwmpasu cynnwys y sosban yn llwyr. Rydym yn cymysgu popeth yn ofalus, yn lleihau'r tân, yn ei orchuddio a'i fudferwi am tua 10 munud nes bod y tatws yn barod.
Peidiwch â gwastraffu amser yn ofer, byddwn yn paratoi gweddill y cynhwysion gyda chi. Rydyn ni'n rhoi jar y stwff i mewn i blât dwfn ac yn ei glustnodi gyda fforc da. Dylech lysiau eu golchi, eu cysgodi a'u torri'n fach, ychwanegwch eu gwasgu drwy'r wasg garlleg a'u cymysgu. Ar ôl cyfnod o amser, rydym yn lledaenu'r stwff i'r tatws, yn ei chwistrellu â halen a phupur ac yn cymysgu popeth. Gorchuddiwch y clawr a'i fudferu am 20 munud arall. Ar y diwedd, rydym yn addurno'r pryd gyda pherlysiau a garlleg wedi'i dorri, ei dynnu o'r plât a gosod y tatws paratowyd gyda chig wedi'i stiwio mewn powlen a'i weini i fwrdd gyda bara du a phicl.
Tatws, wedi'i stewi â stew a llysiau
Cynhwysion:
- tatws - 6 pcs.;
- stew - 1 pot;
- moron - 1 darn;
- bwlb - 1 darn;
- tomatos - 2 pcs.;
- Pupur Bwlgareg - 1 pc.;
- hufen sur - 50 ml;
- olew llysiau - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- garlleg - 3 ewin;
- pysur pupur - 3 pcs.;
- dail lawen - 2 pcs.;
- ffenigl ffres;
- sbeisys.
Paratoi
Felly, am goginio tatws wedi'u stiwio, gyda'n dwr oer cyntaf i gyd yr holl lysiau. Yna caiff y tatws eu glanhau, eu torri'n giwbiau a'u ffrio'n ysgafn mewn olew blodyn yr haul. Moron a winwns, hefyd, rydym yn lân, yn gwisgo gwellt a thrawsyn mewn padell ffrio fach ar wahân gydag ochrau uchel. Rydym hefyd yn rhoi'r stew, wedi'i dorri'n flaenorol mewn jar gyda chyllell. Cymysgwch y llysiau gyda chig gyda sbatwla pren, a ffrio am funudau 3.
Yna, ychwanegwch y gymysgedd hwn i mewn i sosban ffrio gyda thatws a chymysgedd. Arllwyswch ychydig o ddwr wedi'i ferwi, ychwanegwch ddail law a pheth pys. Torrwch ddarnau bach o domatos a phupur melys Bwlgareg. Ychwanegwch y llysiau i'r padell ffrio, halen a chymysgwch eto. Stiwch nes bod y tatws yn feddal ac yn rhydd. Ar ddiwedd y paratoad, arllwyswch yr holl hufen sur, chwistrellu dail wedi'i dorri a'i garlleg. Wedi hynny, rydym yn paratoi'r dysgl am ychydig funudau, ac yn trin pawb â thaws wedi'i stiwio blasus gyda llysiau .
Tatws, wedi'i stiwio â chig wedi'i stiwio mewn multivariate
Cynhwysion:
- stew cig - 1 pot;
- moron - 1 darn;
- tatws - 6 pcs.;
- bwlb - 1 darn;
- Pupur Bwlgareg - 1 pc.;
- halen - i flasu;
- sbeisys;
- dŵr - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- Greens - ar gyfer addurno.
Paratoi
Rydym yn glanhau tatws a'u gwasgu mewn darnau bach. Caiff y winwns ei thorri gan hanner modrwyau neu giwbiau, a rhennir y moron ar grater gyda thyllau bach. Os dymunwn, rydym yn ychwanegu pupur Bwlgareg wedi'i buro. Rydym yn cymysgu'r holl gynnyrch gyda stew cig, tymor gyda sbeisys, halen a phupur. Yna arllwyswch ychydig o ddŵr a rhowch bopeth yn y bowlen y multivark. Rydyn ni'n gosod allan y rhaglen "Quenching" a pharatoi 1 awr.