Cawl gydag seleri a chyw iâr

Mae unrhyw fenyw eisiau cael ffigur craff, lliw croen iach, gwallt lush. Gellir cyflawni hyn i gyd trwy ddefnyddio bwydydd gydag amrywiaeth eang o fitaminau, halwynau mwynau a chael ychydig iawn o galorïau. Un cynnyrch o'r fath yw seleri. Mae'n cyd-fynd â glanhau corff carcinogensau, a'u golchi allan o'r corff trwy ei sudd, sy'n atal heneiddio'r croen. O ran ei dreuliad, mae angen calorïau llawer mwy ar berson, sy'n arwain at golli pwysau.

Mae seleri coginio yw'r ffordd orau o ddiogelu ei eiddo amhrisiadwy, a bydd ychwanegu cig cyw iâr dietegol yn gwneud y pryd yn unigryw mewn blas. Rydym yn cynnig opsiynau diddorol i chi am wneud cawl gydag seleri a chyw iâr.

Cawl hufen gydag seleri a chyw iâr

Cynhwysion:

• bridd cyw iâr - 2 pcs.;
• winwnsyn - 2 pcs.;
• moron - 1 darn;
• tatws - 1 pc.;
• zucchini - 1 darn;
• seleri - 2 goes;
• hufen (10% o fraster) - 0.5 l;
• halen - i flasu;
• pupur - i flasu;
• greens - i flasu.

Paratoi

Mae'r llysiau wedi'u golchi a'u golchi yn cael eu torri i mewn i giwbiau, a'r darn o seleri yn gylchoedd tenau. Ar y padell ffrio gwresog ychwanegwch yr olew llysiau a gosodwch y llysiau torri. Ewch yn gyson, trowch llysiau ar wres canolig am 20-25 munud. Ar yr un pryd, mewn 2 litr o ddŵr, coginio cyw iâr nes ei goginio. Rydym yn cymryd y fron cyw iâr wedi'i goginio a'i dorri'n ddarnau bach. Yna, ynghyd â'r llysiau, dychwelwch y cyw iâr mewn sosban a'i gymysgu'n gymysgydd. Ychwanegwch hufen, halen a phupur i flasu a gwresogi'r dysgl ar y stôf am bum munud.

Caiff cawl ei berwi â pherlysiau wedi'u torri.

Cawl gyda bresych, gwreiddiau seleri a chyw iâr

Cynhwysion:

• bresych gwyn - 200 g;
• gwreiddiau seleri - 150 g;
• ffiled o gyw iâr - 400 g;
• tatws - 4 tiwb;
• pupur melys Bwlgareg - 75 g;
• moron - 3 darn;
• winwnsyn - 1 darn;
• sych basil - 10 g;
• oregano sych (oregano) - 60 g;
• halen - i flasu;
• lemon - 1 pc.

Paratoi

Rydym yn glanhau'r gwreiddiau seleri golchi ac yn ei falu dros grater mawr. Er nad yw seleri yn cael ei dywyllu, ei arllwys â dŵr a sudd lemwn. Mae ffiledau cyw iâr wedi'u bwyta wedi'u torri hyd nes eu bod yn barod. Mae moron, winwns a thatws yn cael eu glanhau a'u torri gyda dis. Caiff pwdur ei buro o hadau a'i dorri'n stribedi bach. Mewn broth neu ddŵr cyw iâr berwi (os ydych chi eisiau lleihau'r cynnwys calorig o gawl) rydym yn rhoi'r cynhwysion yn y drefn ganlynol: tatws, pupur a moron, ar ôl 5 munud cyw iâr, seleri a winwns. Ar ôl berwi'r cawl, ychwanegu basil, oregano a halen. Bresych, wedi'i glanhau o'r blaen a'i dorri'n stribedi tenau, rydym yn eu hanfon at y sosban 5 munud ar ôl y glaswellt. Coginiwch ar wres isel nes bod y tatws yn barod. Tynnwch y cawl o'r tân a mynnu tua hanner awr.

Yn yr un modd, gellir coginio cawl gyda chyw iâr a'i wneud o stalk seleri.