Mae'r mwyafrif o oedolion eisoes yn cofio blas bregus o gwisgo blawd ceirch o blentyndod yn ystod plentyndod. Ac a oeddech chi'n gwybod y gellir popio hyn yn y cartref heb anhawster. Mae'n ymddangos yn flasus iawn, yn llai calorig, yn frawychus ac yn dendr. Gadewch i ni ystyried gyda chi sut i wneud cwcis blawd ceirch heb flawd.
Rysáit ar gyfer cwcis blawd ceirch heb flawd
Cynhwysion:
- menyn - 200 g;
- siwgr gronnog - 1 eitem;
- wyau - 2 ddarnau;
- ffrwythau blawd ceirch - 3 eitem;
- soda - 1 llwy de;
- vanilla siwgr - 15 g;
- powdwr sinamon - i flasu.
Paratoi
Mae menyn yn ddaear gyda siwgr vanilla, siwgr a sinamon daear. Yna, rydym yn torri wyau, yn troi, yn rhoi ffrwythau, soda, sy'n cael ei atal gyda sudd lemwn, cymysgwch yn drylwyr a thynnwch y toes yn yr oergell am oddeutu hanner awr. Y tro hwn, mae gwenith y ceirch, fel y dylai, yn chwyddo. Ar ôl hynny, rydym yn gorchuddio'r hambwrdd pobi gyda phapur perffaith, yn saim gyda menyn ac yn chwistrellu ychydig gyda mango. Nesaf, mae'r toes wedi'i rannu'n sawl rhan union, gan ffurfio peli bach yn fras maint cnau Ffrengig. Yna, rydym yn gwneud darn ohonynt ac yn eu rhoi'n daclus ar daflen pobi. Gwisgwch ein cwcis am oddeutu 35 munud mewn ffwrn wedi'i gynhesu, i dymheredd o 180 gradd, i'r ffwrn.
Rysáit ar gyfer cwcis heb flawd
Cynhwysion:
- ffrwythau ceirch - 150 g;
- wy - 2 ddarn;
- llaeth - 50 ml;
- olew llysiau - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- siwgr gronnog - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- Vanillin - i flasu;
- powdr pobi - pinch.
Paratoi
Mae flakes yn malu, yn ychwanegu fanillin, yn rhoi powdr pobi, yn torri wyau, yn arllwys mewn olew llysiau a llaeth. Cymysgwch y màs yn dda ac arllwyswch y siwgr yn raddol. Rydyn ni'n rhoi swell da i'r gwialennau ac yn lledaenu'r toes gyda llwy ar daflen pobi, wedi'i oleuo gydag olew. Gwisgwch driniaeth ar dymheredd o 180 gradd am oddeutu 30 munud.
Cwcis o blawd ceirch siocled heb flawd gwenith
Cynhwysion:
- Gwenith ceirch - 10 llwy fwrdd. llwyau;
- Olew cnau daear - 250 ml;
- wy - 2 ddarn;
- Sglodion siocled - 160 g;
- soda pobi - 1 llwy de;
- siwgr brown - 160 g;
- darn o fanila - 1,5 cwymp.
Paratoi
Caiff y ffwrn ei gynnau a'i gynhesu hyd at 175 gradd. Mewn powlen fach, cymysgwch y ffrwythau ceirch gyda soda a rhowch y prydau i'r neilltu. Mewn cynhwysydd arall, guro'r menyn cnau daear gyda siwgr, vanillin ac wyau nes eu bod yn llyfn. Ychwanegu cynhwysion sych a'u cymysgu â llwy bren. Rhowch y sglodion siocled yn ofalus a lledaenwch y toes mewn darnau bach ar y daflen pobi o bellter o 5 cm oddi wrth ei gilydd. Gwisgwch y bisgedi am 10 munud, a thynnwch allan o'r ffwrn ar unwaith, cyn gynted ag y bydd yr ymylon yn dechrau brownio ychydig. Mae ein bisgedi siocled anhygoel heb flawd yn barod!
Cwcis o fwyd ceirch dieteg heb flawd ac wyau
Cynhwysion:
- margarîn - 125 g;
- mêl hylif - 125 ml;
- sinamon - 1 llwy fwrdd. llwy;
- croen lemwn - i flasu;
- blawd ceirch fach - 100 g;
- blawd ceirch fawr - 200 g;
- halen - pinsiad;
- hadau sesame ar gyfer chwistrellu - 50 g;
- cnau - os dymunir.
Paratoi
Yn y sosban, toddi yr olew, ychwanegu mêl hylif, zest, cnau wedi'u torri, cinnamon daear a halen. Yna, rydym yn cael gwared ar y prydau o'r plât, arllwyswch blawd ceirch a'i gymysgu nes ei fod yn homogenaidd. Rydym yn cwmpasu'r hambwrdd pobi gyda parchment, yn ei haint yn hael gydag olew ac yn chwistrellu manga. Lledaenwch chwistrelli gyda llwy bellter oddi wrth ei gilydd. Rydym yn lefelu pob un, gan roi siâp crwn iddynt, a chwistrellu hadau sesame. Pobwch am 10-15 munud, yn dibynnu ar drwch eich popty a maint y cwcis. Yna, cymerwch yr hambwrdd pobi yn ofalus allan o'r ffwrn a gadewch i'r driniaeth oeri yn gyfan gwbl. Rydym yn gweini cwcis o blawd ceirch heb flawd ar gyfer te, taenu powdr siwgr yn ewyllys.