Salad "Conwydd pinwydd" - salad gwreiddiol y gaeaf, wedi'i wneud ar ffurf côn brydferth. Os ydych chi eisiau creu argraff ar westeion ac addurno'r bwrdd gyda rhywbeth ysblennydd, yna bydd y rysáit hon yn eich helpu chi. Bydd y pryd hwn yn creu hwyliau gwych o'r Flwyddyn Newydd ac yn dod yn dipyn o dipyn o'r gwyliau. A dyma sut i baratoi salad "Conwydd Pîn", byddwn ni'n dweud wrthych nawr.
Rysáit ar gyfer salad "Conwydd pinwydd"
Cynhwysion:
- tatws - 4 pcs.;
- cyw iâr mwg - 200 g;
- bwlb - 1 darn;
- pys gwyrdd tun - 200 g;
- wy - 3 darn;
- caws wedi'i ymuno - 200 g;
- cnau almonau - llond llaw;
- canghennau pinwydd, winwns werdd ar gyfer addurno.
Paratoi
Felly, i baratoi salad, rhaid i chi gyntaf baratoi'r holl gynhyrchion. Mae wyau a thatws yn cael eu berwi, eu glanhau a'u rhwbio ar grater mawr. Rydyn ni'n smisio'r ciwbiau cyw iâr mwg, ac yn ysgubo'r bwlb gyda hanner modrwyau a sgaldio gyda dŵr berw. Rhwymwyd caws amrwd wedi'i rwymo ar y grater, ac mae cnau wedi'u torri'n fân a'u cymysgu â chaws. Nawr rydym ni'n dechrau lledaenu'r haenau salad, ac yn priodasgu pawb â mayonnaise. Ar waelod y dysgl rydym yn rhoi'r tatws yn gyfartal, yn chwistrellu'r cyw iâr wedi'i dorri, yn taflu'r winwns, arllwyswch y pys gwyrdd, croeswch yr wyau a rhowch y saws i gyd gyda chaws a chnau. Gosodwch yr haenau, rydyn ni'n rhoi côn pinwydd y pin salad ac addurno'r brig gyda almonau a gwyrdd.
Salad y Flwyddyn Newydd "Conwydd Pîn"
Cynhwysion:
- tatws - 300 g;
- ffiled ysgafn cyw iâr - 300 g;
- bwlb - 1 darn;
- ŷd tun -250 g;
- wy - 6 darn;
- caws wedi'i brosesu - 200 g;
- cnau - 50 g;
- almonau - 200 g;
- mayonnaise - ar gyfer ail-lenwi.
Paratoi
Rydym yn berwi'r tatws, yn lân ac yn eu cymysgu. Lleiniau mwg wedi'u torri'n fân, a chiwbiau wedi'u torri'n winwns, wedi'u sgaldio â dŵr berw, a'u sychu. Gyda ŷd tun, draeniwch yn ofalus. Mae wyau'n berwi'n galed a'u gwisgo ar grater, ac mae caws wedi'i ffosio wedi'i rwbio ar grater mawr a'i gymysgu â chnau wedi'u torri. Nawr, gosodwch ein haenau salad: tatws - cyw iâr - luchok - corn - wyau a chaws gyda chnau. Mae pob haen wedi'i chwythu â thipyn o mayonnaise ac rydym yn gosod y dysgl yn siâp côn pinwydd, gan addurno â chanden almon a changen rhosmari.
Salad blasus "Cwn Pîn"
Cynhwysion:
- ffiled cyw iâr wedi'i fwg - 150 g;
- wyau cyw iâr wedi'i ferwi - 3 darn;
- tatws wedi'u berwi - 2 pcs.;
- caws hufen - 200 g;
- bwlb - 0.5 pcs.;
- ciwcymbr piclo - 3 darn;
- mayonnaise - i flasu;
- almonau - 100 g;
- rhosmari - ar gyfer addurno.
Paratoi
Mae tatws wedi'u bwyta ac wyau wedi'u hoeri, eu glanhau a'u rhwbio ar wahân ar grater mawr. Mae'r bwlb yn cael ei lanhau, wedi'i dorri mewn hanner modrwyau a'i dywallt i'r finegr am 20 munud. Cyw iâr wedi'i dorri'n giwbiau, a chaws a chiwcymbrau rwbio ar grater mawr. Mae cnau almond yn cael ei olchi, wedi'i sychu gyda thywel ac wedi'i ffrio'n ysgafn mewn padell ffrio. Rhedir y gwenyn a'u sychu. Nawr dechreuwch ledaenu'r haenau salad: tatws cyntaf, nionyn piclo, cyw iâr, yna wyau, caws ac ar y cnau uchaf gyda gwyrdd.
Salad "Conwydd Pîn"
Cynhwysion:
- caws hufen - 300 g;
- ham - 200 g;
- cnau pinwydd - 50 g;
- dill ffres - ar gyfer addurno;
- mayonnaise - i flasu;
- garlleg, sbeisys - i flasu;
- almonau - ar gyfer addurno.
Paratoi
Rydym yn torri'r ham i mewn i giwbiau bach. Arllwyswch caws hufen gyda chymysgydd gyda dail wedi'i dorri, garlleg wedi'i gludo a mayonnaise. Ychwanegwch y ciwbiau ham, cnau pinwydd, halen i flasu a chymysgu'n dda â llwy. Rydym yn rhoi'r salad am 20 munud yn yr oergell. Y tro hwn, sychwch yr almonau yn y ffwrn. Torrwch y salad i mewn i ddysgl, rhowch siâp côn, a'i addurno â almonau a sbrigyn o ddill.