Ni ellir cymharu unrhyw un o'r gwirod storio gyda chyfpoteg cartref bregus. Nawr byddwn ni'n dweud wrthych sut i goginio compote ffrwythau blasus.
Compôt ffrwythau ac aeron
Cynhwysion:
- afalau - 300 g;
- gellyg - 200 g;
- aeron ffres - 300 g;
- siwgr - 100 g;
- dŵr - 3 litr.
Paratoi
Yn gyntaf, rydym yn paratoi'r surop - byddwn yn arllwys dŵr i mewn i'r sosban, ei roi ar y tân, arllwyswch y siwgr a'i dwyn i'r berw. Ychwanegu afalau a gellyg, eu plicio a'u torri i mewn i sleisen, coginio am 15 munud ar wres canolig. Ar ôl hynny, arllwyswch yr aeron a pharhau i goginio am 5 munud arall. Nawr, diffoddwch y tân, gorchuddiwch y sosban a rhowch y compot i dorri. Gallwch ei weini gyda darnau o aeron a ffrwythau, a gallwch chi ei hidlo ymlaen llaw.
Rysáit i gyfansoddi ffrwythau ffres
Cynhwysion:
- Afalau - 6 darn;
- gellyg - 2 pcs.;
- ceirios - 1 gwydr;
- lemwn - hanner;
- siwgr - i flasu;
- dŵr - 2.5 litr.
Paratoi
Caiff yr afalau a'r gellyg eu plicio, caiff y craidd ei dynnu a'i dorri i mewn i 6 rhan. Ceiriwch fi a thynnwch yr esgyrn. Plygwch y ffrwythau mewn sosban, tywallt y sudd wedi'i wasgu allan o hanner lemon, dŵr, siwgr yn ychwanegu at flas. Dewch i ferwi a choginio am tua 7 munud ar ôl berwi. Rydym yn gwasanaethu mewn ffurf oeri.
Cyfuniad o ffrwythau wedi'u rhewi mewn aml-gyfeiriol
Cynhwysion:
- cymysgedd o ffrwythau aeron wedi'u rhewi (ceirios, mafon, criben du, plwm) - 300 g;
- dŵr - 2.5 litr;
- siwgr - i flasu.
Paratoi
Aeron a ffrwythau wedi'u rhewi yn rinsio gyda dŵr cynnes ac yn ychwanegu at y pibell aml-sosban. Rydym yn arllwys mewn dŵr, ychwanegu siwgr i flasu. Rydyn ni'n gosod y dull "Cywasgu" a'r amser coginio 1 awr 10 munud. Ar ôl diwedd y modd hwn, nid yw cudd y multivarka yn cael ei hagor, ond rydyn ni'n rhoi cyfansawd yr aeron wedi'u rhewi i ymledu am 30 munud.
Cymhleth ffrwythau gyda melon
Cynhwysion:
- gellyg - 1 darn;
- peachog - 1 darn;
- dyddiadau - 100 g;
- melon - 300 g;
- lemwn - hanner;
- siwgr - 130 g;
- sinamon - ffon;
- cardamom (grawn) - 3 darn;
- dŵr - 2.5 litr.
Paratoi
Rydym yn tynnu'r gellyg o'r craidd, tynnwch y garreg yn y pysgodyn, byddwn yn tynnu'r melon o'r croen a'r hadau. Rydym yn torri'r ffrwythau i mewn i giwbiau. O'r lemon gwasgu allan y sudd. Mae dŵr yn cael ei ddwyn i ferwi, ychwanegu dyddiadau, siwgr, croen lemwn, sbeisys. Coginiwch am tua 2 funud ar dân fach. Rydym yn lledaenu'r ffrwythau wedi'u paratoi a'u coginio am 3 munud arall. Ar ddiwedd y coginio, arllwyswch y sudd lemwn a throi'r tân i ffwrdd. Gorchuddir sosban gyda chyfansoddiad o melon gyda chwyth a gadael, nes bod yfed yn oeri. Cyn ei weini, mae'n ddymunol ei straenu.