Os penderfynwch chi wneud cinio rhamantus i rywun sy'n hoff, yna rhowch sylw i ryseitiau syml a chyflym o'r rhestr isod.
Salad ar gyfer cinio rhamantus
Yn ôl pob tebyg, mae'r salad olaf yn dod i feddwl, os gofynnwch i chi beth i baratoi eich anwylyd ar gyfer cinio, ond ni all dysgl a ddewiswyd yn briodol ddod yn brydlon da i bryd bwyd, ond hefyd ychwanegiad buddiol i weddill yr eitemau bwydlen.
Cynhwysion:
- twrci wedi'i ferwi - 340 g;
- nionyn melys - 85 g;
- letys - 270 g;
- tomatos ceirios - 170 g;
- caws cheddar - 75 g;
- mayonnaise braster isel - 65 g;
- mwstard grawn - 20 g;
- sudd lemwn - 5 ml.
Paratoi
Dadelfynnwch yr aderyn wedi'i ferwi ar y ffibrau a'i osod ar y pryd gweini, ynghyd â lled-ddargyrnau o winwnsyn melys, dail letys, ceirios wedi'u sleisio. Chwistrellwch y cynhwysion ar gyfer y cheddar wedi'i gratio salad ac arllwyswch y dysgl gyda saws syml o gymysgedd o fwstard, mayonnaise ysgafn a sudd lemwn.
Byrbryd ar gyfer cinio rhamantus
Rydych yn meddwl beth i'w syndod i rywun sy'n hoff o ginio, yna bydd yr ateb yn annisgwyl. Byrbryd syml ond gwreiddiol ar ffurf cevic pysgod clasurol, sy'n wych ar gyfer gwin ysgafn.
Cynhwysion:
- Ffiledau ffres o bysgod gwyn - 400 g;
- pupur melys - 95 g;
- winwns werdd - 2 plu;
- sudd o dri lemon;
- tsili poeth - 1 pc.
- mintys ffres, coriander - 8 cangen;
- llond llaw o gymysgedd salad ffres;
- olew olewydd - i flasu.
Paratoi
Gorchuddir cyfrinach ceviche wedi'i falu'n briodol mewn pysgod wedi'i dorri'n iawn. Rhannwch y ffiled pysgod yn giwbiau centimetrig, cymysgwch nhw gyda darnau o pupur melys a winwns werdd wedi'u torri'n fân. Llenwch y pysgod gyda sudd lemon a gadewch i farinate am 3 munud. Cymysgwch y pysgod yn gyflym â pherlysiau a chili, taenu ar blatiau, tymor gyda halen a phupur a chwistrellu olew olewydd.
Spaghetti gyda cyw iâr a tomatos
Mae'n anodd dychmygu cinio rhamantaidd i rywun cariad yn y cartref heb brif gwrs a beth all fod yn symlach na sbageti gyda tomatos wedi'u stwio a chyw iâr wedi'i ffrio? Dim byd! Felly, rydym yn dechrau coginio.
Cynhwysion:
- llond llaw o basil ffres;
- tomatos ceirios - 380 g;
- ffiled cyw iâr - 170 g;
- blawd - 90 g;
- wyau - 2 ddarnau;
- crwyn bara - 95 g;
- Parmesan wedi'i gratio - 35 g;
- spageti - 150 g.
Paratoi
Mae ffiled cyw iâr yn curo'n dynn, wedi'i dorri i mewn i stribedi a zapadiruyte yn ôl y patrwm safonol: blawd, wy, briwsion bara. Rhowch y spaghetti wedi'u berwi, a'u ffrio'n gyflym â chwarteri tomatos ceirios eu hunain, fel eu bod yn meddalu. I'r tomatos wedi'u ffrio, rhowch y dail basil a chymysgu popeth â sbageti. Ar ben y pasteiod gorffenedig, rhowch ddarnau o gyw iâr mewn padell bara a chwistrellu'r dysgl gyda chaws parmesan.
Pwdin ar gyfer cinio rhamantus
Ni fydd cinio blasus ar gyfer rhywun cariad yn gyflawn os na fydd y pryd yn gorffen pwdin brafus ond ysgafn, er enghraifft, amrywiad o creme brulee.
Cynhwysion:
- llaeth - 490 ml;
- oren - ½ pcs.;
- lemon - ½ pcs.;
- ffon cinnamon;
- pod vanilla;
- melyn wy - 7 darnau;
- siwgr - 95 g;
- corn corn - 1 llwy de.
Paratoi
Llaethwch yn gynnes gyda chwistrell o sitrws, fanila a ffon o sinamon, gadewch iddo fod yn oer tan gynnes, tua 15 munud. Chwisgwch hogiau wyau gyda siwgr a chrysen. Rhowch y llaeth, ei ddychwelyd i'r stôf, ei gynhesu, a'i arllwyswch yn ysgafn y melynau wedi'u curo gyda chyrn parhaus. Gadewch y cymysgedd ar wres isel, gan barhau i droi'n barhaus nes bod yr hufen yn tyfu (tua 7 munud). Arllwyswch yr hufen dros y mowldiau a'i adael yn yr oergell nes ei chaledu yn llwyr. Cyn ei weini, gellir carameli'r bwdin trwy doddi crisialau siwgr ar yr wyneb gyda llosgydd.