Dylai merched sy'n talu sylw i'w hiechyd a'u maeth roi sylw i gig ostrich, y mae ei fuddion yn anochel. Oherwydd ei eiddo, mae wedi dod yn eithaf poblogaidd, yn enwedig ymhlith pobl sy'n well ganddynt fwyta cig dietegol. Er bod gennym y math hwn o gig yn anodd ei ddarganfod, rydyn ni'n dal i ddweud wrthych chi am y manteision a'r niwed posibl o gig y trws.
Manteisiwch o gig ostris
Yng nghig yr aderyn hwn mae protein yn cael ei amsugno'n llawn gan y corff. Ar yr un pryd, ychydig iawn o fraster sydd ynddi. Yn y ffiled ostrich mae yna lawer iawn o sylweddau defnyddiol:
- fitaminau grŵp B, E a P;
- potasiwm;
- calsiwm;
- magnesiwm;
- sinc;
- seleniwm;
- manganîs;
- ffosfforws;
- sodiwm;
- copr.
Er enghraifft, mewn 100 gram o ffiled yn cynnwys dim ond 32 mg o golesterol . Yn yr achos hwn, bydd y protein ynddo yn eithaf llawer, tua 22%. Oherwydd y cydberthynas hon mae'n well gan lawer o bobl ddefnyddio'r cig tendr hwn ar gyfer bwyd, yn hytrach na phorc neu fagl.
Oherwydd ei eiddo, argymhellir cig llysiau i bobl â phwysedd gwaed uchel a methiant y galon. Yn ogystal, mae'n helpu i adfer y corff yn gyflymach yn y cyfnod ôl-weithredol. Mae cig yn cael ei dreulio'n hawdd ac nid yw'n creu syniadau annymunol, ac felly gellir ei fwyta hyd yn oed â chlefydau stumog.
A yw'n niweidiol i ostrich?
Mae'n werth dweud na all cig wneud niwed.
Beth yw cig ostrich?
Drwy ei strwythur, mae'r cig yn debyg i fagol. Mae ganddo liw coch nodweddiadol, sy'n atgoffa mwy o borc, ond ni ellir cymharu ei nodweddion blas gydag unrhyw beth. Mewn bwyd, caiff y fath gig ei fwyta mewn ffurf wedi'i ferwi, wedi'i ffrio, wedi'i stiwio a'i ffwr. Mae popeth yn dibynnu ar y dewisiadau. I gael blas blasus gyda'r uchafswm o elfennau olrhain defnyddiol, caiff cig ei baratoi ar dymheredd o ddim mwy na 60 gradd.