Rydym yn cynnig rysáit syml i chi heddiw am goginio gartref yn seidr afal. Nid yw diod o'r fath yn gofyn am sgiliau a chyfarpar arbennig.
Rysáit ar gyfer seidr o afalau yn y cartref
Cynhwysion:
- siwgr - 1 eitem;
- Afalau gradd gaeaf - 3 kg.
Paratoi
Felly, rydym yn trefnu'r afalau, ond peidiwch â'u golchi, ond eu torri'n ddarnau bach. Yna gwanwch y ffrwythau gyda thelet neu gymysgydd i wladwriaeth homogenaidd. Ychwanegwch ychydig o siwgr i'w blasu, ei droi â llwy a rhowch y pure mewn padell glân, i'w fermentu. Rydym yn tynnu'r wort mewn unrhyw le cynnes ac ni chofiwch ei gymysgu bob dydd. Ar ôl ychydig ddyddiau, gwasgwch y mwydion ffrwythau yn ofalus trwy sawl haen o wresog trwchus. Mae sudd ffrwythau'n arllwys yn ysgafn i mewn i jariau glân ac yn cael ei roi ar ben menig rwber tafladwy, pyriwch dwll bach yn un o'r bysedd. Nawr rydym yn cael gwared ar y caniau seidr yn y seler am oddeutu 2 fis, a phan fydd y eplesu yn llwyr, rydym yn draenio'r diod o'r gwaddod, yn ei hidlo a'i botelu'n iawn hyd at y gwddf iawn. Caewch yn dynn a storio seidr afal yn yr oergell. Cofiwch - po hiraf y mae'r ddiod yn sefyll, y mwyaf cyfoethog a blasus bydd yn troi allan.
Rysáit ar gyfer seidr yn y cartref
Cynhwysion:
- Mae afalau yn wyrdd - 3 kg;
- rhesins gwyn - i flasu;
- siwgr yn fach - 1 eitem;
- dŵr wedi'i hidlo.
Paratoi
Rydym yn cynnig rysáit syml arall i chi ar gyfer seidr cartref o afalau. Felly, rydym yn datrys y ffrwythau, ei olchi, ei sychu'n sych gyda sudd tywel a sudd gwasgu trwy'r juicer. Nesaf, mae afal yn gwasgaru mewn jariau glân, tua thraean a thaflu ym mhob raisins bach a siwgr. Llenwi â dŵr wedi'i hidlo oer a