Mae'n werth talu tâl ar brennau heb burum pan fyddwch chi eisiau gwneud rhywbeth blasus yn gyflym iawn. Gall hyd yn oed dechreuwr eu pobi. Nawr fe wnawn ni ddweud wrthych sut i baratoi brennau blasus o toes heb burum.
Bunnau heb burum
Cynhwysion:
- blawd - 3 cwpan;
- siwgr - 100 g;
- halen - 1 pinsiad;
- powdr pobi - 1 llwy de;
- menyn - 100 g (70 gram y toes, 30 fesul llenwad);
- llaeth - 50 ml;
- sinamon - 2 llwy fwrdd.
Paratoi
I ddechrau, cymysgwch y menyn wedi'i doddi gyda siwgr. Rydym yn sifftio'r blawd a'i gymysgu â powdr halen a phobi. Arllwyswch y blawd yn raddol i'r olew yn raddol, cymysgwch yn drylwyr. Dylai'r toes fod yn feddal a heb lympiau.
Rydyn ni'n gosod y toes gorffenedig ar yr wyneb wedi'i chwistrellu â blawd. Rhowch haen denau allan y toes. Mae wyneb y toes wedi'i chwythu â menyn wedi'i doddi a'i chwistrellu â sinamon wedi'i gymysgu â siwgr. Nawr rydym ni'n ffurfio criwiau. Rholyn dur wedi'i chlysu'n daclus, ychydig o wasgu, fel nad oedd y byns yn wag y tu mewn. Wedi hynny, rydym yn torri'r darnau â chyllell miniog. Lledaenwch ar daflen pobi a'u hanfon i'r ffwrn, wedi'i gynhesu i 180 gradd. Rydyn ni'n aros am 20 munud ac mae ein bwsiau'n barod.
Bunnau ar kefir heb burum
Cynhwysion:
- kefir -130 ml;
- blawd - 800 g;
- menyn - 50 g;
- halen - pinsiad;
- siwgr - 1 llwy fwrdd. llwy;
- soda - ½ cwyp;
- powdr pobi ar gyfer pobi - ½ llwy fwrdd.
Paratoi
Trowch ar y ffwrn a'i wresogi i 220 gradd. Yn y cyfamser, rydym yn sifftio'r blawd, ychwanegu halen, siwgr, powdr pobi a soda, ac mae hyn i gyd yn gymysg iawn. Yn y màs blawd a gafwyd, rhwbio'r menyn ar grater, ac wedyn ei glustio â dwylo nes y ceir briwsion. Ychwanegu'r iogwrt cartref a chliniwch y meddal ychydig yn glynu at ddwylo'r toes. Rydyn ni'n rhoi siâp y bêl i'r prawf. Rhowch y toes ar y bwrdd wedi'i chwistrellu â blawd a rhowch siâp y llwch 10 mm o uchder. Gyda chymorth gwydr, fe wnaethom dorri allan y cylchoedd o'r toes a'u rhoi ar daflen pobi wedi'i orchuddio â phapur pobi. Rydym yn anfon ein taflen pobi yn y ffwrn ac yn coginio bwlsi ar iogwrt hyd nes y gwisg eiriau ysgafn am tua 10 munud.
Bunnau ar hufen sur heb burum
Cynhwysion:
- hufen sur - 6 llwy fwrdd. llwyau;
- menyn - 50 g;
- wyau - 3 darn;
- melyn - 1 darn;
- siwgr - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- lemwn - 1 darn;
- pinsiad o halen;
- blawd.
Paratoi
Cywaswch y menyn meddal gyda hufen sur, wyau, siwgr, chwistrell lemwn wedi'i dorri a phinsiad o halen. Caiff y blawd ei dywallt nes ei fod yn troi allan yn bes serth, meddal ac elastig. Twistwch y pretzels a'u rhoi ar hambwrdd pobi. Iwch bolion gyda melynod wy a chwistrellu gyda siwgr. Pobwch mewn ffwrn wedi'i gynhesu nes ei fod yn frown euraid. Ac rydym yn gwasanaethu i'r bwrdd.
Bunnau gyda llaeth heb burum
Cynhwysion:
- blawd - 450 g;
- powdr pobi - 1 llwy de;
- menyn - 120 g;
- siwgr - 1 llwy fwrdd. llwy;
- llaeth - 250 ml;
- melyn wy - 1 pc.
Paratoi
Rhowch blawd chwyth i bowlen, ychwanegu powdr pobi, halen, darnau wedi'u torri'n fân o fenyn wedi'i rewi a'u troi nes i lympiau gael eu ffurfio. Ychwanegwch siwgr a llaeth a chymysgwch y toes. Rydyn ni'n ei roi ar fwrdd, wedi'i chwistrellu â blawd, i drwch o 1.5 cm, wedi'i dorri allan gyda siâp sydyn o gylch a'i roi ar bob taflen pobi wedi'i oleuo ag olew. Cymysgwch y melyn a 2 llwy fwrdd. llwyau o laeth a saim y gymysgedd hon o byns. Pobwch yn y ffwrn wedi'i gynhesu i 200 gradd am 15 munud.
Rholio caws bwthyn heb burum
Cynhwysion:
- caws bwthyn - 250 g;
- Wyau cyw iâr - 2 pcs.;
- siwgr - 5 llwy fwrdd. llwyau;
- blawd - 2 cwpan;
- llaeth - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- vanilla siwgr - 1 pecyn;
- powdr pobi, 1 llwy de;
- bricyll sych - 50 g.
Paratoi
Ar gyfer paratoi'r rholiau hyn, rydym yn defnyddio caws bwthyn bwndel sych. I'r caws bwthyn rydym yn ychwanegu siwgr, wyau, siwgr vanilla a phowdr pobi. Cymysgwch bopeth gyda chymysgydd hyd yn llyfn. Yn y tro olaf
Gyda dwylo gwlyb, rydym yn casglu rhan o'r toes ym mhlws eich llaw. Dylai cyfanswm y prawf gael ei rannu'n 15 rhan ac o bob rhol y bêl a'i roi ar hambwrdd pobi, a gynhwysir yn flaenorol gyda phapur pobi. Cyn pobi, brwsiwch y byns gyda llaeth. Wrth bobi, mae llaeth yn ffurfio brown rhyfedd hyfryd. Ailgylchwch y popty i 160 gradd a chreu bwnion 20 -25 munud. Rydyn ni'n cymryd y rholiau o'r ffwrn a'u gadael yn oeri a'u tynnu o'r hambwrdd pobi. Rydym yn gwasanaethu i'r bwrdd.