Gall pen-blwydd y bachgen pen-blwydd fynd yn hawdd i wyliau hir ddisgwyliedig i mewn i uffern go iawn, os nad ymlaen llaw i feddwl drwy'r fwydlen. Ryseitiau syml yw'r allwedd i fuddugoliaeth triumffol, ac ni fydd yn rhaid i'r sawl sy'n cael ei drosglwyddo efelychu saith pot. Rhai enghreifftiau o ryseitiau o'r tabl gwyliau ar gyfer Pen-blwydd byddwn yn trafod isod.
Salad ar gyfer bwrdd Nadolig ar gyfer Pen-blwydd
Priodoldeb gorfodol o unrhyw fwydlen yw saladau, yn barod i'w paratoi ac, yn ddelfrydol, yn galonogol, fel y salad ffres hon gyda thair cyw iâr ac seleri, y gellir ei weini ar ei ben ei hun neu ar ben tost.
Cynhwysion:
- ffiled cyw iâr wedi'i fwg - 430 g;
- saws barbeciw - 115 ml;
- iogwrt - 75 ml;
- mayonnaise - 75 ml;
- mwstard melys - 5 g;
- nionyn melys - 35 g;
- stalk o seleri - 1 darn;
- criw o letys.
Paratoi
Dadelfynnwch y cyw iâr mwg ar y ffibrau. Paratowch wisgo salad yn seiliedig ar gymysgedd o iogwrt, mayonnaise a mwstard melys. Rhannwch y winwnsyn melys i mewn i semicirclau tenau. Yn torri ac yn taro seleri yn iawn. Dewiswch nifer o letys a'i gymysgu gyda chynhwysion parod, gan gynnwys ail-lenwi. Gweinwch y salad yn union ar ôl paratoi.
Ryseitiau o brydau ar y bwrdd Nadolig ar y pen-blwydd - basgedi gyda chaws
Gan droi at fyrbrydau, rwyf am ganmol pob gweithgynhyrchydd o'r toes parod, fel gyda'i help, gallwch chi baratoi byrbryd ysgafn a phoenus yn llythrennol am hanner awr. Syniad gwych am fwrdd Nadolig ar gyfer eich pen-blwydd fydd pasteiod puff gyda chaws hufen.
Cynhwysion:
- taflen pwff puff (heb burum);
- caws hufen - 175 g;
- iogwrt - 115 ml;
- llond llaw o basil ffres;
- caws caled - 45 g;
- bacwn - 8-10 stribedi.
Paratoi
Rholiwch a rhannwch y daflen crwst puff i mewn i sgwariau bach. Mae pob un o'r blychau yn cael ei roi yn y llwydni cacennau a rhowch y brown yn y ffwrn ar y tymheredd a bennir gan y gwneuthurwr. Gwyliwch y basgedi.
Mirewch y glaswellt basil. Bacon brown i wasgfa. Chwisgwch y mwyafrif o basil gyda chaws hufen a iogwrt, ychwanegu caws caled wedi'i gratio'n fân. Dosbarthwch y màs caws mewn basgedi, chwistrellwch y mochyn o bacwn a gweddillion dail basil.
Byrbrydau ar gyfer y bwrdd Nadolig ar gyfer Pen-blwydd
Dylai bwydlen y bwrdd Nadolig ar gyfer y pen-blwydd fod mor amrywiol â phosib, a dyna pam yr ydym yn argymell rhoi pwyslais ar amrywiaeth o fyrbrydau, gan ychwanegu at y bwrdd clasurol - wyau wedi'u stwffio.
Cynhwysion:
- wyau - 8 darn;
- caws hufen - 115 g;
- hufen sur - 45 g;
- eog mwg - 115 g;
- winwnsyn coch - 30 g;
- paprika - 1/4 cwp.
- capers a dill - ar gyfer addurno.
Paratoi
Boilwch yr wyau wedi'u coginio a'u torri'n haenau a thynnwch y melyn. Gwisgwch melynod gyda winwns wedi'i dorri, darnau o bysgod coch, caws a hufen sur nes cysondeb pasty. Ychwanegu paprika a pheidiwch ag anghofio am halen. Lledaenwch y cymysgedd rhwng y gwiwerod ac addurnwch â chapiau a dill.
Cig ar gyfer y bwrdd Nadolig ar gyfer Pen-blwydd
Ni fydd rhestr y prydau ar gyfer y bwrdd Nadolig am y pen-blwydd yn gyflawn oni bai eich bod yn rhoi cig poeth i westeion. I gael mwy o effaith a symlrwydd, rydym yn argymell pobi'r cig mewn un darn.
Cynhwysion:
- Cnau cig eidion - 1.2 kg;
- Mwyngan sych, basil - 2 llwy de bob un;
- dannedd garlleg - 3 darn;
- cribau o chili - 1 1/2 cwp.
Paratoi
Y noson cyn y paratoad, croeswch ddarn o halen gyda phupur wedi'i ffresio a'i lapio â ffilm. Cyn coginio, gadewch y cig am ychydig oriau ar dymheredd yr ystafell. Rhwbiwch yr wyneb cig eidion gyda ewinau garlleg daear a fflamiau chili. Gadewch y cig eidion i ei bobi ar 130 gradd yr awr a hanner, ac yna trowch y ffwrn a'i gadael i'r gorwedd am 40 munud arall.