Zucchini gyda chig yn y batter - blasus, syml a hawdd i baratoi pryd. Mae'r archwaethwr hwn yn berffeithio'n berffaith i'ch cinio a bydd yn apelio at y gwesteion nid yn unig am eu blas, ond hefyd am eu golwg cain.
Zucchini gyda chig wedi'i fraster mewn cartref
Cynhwysion:
- sboncen ifanc - 3 pcs.;
- briwgig - 300 g;
- bwlb - 1 darn;
- bara gwyn - 2 sleisen;
- wy - 1 darn;
- sbeisys .
Ar gyfer batter:
- wy - 2 ddarn;
- blawd - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- llaeth - 3 llwy fwrdd.
- sbeisys.
Paratoi
Trowch fy mân a'i dorri i mewn i gylchoedd, torri'r croen os oes angen. Yna, tynnwch y modrwyau canol a choediog mewn dŵr oer yn ofalus. Mae bara gwyn yn arllwys llaeth, ac yna ychydig yn wasgu ac yn troi ynghyd â chig trwy grinder cig. Ychwanegu'r winwns wedi'u torri, gyrru'r wy, ychwanegu halen i flasu a chymysgu'n dda nes bod yn esmwyth. Gorchuddir y stwffio a baratowyd gyda ffilm ac fe'i symudwn am 40 munud yn yr oergell. Ar ôl hynny, llenwch dyllau zucchini gyda màs cig a symud ymlaen i batri coginio. Chwisgwch wyau gyda llaeth ac ychwanegu sbeisys. Mae pob cylch yn cael ei rolio yn gyntaf mewn blawd, ac yna'n cael ei droi i mewn i'r gymysgedd wy. Fry zucchini gyda chig mewn swmp ar yr olew wedi'i gynhesu nes ei fod wedi'i goginio a'i rwd. Ar ôl hynny, rhowch nhw mewn mowld a'u pobi am 10 munud yn y ffwrn neu yn y microdon.
Zucchini wedi'i stwffio â chig, mewn braster cwrw
Cynhwysion:
- zucchini - 1 darn;
- briwgig - 300 g;
- bwlb - 1 darn;
- taf - 1 slice;
- wy - 1 darn;
- sbeisys;
- caws - 50 g.
Ar gyfer batter:
- wy - 2 ddarn;
- cwrw - 0,5 eitem;
- blawd - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- sbeisys.
Paratoi
Mae sboncen yn cael ei olchi, ei dorri os oes angen, peidio â thorri'r llysiau â mwgiau a chael gwared ar y tu mewn gyda'r hadau'n ysgafn.