Mae sut i storio cnau yn y cartref yn fater cyfoes i lawer. Mae'n digwydd bod cynaeafu mawr o gnau Ffrengig neu wedi llwyddo i brynu cashews neu almonau am bris da, ond nid yw pawb yn gwybod beth i'w wneud â chnau, sy'n bwysig, oherwydd o dan amodau storio anghywir gall y cynnyrch ddod yn chwerw, mowldiog, ac yna ni fydd sy'n addas ar gyfer bwyd.
Sut i storio cnau yn gywir gartref?
Mae unrhyw gnau, hyd yn oed yn y grych, er hebddo, heb arbed problemau arbennig ac yn y cartref. Os ydych chi'n gwybod sut i storio cnau yn y cartref, beth yw'r amodau gorau a'r paramedrau tymheredd a lleithder, fel na fydd y cynnyrch yn dirywio'n rhy gyflym, yna ni fydd unrhyw broblemau.
- Gall prosesu cychwynnol cnau ar gyfer storio gynnwys sychu'r cynnyrch yn y ffwrn. Ar yr un pryd, mae rhywfaint o'r lleithder yn anweddu, ac felly ni fydd y llwydni yn ofnadwy.
- Rhaid cofio na ellir storio unrhyw fath o gnau mewn bagiau plastig.
- Mae cnau yn gallu amsugno arogl, felly ni ellir eu storio gyda chynhyrchion bregus eraill.
Sut i storio cnau Ffrengig?
Nid yw pawb yn meddwl sut i storio cnau yn iawn gartref, ond os na fyddwch chi'n ei astudio'n drylwyr, gallwch wynebu'r ffaith y bydd y tu mewn i'r gragen yn hytrach na chnewyllyn blasus yn cael eu llwydni. Mae'r amodau storio mwyaf derbyniol fel a ganlyn:
- Yr amodau gorau posibl ar gyfer storio cnau yw tymheredd o raddfeydd +10 i -5 a lleithder hyd at 40%.
- Mae'n well storio cnau mewn ystafell dywyll, ni ddylent fod yn agored i oleuni uniongyrchol.
- Gellir storio cnau yn gyfleus mewn bagiau meinwe, bocs cardbord neu flwch pren.
- Unwaith bob 1-2 fis, mae angen gwirio'r cnau i'w llwydni a symud y rhannau sydd wedi'u difrodi.
Sut i storio cnau Ffrengig
Nid yw storio cnau Ffrengig mewn ffurf wedi'i ddiffinio cyn belled â'i fod yn y gragen. Mae perygl y gall fod yn chwerw mewn mis neu ychydig mwy o gnewyllyn. Er mwyn osgoi hyn, mae angen ichi wrando ar yr argymhellion a gyflwynir isod.
- Os yw'r pyllau glân yn cael eu storio ar dymheredd yr ystafell, rhaid eu bod o reidrwydd yn cael eu rhoi mewn cynhwysydd gwydr neu fetel gyda chaead a'i gadw mewn lle tywyll.
- Os caiff y cnau wedi'u plicio yn y cynhwysydd eu rhoi mewn lle oer, gall yr amser storio gynyddu i chwe mis.
- Mae'r rhewgell yn caniatáu storio'r pyllau wedi'u pacio mewn pecyn wedi'i rannu am hyd at flwyddyn.
Sut i storio cnau pinwydd?
Mae storio cnau pinwydd yn y cartref yn eithaf posibl. Yn yr achos hwn, gellir storio cnau mewn cregyn ac mewn ffurf glân. Mewn cyflwr tost, mae gan y cnau hyn blas ardderchog, ond mae'n werth ystyried y ffaith nad yw'r rhain yn cael eu storio, ond yn dirywio ar unwaith.
- Cyn storio, rhaid sychu'r cnau. Fel arall, bydd yr elfennau gwlyb yn dod yn llwydni.
- Gall cnau inshell gael eu storio mewn bagiau mewn amgylchedd cŵl, awyru'n dda a sych am hyd at 3 mis.
- Gellir cadw cnau heb gragen yn unig os cânt eu rhoi mewn jar wydr gyda chwyth ac yn ei roi yn yr oergell.
Sut i storio cnau cnau yn y cartref?
Mae gan eu cnau cyll yn y cartref eu nodweddion eu hunain. Os ydych chi'n eu hystyried, gellir cynyddu'n sylweddol oes silff y cynnyrch blasus a defnyddiol iawn hwn. Ond mae hyn yn berthnasol i'r cynnyrch naturiol yn unig - ni fydd cnydau cwn wedi'i rostio, wedi'u rhostio am amser hir yn dysgu.
