Zavitushki gyda phabi - pastew ardderchog, na fydd yn gadael unrhyw un yn anffafriol! Mae brennau'n ddiddorol, meddal, blasus, ac mae popy yn rhoi gwreiddioldeb iddynt.
Curry gyda hadau pabi a ffrwythau sych
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- burum sych - 1,5 cwymp.
- blawd - 450 g;
- halen - pinsiad;
- siwgr - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- Menyn - 40 g;
- llaeth - 1 llwy fwrdd.
Ar gyfer y llenwad:
- blawd - 100 g;
- siwgr - 150 g;
- ffrwythau sych - 200 g;
- llaeth - 100 ml.
Paratoi
Yn gyntaf, gadewch i ni wneud toes bôn. I wneud hyn, gallwch chi ddefnyddio'r gwneuthurwr bara: rydym yn llwytho'r holl gynhwysion yn y bwced, gosodwch y "Dough" ar yr arddangosfa ac aros am 2 awr. Heb wastraffu amser, byddwn yn gwneud y stwffio hyd yn hyn. Mae poppy yn cael ei gyfuno â siwgr, yn arllwys mewn llaeth ac yn coginio ar wres canolig, yn troi, hyd yn drwchus. Caiff ffrwythau sych eu golchi a'u cymysgu am gyfnod mewn dŵr cynnes, ac wedyn eu torri'n ddarnau mawr a'u cyfuno â hadau pabi. Rydyn ni'n gosod y toes gorffenedig ar y bwrdd, wedi'i chwistrellu â blawd, a'i rannu'n 4 rhan. Yna byddwn yn rhoi pob haen yn haen petryal, yn dosbarthu'r llenwad yn gyfartal a'i dynhau'n dynn i mewn i roliau. Nesaf, symudwch y gweithiau i hambwrdd pobi a gadewch i sefyll am oddeutu 30 munud. Ar ôl hynny, rydym yn eu hanfon am 45 munud i ffwrn gwresogi, yn flaenorol wedi clymu'r bwlch gyda melyn. Mae cyrniau parod wedi'u rhoi'n ofalus ar y dysgl, yn oer a'u torri i ddarnau bach.
Curg cyrri gyda hadau pabi
Cynhwysion:
Ar gyfer y llenwad:
- llaeth - 400 ml;
- pabi daear - 150 g;
- pwdin fanila - 1 pc.;
- siwgr - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- powdwr sinamon - 1 llwy de.
Ar gyfer y prawf:
- caws bwthyn - 150 g;
- llaeth - 6 llwy fwrdd. llwyau;
- siwgr - 75 g;
- powdr pobi - 1 llwy de;
- blawd - 320 g;
- croen lemwn - i flasu;
- olew llysiau - 6 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Mae poppy yn arllwys i mewn i bowlen, arllwys gwydraid o laeth a'i goginio ar dân wan am 3 munud. Pwdin powdr rydym yn gwanhau'r llaeth sy'n weddill ac, yn troi, rydym yn cyflwyno i'r cymysgedd pabi. Nesaf, tywallt siwgr ar y blas, taflu'r sinamon daear a choginio am funud yn union, fel bod y cymysgedd yn ei drwch. Wedi hynny, rydym yn ei adael i oeri, ac rydym yn troi at baratoi'r toes. Rydym yn cysylltu yr holl gynhwysion mewn sosban, clustio toes homogenaidd a'i osod yn union am awr mewn lle oer. Yna rholio i mewn i haen sgwâr, dosbarthwch y llenwad a'i rolio i mewn i gofrestr. Llenwch ef â phrotein chwipio, wedi'i dorri'n sleisen a'i bobi yn y ffwrn am 30 munud.