Zucchini gyda chig pysgod - cyfuniad ardderchog, sy'n cael ei ddefnyddio'n effeithiol i addurno prydau coginio syml neu fwy soffistigedig. Mae golau, niwtral i flasu llysiau, ynghyd â chydran cig godidog, yn creu cyfansoddiad cytbwys a chyfansoddiad cytûn.
Y prydau o zucchini a chig fach
Wrth baratoi i goginio zucchini gyda chig fach, gall y rysáit o'r dewis arfaethedig gael ei addasu i'ch hoff chi, gan ychwanegu eich hoff sbeisys, tymhorau neu gynhyrchion eraill.
- Gellir cymryd zucchini yn ifanc, ac yn fwy aeddfed, gan gael gwared ar y croen a'r hadau â mwydion yn yr achos olaf.
- Yn ddelfrydol, caiff cig minced ei goginio'n annibynnol ar gig ffres, wedi'i ychwanegu at winwns, halen, pupur a sbeisys.
- Mae'r amser ar gyfer trin cydrannau gwres yn cael ei bennu gan y rysáit, ond ni ddylai fod yn fwy na 30-40 munud.
Zucchini gyda phig fach yn y ffwrn - rysáit
Pwdiau wedi'u stwffio wedi'u stwffio â physgod wedi eu stwffio â physgod wedi'u berwi yn y ffwrn. Bydd dysgl o'r fath nid yn unig yn dod ag amrywiaeth i'r fwydlen ddyddiol, ond bydd hefyd yn trawsnewid unrhyw fwrdd Nadolig. I gyflawni'r presgripsiwn, dewisir ffrwythau ifanc, y mae'r cig yn cael ei dynnu oddi wrth hadau, ac mae'r pilen wedi'i oleuo a'i bobi am 10 munud.
Cynhwysion:
- zucchini - 4 pcs.;
- chig y grym - 300 g;
- tomato - 1 pc.;
- winwnsyn - 0,5 darn;
- hufen sur neu mayonnaise - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- Perlysiau Eidalaidd-0.5 llwy de;
- caws - 50 g;
- halen, pupur, menyn, glaswellt.
Paratoi
- Paratowch cychod o courgettes.
- Peidiwch â chregio cig gyda winwns, gan ychwanegu sgwash bach, tomatos wedi'u torri.
- Tymoriwch lawer o berlysiau, halen, pupur, cymysgu hufen sur, llenwi â chymysgedd o haneri courgettes, chwistrellu caws.
- Gwisgwch zucchini, wedi'i stwffio â phig fach, ar 180 gradd am 15 munud.
Zucchini wedi'i baki gyda phig fach
Mae caserol o courgettes â phig fach yn y ffwrn yn sylfaenol wrth goginio a bwyd blasus syndod. Dylai cnawd y llysiau gael ei gratio, podsolit ac ar ôl 10-15 munud gwasgu'r sudd. Dim ond gosod y cynhwysion a baratowyd mewn mowld mewn haenau, eu toddi i flasu, ychwanegu at y llenwi a'u pobi nes eu bod yn barod.
Cynhwysion:
- zucchini - 1,5 kg;
- cig y grym - 0.5 kg;
- tomatos - 0,5 kg;
- winwnsyn - 300 g;
- saws hufen a tomato sur - 150 g;
- wyau - 3 darn;
- caws - 150 g;
- halen, pupur, sbeisys.
Paratoi
- Ffrwythau'r winwnsyn â phiggennog, y tymor, ychwanegwch y saws.
- Cymysgwch yr wyau wedi'u curo gyda hufen sur a thresi.
- Rhowch y mins a zucchini yn y haenau ffurf, ar ben y tomatos, arllwyswch y cymysgedd sur, chwistrellwch gaws.
- Ar ôl 30 munud o bobi yn y ffwrn am 180 gradd, bydd zucchini wedi'i bakio â chreg fach yn barod.
Rholiau courgettes gyda phig fach yn y ffwrn
Mae fersiwn arall o'r cyfuniad o lysiau gyda chig wedi'i dorri wedi'i gyflwyno isod. Bydd rholiau blasus o zucchini â chig fach wedi'i syndod yn syndod gyda nodweddion blas rhagorol ac ymddangosiad ysblennydd bwytawyr hyd yn oed yn galed ac yn ysgafn. I gyflawni'r rysáit, mae angen torri ffrwythau llysiau gyda thaenau hydredol tenau.
