Nid yn unig byrbrydau ardderchog yw briwsion bara Rusk ac maent yn ategu cwrw. Mae hefyd yn un o gydrannau amrywiaeth o saladau blasus a byrbrydau a chynhwysyn annisgwyl mewn cawl-puri a chyrsiau cyntaf eraill.
Yn arbennig o ddiddorol ac anhygoel o ddefnyddiol, yn wahanol i'r rhai a brynir, bydd suhariki wedi'i wneud o fara du, wedi'i goginio yn ei ffwrn ei hun. Disgrifir holl gynnyrch y broses dechnolegol o greu cynnyrch cartref yn y ryseitiau a gynigir isod.
Sut i wneud briwsion o fara du yn y ffwrn - rysáit
Cynhwysion:
- bara du - 1 daf;
- cymysgedd o sbeisys a pherlysiau sych (dewisol) - i flasu;
- Olew blodyn yr haul heb arogl - 45 ml;
- halen fân - i flasu.
Paratoi
Yn dibynnu ar yr ymddangosiad esthetig a ddymunir a siâp cracwyr, torrwch dafyn o fara du gyda stribedi, ciwbiau bach neu giwbiau, ond ceisiwch gadw'r trwch yn fwy na un centimedr. Wrth gwrs, mae'n bosibl sychu cynhyrchion trwchus, ond mae'n anodd eu cracio heb niweidio'r dannedd. Er mwyn torri'r bara yn deneuach, roedd yn haws, rydym yn dewis paratoi crackers ddoe neu gynnyrch hyd yn oed yn fwy gwych.
Rhoddir taflenni bara wedi'u paratoi mewn pecyn, gan roi hanner o olew blodyn yr haul yn ei roi ac ychwanegu ychydig o halen. Os yn eich cynlluniau chi i goginio nid yn unig crunches clasurol, ond eu llenwi â blas sbeislyd, yna ar hyn o bryd rydym hefyd yn ychwanegu'r cymysgedd a ddymunir o sbeisys a sbeisys. Nawr, gorweddwch yn y un sleisen bara a baratowyd, ychwanegwch yr olew sy'n weddill, ychydig mwy o halen a sbeisys a chaswch ymylon y pecyn gydag un llaw. Cadwch y bag gyda'r llaw arall ar y gwaelod a ysgwyd y cynnwys yn ysgafn, ond yn ddwys fel bod y menyn, yr halen a'r sbeisys yn cael eu dosbarthu'n gyfartal trwy'r bara.
Nawr, gosodwch y bylchau ar daflen pobi gydag un haen, gan ei gludo â thoriad cyn-ddarnau, a bod lefel gyfartalog wedi'i gynhesu i dymheredd cyfartalog y ffwrn. Rydym yn cynnal y cynhyrchion i'r raddfa ddymunol o garthu a brownio, gan gymysgu'r gweithiau o bryd i'w gilydd.
Mochion blasus o fara du gyda garlleg - rysáit
Cynhwysion:
- bara du - 1 daf;
- dannedd garlleg neu garlleg sych - 7 pcs. neu i flasu;
- Olew blodyn yr haul heb arogl - 45 ml;
- halen fân - i flasu.
Paratoi
Er mwyn rhoi blas ar garlleg i gracwyr, gallwch ddefnyddio dannedd garlleg ffres a garlleg granogog wedi'i sychu. Ac nid yw'r broses dechnegol o baratoi byrbrydau o'r fath yn llawer wahanol i'r un blaenorol.
Garlleg sych neu wedi'i wasgu trwy'r wasg, wedi'i ddeipio'n flaenorol gyda pheiriannau garlleg wedi'i gymysgu gydag olew blodyn yr haul, ychwanegwch halen, cymysgedd a gadewch iddo dorri am oddeutu ugain a thri deg munud. Ar ôl hynny, rhowch y bara du wedi'i sleisio mewn bag, ychwanegwch y gymysgedd garlleg a baratowyd a'i ysgwyd yn drylwyr nes y gellir cael dosbarthiad hyd yn oed o fwyd garlleg.
Sychwch y croutons yn yr un modd ar daflen pobi yn y ffwrn, wedi ei osod ymlaen llaw i dymheredd o 100-120 gradd. Er mwyn cael effaith ysgubol, mae'n cymryd tua hanner awr a hanner o'r sychu hwn.