Os ydych chi'n gosod y prif symbolau coginio o'r haf sy'n pasio yn ôl poblogrwydd, yna bydd y lleoedd blaenllaw yn sicr yn mynd i melon a watermelon. Yn y deunydd hwn, byddwn yn ceisio esbonio cymaint o fanylion â phosib sut i ddewis melon aeddfed.
Sut i ddewis melon aeddfed a blasus?
Mae llawer o'r hyfrydion o ddewis melon yn debyg i rai watermelon. Er enghraifft, cyn prynu, y peth cyntaf i'w wneud yw gwirio gyda'r gwerthwr o'r ardal y cyrhaeddodd y cynnyrch. Y ffaith yw bod pwmpen yn dueddol o ysgogi llygredd, felly mae'n well osgoi melonau sy'n cael eu tyfu mewn ardaloedd halogedig a nwy wedi'u halogi. Hefyd, rhowch sylw i'r prif gynhyrfedd - presenoldeb nitradau yn y ffetws. Dyma'r gweddill o nitradau, y mae ffermwyr mor aml yn eu pechu wrth geisio cael cynhaeaf dipyn yn gyflym, yn achos gwenwyno dynol difrifol. Mae presenoldeb nitradau mewn melon yn cynhyrchu stribedi hydredol ar y croen, hadau gwag gyda lliw llwyd a diffyg blas amlwg.
Yn ystod y dewis, taro'r ffrwythau a ddewiswyd gyntaf. Bydd melon aeddfed yn gwneud sain ddiflas, yn wahanol i watermelon, er enghraifft. Os yw'r melon wedi pasio'r siec cychwynnol, yna rhowch sylw i liwio ei guddfan. Ni ddylai Peel fod â mannau, gall lliw y ffrwythau cyfan fod yn wahanol, ond yn sicr yn unffurf.
Un o'r prif gyfrinachau o sut i ddewis melon aeddfed yw rhoi sylw i'r rhwyd ar yr wyneb: y trwchus ydyw, melon mwy melys ac aeddfed o'ch blaen.
Nid yw'n anhygoel blas blasus amlwg, yn ogystal â dwysedd y ffrwyth: ni ddylai melon da fod yn rhy anodd nac i'r gwrthwyneb, meddal.
Sut i ddewis torpedo melon aeddfed a melys?
Gellir dod o hyd i rai o'r mathau mwyaf cyffredin o melonau yn ein rhanbarth "torpedo". Rhoddwyd yr enw i'r ffrwythau hwn oherwydd ffurf anghyson hir.
Fel unrhyw melon arall, dewisir y "torpedo" ar gynffon sych, arogl cryf a meddal "ysbwriel" (gyferbyn â stalk y rhan melon). O ran nodweddion penodol melon blasus y dosbarth hwn, nodwch y dylai fod yn orlawn, bod â liw melyn cyfoethog, rhwyll gwych a stribedi hydredol melyn llachar, heb fod yn solet, ond wedi'u gwasgaru ar hyd y ffrwythau fel llinell ddisgiog.
Mae hadau melon aeddfed yn gadael y mwydion yn hawdd, ac mae hadau'n benodol "torpedoes" yn cynnwys mucousblan.
Sut i ddewis melyn aeddfed "kolkhoz"?
Gellir dod o hyd i "Kolhoznitsu" ar y silffoedd llawer mwy "torpedoes". Mae melon rownd clasurol gyda lliw melyn disglair, croen net, heb sbotiau a streciau. Un o'r meini prawf ar gyfer dewis "ffermwr ar y cyd" yw union ei lliwiau anhygoel mynegiannol a gwisgoedd. Gwnewch yn siŵr nad oes mannau melyn gwyrdd neu ysgafn ar y croen - mae hyn yn dangos nad oedd yn cyrraedd. Mae mannau sydd â lliw brown a llwyd, mewn cyferbyniad, yn nodi dechrau pydredd. Mae'n well dewis melonau hyd at 2 kg, felly byddwch chi'n arbed eich hun rhag ffrwythau gorgyffwrdd neu'r rhai sydd wedi'u blasu â nitradau.
Fel gyda dethol melonau o unrhyw fath arall, nodwch y bydd y swn wrth dapio arwyneb y ffetws yn fyddar, rhaid i'r coesyn fod yn sych, a'r arogl - yn amlwg, gyda nodiadau melyn disglair. Unwaith eto, ceisiwch osgoi prynu melonau a werthir ar y ffyrdd, gan fod eu cregyn yn amsugno unrhyw faw yn dda. Peidiwch â phrynu a thorri melonau, maent yn dechrau difetha llawer yn gyflymach a gallant gynnwys microflora pathogenig sy'n taro arwyneb y cnawd o'r cyllell.