Rolliau eog - mae hyn yn flasus gwych ar gyfer unrhyw wledd Nadolig. Maent yn cael eu paratoi'n eithaf syml, ond maent yn syndod o flasus, cain ac yn wych. Rydym yn cynnig i'ch sylw nifer o ryseitiau ar gyfer paratoi rholiau o eogiaid.
Rolio caws gydag eog
Cynhwysion:
- caws hufen neu gig - 150 g;
- eog ychydig wedi'i halltu - 150 g;
- lemwn - 1 darn;
- gwyrdd persli - i flasu.
Paratoi
Gwyrdd fy persli, wedi'i sychu ac wedi'i dorri'n fân iawn. Yna cymysgu gyda chwistrell lemon, ychwanegu caws hufen. Rydyn ni'n torri'r saws i mewn i ddarnau bach ac yn eu gosod ar fwrdd torri, yn chwistrellu â sudd lemwn. Mae'r màs caws wedi'i osod yn ofalus ar ddarnau o bysgod a'i lapio mewn rholiau. Rydym yn cau'r holl ffilm bwyd a'i roi am sawl awr yn yr oergell. Ar ddiwedd amser, rydym yn symud y rholiau o eog ychydig yn hallt i ddysgl hardd, addurnwch y ceiâr a'i weini i'r bwrdd.
Rholio sbigoglys gydag eog
Cynhwysion:
- sbigoglys ffres - 50 g;
- basil - 20 g;
- caws hufen - 250 g;
- greens o dill - 30 g;
- lemwn - 1 darn;
- capers - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- eog mwg - 250 g;
- halen, pupur - i flasu.
Paratoi
Mae'r ffwrn yn cael ei droi ymlaen llaw a'i gynhesu i ryw 180 gradd. Mae sbigoglys wedi'i ledaenu mewn sosban, arllwys ychydig o ddŵr, cau'r clawr a'i dwyn i ferwi. Yna, chwistrellwch bopeth yn ysgafn a symud y sbigoglys i mewn i bowlen o ddŵr iâ, gadewch i sefyll, ei wasgu a'i wasgu â chymysgydd hyd nes ei fod yn bur. Ychwanegwch halen i flasu, melyn wy, cymysgu. Mae proteinau'n chwistrellu ar wahân i gael brigiau lush, ac yna eu rhoi i mewn i'r rhan fwyaf yn ysgafn.
Rydym yn ymdrin â'r hambwrdd pobi gyda phapur pobi, yn ei saim gydag olew llysiau ac yn lledaenu'r gymysgedd sbigoglys yn gyfartal. Pobi tua 15 munud i gael popeth yn iawn, gipio. Symudodd y dalen wedi'i drin yn ofalus i'r bwrdd torri ac adael y cofnodion am 30 yn llwyr oer.
Er ein bod yn paratoi'r llenwad: cymysgu caws hufen, sudd zest a lemwn, dail wedi'i dorri'n fân, halen a phupur i flasu. Rydyn ni'n lledaenu'r dail spinach wedi'i bakio ar y ffilm bwyd, yn gyfartal, gan ddefnyddio llwy, yn dosbarthu'r llenwi arno, gan adael yr ochr fach. Chwistrellwch y capiau ar y brig, lledaenu'r eog wedi'i dorri'n rhannol a rholio'r ffilm â rholio bwyd yn ofalus. Atgyweiria'r ymylon yn ofalus fel nad yw'r dysgl yn disgyn ar wahân, a byddwn yn cael gwared ar y gofrestr o eog am sawl awr yn yr oergell i rewi.
Ydych chi am addurno'r bwrdd gydag amrywiaeth fwy fyth o roliau o roliau? Yna ceisiwch ryseitiau ar gyfer rholiau cyw iâr a sboncen . Archwaeth Bon!