Mae'r gair "shish kebab" bob amser yn gysylltiedig â chig, wedi'i marinogi a'i goginio ar sgriwiau, fel cwningen shish kebab . Yn y cyfamser, mae llawer o gynhwysion y gallwch chi goginio cwbab shish anarferol a blasus, yn fawr! Ac mae un ohonynt yn madarch harbwrn newydd! Gadewch i ni ystyried yn fwy manwl gyda chi sut i wneud cabab shish blasus ac anarferol o madarch?
Rysáit Champignon Madarch
Cynhwysion:
- harddinau ffres - 500 g;
- mayonnaise - 200 g;
- halen, pupur daear du - i flasu.
Paratoi
Sut i goginio shish kebab o champignons? Golchwch y madarch yn drylwyr, sych a sych. Yna ei ychwanegu at sosban, halen, pupur i flasu, ychwanegu mayonnaise.
Ar ôl hynny, gorchuddiwch y sosban gyda chaead a'i ysgwyd yn dda. Gadewch i farinate am sawl awr. Yna, rydym yn llinyn madarch ar ysgubor pren. Ar waelod yr aerogrill rydym yn gosod y paled, yn rhoi dalen uchel ac yn gosod madarch arno. Pobwch am 30 munud ar 200 ° C. Rydym yn gweini cannabon sudd gyda saws garlleg neu tomato. Dyna'r cyfan, mae Kebab shish o champignons in aerogrill yn barod!
Chwistrelli madarch gyda llysiau
Cynhwysion:
- champinenni ffres - 600 g;
- bacwn mwg neu wedi'i halltu - 150 g;
- tomato - 5 pcs.;
- winwns - 3 pcs.
Paratoi
Golchi, glanhau a gwisgo asgwrnenni â dŵr berw serth. Os yw'r ffyngau yn fawr iawn, yna eu torri i mewn i 2-3 rhan. Mochyn a tomatos wedi'u torri'n fân, a chylchoedd shinkuem winwns. Yna rhowch y cysabab shish o'r madarch i'r criwiau, yn ôl madarch, llysiau a bacwn yn ôl. Ffrwyt y cebab shish o'r madarch dros y gors am tua 5 munud. Rydym yn gwasanaethu gyda llysiau ffres a pherlysiau.
Shish kebab "Sbeislyd" o hylunfeydd
Cynhwysion:
- hylifennod - 1 kg;
- olew olewydd - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- saws soi - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- hopys tyfu - haul - 1 llwy de;
- halen, pupur - i flasu.
Paratoi
Madarch fel y dylid ei olchi a'i lanhau o ffilmiau. Er eu bod yn sychu, rydym yn paratoi marinade ar gyfer shish kebab o champignons. I wneud hyn, cymysgwch olew olewydd gyda phupur du a sesni, ychwanegu halen i flasu. Llenwch y kebab shish gyda marinade a gadael am 2 awr. Nesaf, rhowch y madarch ar y sgwrfrau a'i ffrio am 5 munud dros y glo.
Champignon wedi'i grilio â pherlysiau
Cynhwysion:
- champignon mawr - 600 g;
- tomato fawr - 1 pc.;
- coriander, dill, basil, chervil - os dymunir;
- garlleg - 4 clof;
- olew llysiau heb arogl - 50 ml;
- dŵr 50 ml;
- finegr - 1 llwy de;
- halen - i flasu.
Paratoi
Sut i wneud shish kebab o champignons?
Wel fy madarch, glanhaodd ffilmiau a'u taro gyda dannedd mewn sawl man. Sut i blygu hylifau ar gyfer shish kebab? Plygwch nhw mewn sosban, ychwanegwch at y madarch garwleg wedi'i wasgu, tomato wedi'i dorri'n fân a'i berlysiau aromatig ar ewyllys. Llenwch y cwbab shish yn y dyfodol gydag olew llysiau, dŵr, finegr a halen i'w flasu. Cymysgwch yr holl gynhwysion a gadael y cebab shish o'r madarch marinate am 2 awr, gan droi weithiau.
Ffrwythau'r cysabab shish am oddeutu 10 munud dros orsafoedd poeth.
Shish kebab "Yn Tsieineaidd" o ymylon harddau
Cynhwysion:
- harddinenni ffres - 1 kg;
- saws soi - 100 ml;
- mayonnaise - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- halen, pupur - i flasu.
Paratoi
Rydyn ni'n rinsio'r madarch yn drylwyr, yn eu glanhau o'r ffilmiau ac yn eu tynnu gyda dannedd mewn sawl man. Nesaf, rhowch nhw mewn powlen ddwfn, ychwanegu saws soi, mayonnaise a halen i'w flasu. Dylid marinateiddio'r cabab shish hwn o'r madarch am oddeutu 2 awr, ac wedyn bydd y madarch yn cael ei roi ar y cyhyrau ac yn ffrio ar glud poeth am tua 15-20 munud. Rydym yn gwasanaethu cwbabiau poeth gyda llysiau a pherlysiau wedi'u rhewi'n gril .