Cynhwysion:
- zucchini - 2-3 darn;
- cig y grym - 0.5 kg;
- tomatos - 0,5 kg;
- winwns - 150 g;
- hufen sur - 250 g;
- saws tomato - 150 ml;
- Halen, pupur, basil a oregano.
Paratoi
- Mae'r sleisys sgwash wedi'u halltogi a'u gadael am 10 munud.
- Yn y gymysgedd bwa winwnsyn, halen, pupur, perlysiau.
- Mae sleisys pizza yn cael eu sychu, eu crafu â phig wedi'i gregio a'u rholio â rhol.
- Gosodwch y gweithiau mewn un haen yn dynn yn y llwydni.
- Mae hufen sur yn gymysg â thomato, wedi'i brofi i flasu, wedi'i ddosbarthu dros roliau.
- Anfonwch y dysgl i'w pobi ar 180 gradd am 30 munud.
Lasagna o zucchini gyda chig fach
Mae zucchini blasus iawn yn cael ei gael yn y ffwrn gyda chaws wedi'i fagu a chaws, os byddwch chi'n trefnu pryd ar ffurf lasagna . Yn yr achos hwn, caiff taflenni zucchini eu disodli'r taflenni o'r toes, sy'n gwneud y dysgl yn haws ac yn caniatáu i chi gael nodweddion blas newydd y driniaeth. Y dewis gorau yw cymysgedd Minish: o borc a chig eidion.
Cynhwysion:
- zucchini - 3 darn;
- chig grym - 800 g;
- tomatos - 2-3 pcs.;
- winwnsyn - 300 g;
- moron a pheppell - 1 pc.
- caws - 250 g;
- saws bechamel - 700 ml;
- halen, pupur, menyn, tyfu.
Paratoi
- Trowch y winwnsyn gyda moron, ychwanegwch pupur melys, tomatos, twymynnau.
- Arwahanwch y cig oer ar wahân, ychwanegu ffrwythau llysiau, cymysgu.
- Zucchini wedi'i dorri'n fân a'i ffrio ychydig.
- Paratoi beshamel.
- Ar y ffurf, gosodwch haenau o zucchini, wedi'u plygu â llysiau, promazyvaya pob saws a chwistrellu caws.
- Ar ôl 30 munud yn y ffwrn am 180 gradd, bydd zucchini, wedi'i bakio â chig pysgod ar ffurf lasagna, yn barod.
Zucchini gyda chig fach a thomatos yn y ffwrn
Er mwyn addurno zucchini, wedi'u pobi yn y ffwrn gyda chig pysgod a thomatos, dim ond 10 munud y gallwch chi a bydd angen i 30 arall aros nes i'r dysgl frownio. Yn gyfan gwbl am 40 munud gallwch chi wneud byrbryd ysgafn, ysgafn ac ar yr un pryd, a fydd yn y fwydlen bob dydd a'r wyl yn y gwestai mwyaf croesawgar.
Cynhwysion:
- zucchini - 2 pcs.;
- cig y grym - 0.5 kg;
- tomatos - 5 pcs.;
- winwnsyn - 100 g;
- garlleg - 3 dannedd;
- caws - 150 g;
- mayonnaise - 30 g;
- halen, pupur, llysiau gwyrdd, tymheredd, olew.
Paratoi
- Mae'r courgette yn cael ei dorri'n gylchoedd o drwch centimedr, sy'n cael eu tywallt, a'u gosod ar hambwrdd pobi wedi'i oleuo.
- Mae cig minced yn gymysg â nionod, tymhorol, cacennau yn cael eu gwneud, wedi'u pentyrru un ar gyfer pob sleisen zucchini, ac ar y brig mae slice o tomato.
- Cymysgwch y caws, yr garlleg, y glaswellt a'r mayonnaise, rhowch gymysgedd bach ar bob gweithle.
- Bake zucchini gyda chig fach a thomatos am 25 munud ar 200 gradd.
Brithwyr o courgettes gyda chig fach
Os oes angen cyfuno mewn un dysgl o fwyd gyda cyw iâr, defnyddiwch y rysáit hwn a pharatowch frithwyr rhwdog. Ar gyfer gweithredu'r dechnoleg yn gywir, mae zucchini wedi'i gratio ar y dechrau yn ychwanegu halen, yna gadewch am ychydig a gwasgwch y sudd.
