Salad cyw iâr gyda chaws

Ar gyfer salad cyw iâr, mae cig dietegol gwyn yn cael ei gymryd yn bennaf. Mae'n eithaf maethlon ac nid yw'n achosi teimlad o drwch yn y stumog. Mae cyfuniad o lysiau ffres, perlysiau a chig yn rhoi i'r corff dynol yr ystod lawn o fitaminau sydd eu hangen ar gyfer adnewyddu a diogelu iechyd. At hynny, mae bwyd protein a charbohydrad yn cael ei gymathu'n well yn union mewn cynghrair â llysiau a ffrwythau. Yn ogystal, roedd salad cyw iâr yn aml yn defnyddio madarch ffres neu bicl, yn ogystal â llawer o fathau o gaws caled.

Gellir galw madarch yn eu priodweddau yn gynnyrch unigryw. Maent yn ofalus, ac yn awyddus i'r blas, ac yn galonogol. Yn wir, rhaid cysylltu â phob cyfrifoldeb am gaffael madarch gan eu bod yn sensitif i ecoleg yr ardal lle maent yn tyfu. Mae ffyngau'n hawdd eu treiddio ac yn gallu achosi niwed sylweddol i iechyd pobl. Ymhlith allan o ddiogel, bydd prynu hylifennenni, veshenok a rhywogaethau eraill o madarch wedi'u tyfu'n artiffisial.

Mae cawsiau yn eu cyfansoddiad yn cynnwys oddeutu 20% o brotein, heb lawer o fraster digestible ac felly maent yn cael eu hystyried yn gynnyrch maethlon gwerthfawr iawn.

Mae saladau tymhorol gyda chyfuniadau amrywiol o dresdiadau a sawsiau, yn dod â'u blas arbennig, anhygoel i bob salad. Edrychwn ar ychydig ryseitiau o salad cyw iâr gyda chaws.

Salad o madarch, cyw iâr, wyau a chaws

Cynhwysion:

bridd cyw iâr - 2 pcs.;
madarch marinated - 400 g;
caws caled - 100 g;
wy - 1 darn;
ciwcymbr ffres - 1 darn;
cnau Ffrengig - 1/2 cwpan;
plu o winwns werdd;
persli;
mayonnaise.

Paratoi

Mae cig cyw iâr wedi'i ferwi a'i hoeri wedi'i dorri'n giwbiau bach. Rydyn ni'n torri madarch a chiwcymbr marinog , wedi'i dorri'n fân yr wy. Caws wedi'i rwbio mawr. Taflwch cnau Ffrengig a thorri'r gwyrdd yn fân. Caiff holl elfennau'r letys eu cyfuno a'u gwisgo â mayonnaise.

Dylid ymsefydlu'r harbwrn cyn ymuno â salad yn iawn fel na fydd y gwisgo mayonnaise yn rhy hylif.

Salad cyw iâr, pîn-afal a chaws

Cynhwysion:

ffiled cyw iâr - 300 g;
pineapal tun - hanner can;
caws caled - 50 g;
tomatos - 2 pcs.;
tatws - 3 pcs.;
Ciwcymbrau ffres - 2 pcs.;
cnau Ffrengig - 200 g;
menyn - 4 llwy fwrdd;
mayonnaise - 1 gwydr;
dail o wyrdd;
halen i flasu.

Paratoi

Mae cyw iâr wedi'i goginio yn ddaear ynghyd â chnau Ffrengig a menyn. Cylchoedd pinofal, tatws a ciwcymbrau wedi'u torri i giwbiau. Tri ar gyfer sglodion mawr o gaws. Mae llysiau, pîn-afal a stwffio yn cyfuno, arllwys mayonnaise, peidiwch ag anghofio, halen i'ch blas, top gyda chaws. Salad wedi'i orffen i'w addurno gyda sleisys tomato wedi'u torri a gwyrdd.

Er mwyn gwneud y salad yn llwyddiant, dylai'r tatws gael eu berwi mewn "gwisgoedd" a thywallt dwr oer cyn eu glanhau.

Ni ddylid cymysgu rhannau oer a phoeth poeth, mae'n well aros nes bod yr holl gynhyrchion tua'r un tymheredd.

Salad cyw iâr, caws a tomatos

Cynhwysion:

ffiled o gyw iâr - 100 g;
tomato - 1 pc.;
caws caled - 50 g;
ciwcymbr ffres - 1 darn;
tatws - 1 pc.;
slice o fara gwyn;
salad - 1 trawst
mayonnaise - 100 g.

Paratoi

Rydym yn berwi cig cyw iâr ar wahân, tatws ar wahân. Yn y cyfamser, sychwch y darnau bara yn y ffwrn. Cyw iâr, tatws a chiwcymbr wedi'u torri i mewn i giwbiau. Ar blât, mae'n lledaenu ychydig o ddail o letys yn hyfryd, mae'r gweddill yn troi dwylo ar ddarnau bach. Mae holl gynhwysion y salad wedi'u gosod ar blât, wedi'u dyfrio â mayonnaise a'u taenellu â chaws wedi'i gratio.

Er mwyn gadael i'r dail salad a gwyrdd eraill aros yn ffres am gyfnod, dylid eu golchi'n ofalus o dan ddŵr oer.