Mae ffresni'r cynhyrchion yn hongian i raddau helaeth o amodau eu storio, sydd ar gyfer y mwyafrif yn cael eu cyfuno yn unol â 2 gyflwr syml: sychder ac oer. Mae oergelloedd modern yn ddigon galluog i'w darparu. Ymddengys bod addasu'r amodau hyn ar gyfer pobi, ond nid bob amser. Ar yr un pryd, mae'n amlwg yn bosibl ateb pam mae'n amhosibl storio yn yr oergell, ond bydd ychydig o bobl yn gallu gwneud hynny.
3 rheswm
Er mwyn storio mewn storfa oer, dylid trin pobi yn ofalus am sawl rheswm:
- Mae'n amsugno arogl yn dda, gan gynnwys cig a physgod. Nid yw'n flasus iawn i gymryd y cawl gyda bara, arogli bwyd môr crai.
- Mae'n clymu a llwydni rhag anweddiad lleithder, felly, yn cael ei bacio'n dynn, bydd yn dirywio hyd yn oed yn yr oergell.
- Yn cael ei baratoi gan ddiffygion a ffiniau. Os rhowch y pobi yn rhy agos â chynhyrchion eraill, gall eu difetha.
Felly, gellir storio'r bara yn yr oergell, ond dim ond ar un silff gyda'r un bwyd gwan neu heb ei arogl neu yn y rhewgell. Ar yr un pryd, mae'n bosib pecynnu bara hyd yn oed mewn bag, hyd yn oed mewn bag meinwe, yn bwysicaf oll - mynediad awyr.
Oergell neu breadbasket?
Os oes posibilrwydd y bydd pobi yn y gymdogaeth mewn un lle â dysgl neu gynnyrch arogleuol, ni allwch storio bara yn yr oergell. Yn yr achos hwn, mae'n well gofalu am brynu bara yn y tŷ. Dewiswch yn ddewisol yn y lle cyntaf o ran ymarferoldeb a chyfleustra, a dim ond wedyn - mewn golwg, gan fod yn rhaid ei olchi / ei chwalu o leiaf unwaith yr wythnos. Yn ymarferol, bydd pob un yn blastig metel neu wedi'i wneud o unrhyw un o'r deunyddiau breadbasket gyda thyllau ar gyfer awyru.
Cyfanswm, faint y gallwch chi ei storio bara yn yr oergell, cymaint - ac yn y blwch bara. Y prif faen prawf yw mynediad yr awyr a diffyg nifer o brydau sy'n arogli'n gryf. Er mwyn cadw'r cynnyrch yn ffres am fwy o amser, argymhellir ei dorri o'r canol, a chysylltwch yr hanerau sy'n weddill yn lle'r toriad, felly ni chaiff ei wanhau.
A yw'n niweidiol storio bara yn yr oergell?
Dim ond os yw eisoes wedi dechrau dirywio, mowldio neu ddim ond yn ddiweddar o'r ffwrn. Gwaherddir rhai mathau o bobi yn gyfan gwbl mewn oergelloedd, gan eu bod yn gallu caledu gormod.