Nid yw'r rysáit am losiniau wedi'u ffrio syml gyda fodca yn gwbl arloesol. Gall unrhyw un sy'n bell o fusnes coginio ofyn y cwestiwn: "Pam maen nhw'n ychwanegu fodca i'r coed tân?" Mae'r ateb yn syml: fodca, wedi'i ychwanegu at unrhyw toes, yn gwneud yr olaf yn haenog ac yn berwog, a'i gadw'n ysgafn o'r tu allan a'r tu mewn meddal. A pha arall sydd ei angen ar gyfer y brwsen perffaith?
Criw crwniog: rysáit gyda fodca
Dim ond tri cynhwysyn (ac eithrio'r olew coginio), ychydig funudau a thrin crispy ar gyfer fflatiau te ar eich bwrdd. Y peth mwyaf yw stopio wrth fwyta.
Cynhwysion:
- blawd - 165 g;
- wy - 1 darn;
- fodca - 45 ml.
Paratoi
Rydyn ni'n curo'r wy gyda fodca a phinsiad da o halen. Rydyn ni'n arllwys gwydraid o flawd wedi'i chwythu i'r cynhwysion hylif ac yn clymu toes trwchus a dim gludiog. Rholiwch y toes i mewn i haen denau, wedi'i dorri i mewn i stribedi 2.5 cm o drwch a'i is i ffrio mewn olew berw. Dylid rhoi brwshen crispy ar fodca ar ôl rhostio ar napcynau, yna taenell siwgr neu siwgr powdr.
Rysáit clasurol ar gyfer brushwood lush gyda fodca
Mae'r rysáit ar gyfer brwsen lush yn wahanol i'r hufen sur blaenorol yn y cynhwysion. Yn y prawf, gellir disodli unrhyw gynnyrch llaeth ar y hufen sur hefyd, ac yn lle i fodca arllwys mewn unrhyw alcohol cryf.
Cynhwysion:
- blawd - 160 g;
- fodca - 30 ml;
- wy cyw iâr - 1 darn;
- hufen sur - 40 g;
- siwgr powdwr.
Paratoi
Rydym yn curo wyau gyda fodca ac hufen sur, yn ychwanegu halen i'r cymysgedd. Dechreuwch arllwys y blawd, penglinio'r toes. Rhowch y bêl o toes i orffwys am hanner awr, fel ei bod yn haws ei gyflwyno, ac yna, mewn gwirionedd, rholio a thorri ein brwswood i rombws. Yng nghanol pob diemwnt, rydym yn gwneud toriad fertigol, gwthiwch un o bennau'r toes ynddo a thaflu'r ffigur i'r olew llosgi. Unwaith y byddwch wedi ei chwythu - gallwch ei gael, ei daflu gyda siwgr a'i roi i'r bwrdd.
Hvorost ar fodca: y rysáit am goginio
Nawr, gadewch i ni siarad am ychydig o ryseitiau tramor ar gyfer brwsen aer - churros Sbaeneg .Cynhwysion:
- banana (aeddfed) - 1 darn;
- Menyn - 60 ml;
- blawd - 160 g;
- wyau - 3 darn;
- fodca - 40 ml;
- olew llysiau a sinamon.
Paratoi
I wneud toes ar gyfer brwswood gyda fodca, mae angen guro'r menyn wedi'i doddi gydag wyau a fodca, ychwanegu banana mwnshyd i'r cymysgedd ac, yn raddol arllwys yn y blawd, glinio toes homogenaidd trwchus.
Symudwch y toes yn y bag crwst a gosodwch y brwsen yn syth i'r olew cynhesu. Bydd paratoi brwsh ar y fodca yn cymryd ychydig funudau, unwaith ei frownio - tynnwch, chwistrellwch sinamon a cheisiwch.
Rysáit ar gyfer brwshws blasus gyda fodca a bisgedi
Mae amrywiad arall o goed tân yn Sbaeneg yn cael ei baratoi yn y ffwrn. Mae brigau awyr a golau yn gwbl gyferbyniol â gwead y briwsion cwci.
Cynhwysion:
- dŵr 125 ml;
- menyn - 60 g + 30 g;
- siwgr - 10 g;
- blawd - 80 g;
- fodca - 30 ml;
- wyau - 2 ddarnau;
- cwcis siocled - 10 pcs.
Paratoi
Cyn i ni wneud cig tân ar fodca, bydd angen i ni gynhesu'r popty i'r tymheredd a ddymunir, o fewn fframwaith y rysáit hwn, mae'n 218 ° C.
Rydyn ni'n curo'r dŵr gyda'r menyn wedi'i doddi (60 g), fodca, wyau a siwgr, a phan fydd y gymysgedd yn dod yn fwy neu lai yn homogenaidd (ni all yr olew ddiddymu'n llwyr), dechreuwch arllwys y blawd. Yn y toes gorffenedig, ychwanegwch briwsion o 4 cwcis siocled, troi popeth eto a'i osod ar y perfedd o'r chwistrell crwst. Rhoes ni'r sosban yn y ffwrn. Mae ffagotau pobi ar y fodca yn cymryd 15-20 munud, ac ar ôl hynny, gellir adfer pob twig gyda'r menyn sydd wedi'i woddi a thaenu'r gwagyn sy'n weddill cyn ei weini.