Mae'r gwesteion eisoes ar y trothwy, ond nid ydych chi'n gwybod beth i syndod a'u bwydo? Rydyn ni'n cynnig ychydig o ryseitiau syml ond gwreiddiol iawn ar gyfer pasteiod puff, a fydd ond yn achosi emosiynau cadarnhaol i bawb.
Byrbryd "Carrot" o barastai puff
Cynhwysion:
- mayonnaise - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- persli ffres - 0.5 criw;
- toes fflachog - 300 g;
- garlleg - 2 ewin;
- caws - 150 g;
- past tomato - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- pupur du daear - pwyso.
Paratoi
Cymerwch y toes, ei rolio a'i dorri i mewn i stribedi o 1.5 i 30 centimedr. Rydyn ni'n goresgyn y tiwbiau haearn gydag olew ac yn rhewi'r toes a baratowyd gyda sgwâr. Dechreuwch y past tomato saim a'i roi mewn dysgl pobi. Rydym yn anfon popeth yn y ffwrn am 15-20 munud ac yn pobi ar dymheredd o 190 gradd. Y tro hwn, caiff y caws ei rwbio ar daffa ddirwy, wedi'i gymysgu â mayonnaise a'i wasgu drwy'r wasg garlleg. Rydyn ni'n cael gwared â'r tiwbiau a baratowyd o'r conau yn ofalus, yn eu llenwi â salad, yn rhoi sprigiau persli ac yn rhoi byrbryd gyda chriwod puff i'r bwrdd.
Blasus oer o gaereg puff
Cynhwysion:
- pastry puff;
- tomato - 1 pc.;
- olifau - 50 g;
- caws - 150 g;
- sbeisys.
Paratoi
Mae'r toes wedi'i rolio ar ffurf sgwâr a'i rolio'n ysgafn ar bren dreigl. Yna, rydym yn ei drosglwyddo i'r dysgl pobi, yn ddi-dor ac yn ei roi yn yr oergell. Yn yr amser hwn, mewn padell ffrio fawr rydym yn cynhesu'r olew, yn taflu'r garlleg mân ac yn pasio 2-3 munud. Yna ychwanegwch olewydd yn cael ei dorri i mewn i gylchoedd a thomatos wedi'u malu. Mae toes ychydig o oeri wedi'i chwistrellu â theim, tomatos, caiff olewydd eu rhoi ar eu pennau a'u pobi am tua 50-60 munud. Mae crib wedi'i chwalu gyda Parmesan, wedi'i orchuddio â ffoil a'i neilltuo am 2-3 munud. Yna cwblhewch y dysgl a'i weini ar y bwrdd!
Byrbryd poeth o borryndyn puff
Cynhwysion:
- toes fflachog - 2 dail;
- wy - 1 darn;
- selsig - 12 darn;
- pabi, halen.
Paratoi
Ar wyneb ysgafn, rhowch haen o grosen puff i mewn i betryal, ei dorri'n hanner, ac yna bob haner i mewn i 3 darn. Rydym yn ailadrodd yr un peth â'r prawf sy'n weddill. Mae selsig yn cael ei sychu a'i blinio â fforc. Mewn powlen, guro'r wy a'r halen. Ar gyfer pob darn o toes rydym yn ei roi ar y selsig, rholiwch y gofrestr a rhewi'r "seam" gyda'r wy wedi'i guro. Lledaenwch yr ymylon dilynol ar hambwrdd pobi, chwistrellwch ar y top gyda hadau popa a'u pobi nes eu coginio. Yna torrwch bob rhol i 5 rhan a gwasanaethwch â saws mwstard mewn ffurf gynnes.