Yn ddiweddar, mae omelet o ddysgl ar wahân cyffredin wedi troi'n gynhwysyn sy'n cael ei ddefnyddio gyda phleser i goginio gwahanol brydau. Mae saladau yn boblogaidd iawn gydag ychwanegu omeletau, sydd, diolch iddo, nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn galonogol.
Salad gydag wyau wedi'u sbrilio a selsig
Os nad ydych chi'n gwybod sut i wneud omelet am salad, yna gwneir hyn yn hawdd iawn, ac nid oes rysáit arbennig. Dylech jyst wneud omlen wrth i chi gael ei ddefnyddio, neu ddefnyddio'r rysáit isod.
Cynhwysion:
- moron - 2 ddarnau;
- winwnsyn - 2 ddarnau;
- wyau - 3 darn;
- starts - 1 llwy fwrdd. llwy;
- selsig wedi'i ferwi - 200 g;
- mayonnaise - i flasu;
- garlleg - 1-2 ewin;
- olew llysiau ar gyfer ffrio;
- halen i flasu.
Paratoi
Gwnewch omlen, curo'r wyau, startsh a halen a'u ffrio nes eu bod yn barod, wedi'u torri i mewn i stribedi. Torri'r winwns yn fân a'i ffrio mewn padell ffrio nes ei fod yn dryloyw, ac yna anfonwch moron wedi'i gratio ato. Frych am 5 munud arall. Mae selsig hefyd yn cael ei dorri i mewn i stribedi a ffrio mewn olew.
Cymysgwch yr holl gynhwysion, ychwanegwch garlleg wedi'i falu, mayonnaise a halen ychydig. Ewch eto a gweini eich salad ar y bwrdd.
Salad gyda ham a omlet
Cynhwysion:
- omelette - 1 darn;
- ciwcymbr - 2 ddarnau;
- tomato - 2 pcs.;
- ham - 200 g;
- mayonnaise - 1-2 llwy fwrdd. llwyau;
- caws caled - 100 g;
- halen i flasu.
Paratoi
Gwnewch omelet: am hyn, gallwch chi guro'r wyau yn halen yn syml a'u ffrio mewn padell heb olew. Wedi gorffen y dysgl wedi'i dorri'n stribedi tenau, ciwcymbr a tomato - darnau bach, a gwellt ham. Mae caws caled yn croesi ar grater mawr. Gosodwch y salad yn y dysgl yn ei dro: ciwcymbr cyntaf, yna omelet, yna tomato, ham a mayonnaise uchaf. Dechreuwch y cyfan gyda chaws wedi'i gratio a'i weini i'r bwrdd.
Salad gyda madarch a omelette
Cynhwysion:
- omelet o ddau wy;
- asgwrnenni ffres neu bicled - 200 g;
- caws - 150 g;
- cracwyr - 100 g;
- winwnsyn - 1 darn;
- ciwcymbr ffres neu salad - 2 pcs.;
- persli i flasu;
- mayonnaise.
Paratoi
Stribedi omedi wedi'u paratoi. Torrwch winwns a ffrio mewn padell, ar ôl ychydig funudau yn ychwanegu ato madarch, wedi'i dorri'n blatiau. Ffrwch gyda'i gilydd am 5-7 munud. Mae ciwcymbrau wedi'u torri i mewn i sleisen, caws caled ar grater mawr. Rhowch ciwcymbrennau, madarch gyda nionod, wyau wedi'u sgrramio, caws wedi'i gratio a chroutons, tymor gyda mayonnaise, halen i flasu ac addurno â persli.
Salad gydag ŷd a omelette
Cynhwysion:
- omelet o ddau wy;
- corn wedi'i marinogi - 1/2 b.
- mwg cyw iâr wedi'i ysmygu neu wedi'i ferwi - 1 pc.
- cnau Ffrengig - llond llaw;
- mayonnaise - 2-3 llwy fwrdd. llwyau;
- garlleg, persli i flasu;
- halen a phupur i flasu.
Paratoi
Torrwch y cig o'r ham i mewn i sleisen. Omelette - stribedi tenau. Mellwch y cnau Ffrengig. Rhowch ieir cyw iâr, ŷd, tortog wedi'i dorri, cnau wedi'u torri a garlleg mewn powlen salad. Llenwch hyn i gyd gyda mayonnaise, ychwanegu halen a phupur i flasu. Gosodwch y dysgl wedi'i baratoi ar ddail salad gwyrdd a'i addurno â phersli.
Salad gydag iau a omelette
Cynhwysion:
- wy - 1 darn;
- iau eidion - 150 g;
- tomato - 1 pc.;
- moron mewn Corea - 50 g;
- ŷd tun - 2-3 llwy fwrdd. llwyau;
- olew llysiau ar gyfer ffrio;
- hufen 10% - 2-3 llwy fwrdd. llwyau;
- saws soi - 1 llwy fwrdd. llwy;
- mayonnaise - 100 g;
- dill neu persli - ychydig o frigau;
- halen, pupur du a choch i flasu.
Paratoi
Tynnwch yr afu o'r ffilmiau, ei dorri'n sleisen, ffrio mewn olew nes ei fod yn barod, halen a lle mewn lle cynnes. Mae wyau'n curo gydag hufen, yn ychwanegu gwyrdden wedi'u torri'n fân, yn halen, pupur ac yn ffrio'r omelet, a'i dorri'n stribedi. Torrwch tomato sleisenau tenau.
Mewn powlen salad, rhowch tomato, corn, moron Corea, wyau sgramblo ac afu. Cymysgwch mayonnaise gyda saws soi. Gyda'r cymysgedd hwn, tymorwch eich salad, ei roi ar ddysgl a'i addurno â gwyrdd.