Cynhwysion:
- zucchini - 450 g;
- chig y grym - 300 g;
- blawd - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- wyau - 2 ddarnau;
- garlleg -2 cywion;
- hops-haul, coriander, halen, pupur - pinch;
- olew llysiau.
Paratoi
- Paratowch zucchini, cymysgwch y màs gyda chig fach.
- Ychwanegwch wyau, garlleg, blawd, tymheredd, cymysgedd.
- Lledaenwch lawer o'r llwy yn y sosban a rhowch y frithwyr ar y ddwy ochr.
Courgettes gyda phig fach mewn swmp
Gan astudio amrywiaeth enfawr o amrywiadau sy'n cynnwys cyfuniad o lysiau a chig, tynnir sylw arbennig at y rysáit canlynol. Wedi'i baratoi gyda'r argymhellion canlynol, mae zucchini gyda chregion wedi'i gregio yn y batter yn y sosban yn cael ei llwgrwobrwyo yn gyntaf gan yr ymddangosiad gwreiddiol, ac ar ôl blasu yn dod yn un o'r hoff brydau.
Cynhwysion:
- sboncen ifanc - 3 pcs.;
- cig y grym - 450 g;
- winwnsyn - 2 ddarnau;
- blawd - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- wyau - 4 darn;
- blawd - 100 g;
- llaeth - 100 ml;
- halen, pupur, olew llysiau.
Paratoi
- Mae zucchini wedi'i dorri'n gylchoedd gyda thwf o 1.5-2 cm, wedi'i dorri allan gyda gwydraid craidd.
- Yn y minschwanegwch ychwanegu 2 wy, halen, pupur, winwns wedi'i dorri, cymysgu.
- Llenwch y tyllau yn y gweithle gyda chig, rhowch y cynhyrchion mewn blawd, yna dewch i mewn i gymysgedd blasus o wyau a llaeth.
- Rhowch fuccini ffres gyda chreg fach mewn sosban ffrio ar y ddwy ochr.
Cutlets gyda zucchini a chig fach
Hyd yn oed yn haws i baratoi zucchini gyda chig pysgod mewn padell ffrio, ar ôl cyhoeddi cymysgedd o gynhwysion ar ffurf torchau. Hyd yn oed y creadigaethau arbennig a wrthododd i roi cynnig ar brydau gwastad gwastad, ar ôl dod yn gyfarwydd â'r cynhyrchion a baratowyd yn ôl y rysáit hwn, newid eu meddyliau yn y cyfeiriad arall a dod yn gefnogwyr y bwyd.
Cynhwysion:
- zucchini - 1 darn;
- cig y grym - 450 g;
- winwnsyn - 2 ddarnau;
- Manga - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- wyau - 2 ddarnau;
- blawd neu friwsion bara ar gyfer bridio - 100 g;
- halen, pupur, olew.
Paratoi
- Mae Zucchini yn malu ar grater, yn ychwanegu halen ac ar ôl 10 munud gwasgu'r sudd.
- Ychwanegwch faged cig, winwnsyn wedi'u torri, semolina, tymheru, halen, cymysgedd, adael am 15 munud.
- Gwisgwch gyda thorri dwylo wedi ei wlychu, wedi'i dorri mewn blawd neu friwsion bara a ffrio o ddwy ochr.
Zucchini gyda chig fach yn y multivark
Os nad oes amser o gwbl i ddylunio cyfansoddiadau cymhleth, ac mae'r gegin yn aros am ddefnyddio dyfais aml-wif, bydd y rysáit nesaf newydd mewn amser. Bydd blas coch, wedi'i goginio â phlun wedi'i goginio ar ffurf stw a thatws, yn blasu oedolion a phlant. Gellir ehangu cynhwysion trwy ychwanegu pupur melys neu lysiau eraill.
Cynhwysion:
- zucchini - 400 g;
- tatws - 250 g;
- cig y grym - 450 g;
- winwns a moron - 1 pc.
- Manga - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- wyau - 2 ddarnau;
- blawd neu friwsion bara ar gyfer bridio - 100 g;
- halen, pupur, sbeisys, olew llysiau.
Paratoi
- Gwenyn winwns gyda moron, rhowch giwbiau mêr a thatws, stwffio.
- Tymorwch y cynhwysion i flasu, arllwyswch mewn gwydr o ddŵr, trowch ymlaen ar "Chwenio" am 40 munud.
- Zucchini parod, wedi'i stiwio â phiggennog, wedi'i berwi â pherlysiau.