- Dylid storio coluddyn mewn lle cysgodol sych mewn cynwysyddion caeedig o ddeunyddiau naturiol neu ddarniau trwchus, gyda'r ail opsiwn yn well.
- Ar dymheredd o +3 i +12 gradd, bydd y cnau cyll yn y gragen yn cael ei ddefnyddio trwy gydol y flwyddyn, ac ar dymheredd o 0 +3 gradd, bydd y silff yn cynyddu i 2-3 blynedd.
- Ni allwch gadw cnau cnau â mathau eraill o gnau. Ni argymhellir cymysgedd o berlys coch, ar adegau gwahanol, hefyd ar gyfer cymysgu.
- Gellir glanhau'r cynnyrch mewn cynhwysydd caeedig mewn lle sych gyda thymheredd hyd at +10 gradd am ddim mwy na 3 mis.
Sut i storio cnau almonau?
Gwerthfawrogir almond am eu blas a'u defnyddioldeb diddorol. Mae defnydd rheolaidd o'r cynnyrch hwn yn effeithio'n gadarnhaol ar y dannedd, yr ewinedd a'r gwallt. Mae modd storio cnau gartref, os ydych chi'n dilyn y rheolau isod.
- Mae'r tymheredd gorau posibl ar gyfer storio yn ogystal â 16-18 gradd.
- Ni ddylai lleithder cymharol yn yr adeilad fod yn fwy na 70%.
- Mewn pecynnau gwactod, gellir storio almonau am hyd at chwe mis.
- Roedd almonau wedi'u plicio mewn bag syml ar dymheredd yr ystafell yn gyflym iawn.
- Mae almonau wedi'u peleiddio yn y lle gorau mewn cynhwysydd gwydr gyda chaead ac yn cael eu rhoi mewn seler neu mewn lle sych ac oer arall.
Cnau Brasil - sut i storio?
Dim ond y cnau hynny sy'n afiach aeddfed sy'n destun storio hir. Wrth eu hysgogi, dylid clywed sŵn nodweddiadol y cnewyllyn. Ond y broblem yw, mae'n anodd prynu cnau inshell, fe'u gwerthir yn bennaf mewn ffurf wedi'i ddiffinio. Isod mae rheolau eu storio:
- Ni ddylai tymheredd storio cnau yn y wladwriaeth glân fod yn fwy na +8 gradd.
- Rhaid i'r lleoliad storio fod yn dywyll ac nid yn wlyb.
- Ni ellir storio cnau mewn bagiau, mae'n well eu gosod mewn cynwysyddion â chaeadau, fel nad yw'r cynnyrch yn amsugno arogleuon tramor.
- Mae bywyd silff y cnau ar ôl ffrio yn cael ei leihau'n sylweddol. Gellir storio cnau ffres, wedi'u halltu neu felys am ddim mwy na 3 wythnos.
Sut i storio cnau cashew gartref?
Mae cwestiwn o ddiddordeb i lawer o wragedd tŷ fel sut i storio cnau cashew, fel eu bod yn parhau i fod mor ddefnyddiol, maethlon a blasus â phosib, cyhyd â phosibl. Pe baent yn cael eu prynu ac nad ydynt yn cael eu bwyta ar unwaith - nid yw hyn yn broblem, gallwch eu gadael am ychydig ddyddiau mewn ffas ar y bwrdd. Pe bai wedi troi allan eich bod wedi prynu llawer o gnau, mae angen i chi wybod sut i'w storio'n iawn.
- Ar dymheredd uwch 16-18 gradd a lleithder o tua 75%, gellir storio cnau mewn cynhwysydd gyda chaead am hyd at fis.
- Mewn gwactod gellir storio pacio cashew am hyd at 6 mis.
- Mewn jar caeedig yn yr oergell, gellir storio cnau am hyd at 3 mis.
Sut i storio cnau wedi'u troellog?
Os oes cnau Ffrengig, ffrwythau wedi'u sychu a mêl, gallwch goginio cymysgedd fitamin hynod ddefnyddiol a blasus. Yn ôl ei ddisgresiwn, yn ogystal â chnau ynddi, gallwch roi dyddiadau, ffigys, ceirios sych, lemwn. Mae bywyd silff cnau Ffrengig mewn ffurf wedi'i chwistrellu gyda'r cydrannau sy'n bresennol yn yr oergell yn cyrraedd mis.
Cynhwysion:
- cnau, cnau Ffrengig, bricyll sych, rhesins, prwnau - 200 g;
- mêl - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- lemon - 1 pc.
Paratoi
- Mae'r holl gydrannau'n cael eu pasio trwy grinder cig.
- Ychwanegu mêl, troi'n dda.
- Rhowch y gymysgedd fitamin yn y jar, gorchuddiwch â chaead a storfa yn yr oergell.