Mae gan gyw iâr mwg blas llachar, cyfoethog ac arogl blasus. Mae'n dendr iawn, yn sudd ac yn berffaith gyfun â chynhyrchion amrywiol. Heddiw, byddwn yn dweud wrthych sut i baratoi salad gwreiddiol gyda cyw iâr mwg.
Rysáit Salad gyda Cyw Iâr a Corn Corn Mwg
Cynhwysion:
- ŷd tun - 1 pot;
- ham mwg - 300 g;
- ciwcymbr - 2 ddarnau;
- wy - 4 pcs.
Ar gyfer ail-lenwi:
- mwstard - 1 llwy de;
- mayonnaise;
- hufen sur - 1 llwy fwrdd. llwy.
Paratoi
Mae wyau yn cael eu rhoi mewn sosban gyda dŵr oer ac yn cael eu berwi'n galed. Rydym yn tynnu'r cyw iâr mwg o'r esgyrn, yn tynnu'r croen a thorri'r cig yn giwbiau. Mae ciwcymbrau yn torri'r croen a'r gwellt. Mae wyau yn oer, yn lân ac yn torri i mewn i giwbiau. Dylech rinsio, ysgwyd a malu. Nawr, ychwanegwch yr holl gynhwysion i'r bowlen, taflu'r ŷd tun o'r jar, ar ôl draenio'r holl hylif yn ofalus. I baratoi'r cymysgedd gwisgo hufen sur gyda mayonnaise, rhowch y mwstard ac, fel y dylai, gymysgu. Rydym yn arllwys ein dresin salad, yn troi ac yn ei le ar y bwrdd.
Rysáit am salad o gyw iâr wedi'i fwg
Cynhwysion:
- cyw iâr mwg - 400 g;
- harmoninau ffres - 250 g;
- prwnau - 100 g;
- cnau Ffrengig - 100 g;
- wy - 4 darn;
- moron - 2 ddarnau;
- olew llysiau;
- mayonnaise;
- llugaeron - ar gyfer addurno.
Paratoi
Cyn bo hir, berwi'r wyau, eu glanhau a'u rhoi o'r neilltu. Mewn padell ar wahân, coginio tatws gyda moron mewn unffurf, cŵlwch nhw a'u cuddio. Yna rhwbiwch wyau a moron, caws caled, wedi'u torri i mewn i giwbiau prwnau, cyw iâr, tatws a madarch. Mae harddinau'n ffrio mewn padell ffrio gydag olew am 10 munud, podsalivaya i flasu. Caiff cnau ffrengig eu rhyddhau o'r cragen a'u malu. Nawr, gosodwch yr haenau salad: yn gyntaf ewch moron, ei saim gyda mayonnaise, chwistrellwch hanner y caws. Yna gosodwch haen o wyau, hanner tatws, mayonnaise, cnau, prwnau, cyw iâr a madarch. Rydym yn paratoi salad parod gyda ciwcymbr wedi'i dorri wedi'i sleisio a llugaeron.
Rysáit am salad gyda chyw iâr a phîn-afal mwg
Cynhwysion:
- harmoninau ffres - 400 g;
- caws - 200 g;
- bwlb - 1 darn;
- bri cyw iâr - 1 pc.
- pineapal tun - gall 1;
- wy - 3 darn;
- mayonnaise.
Paratoi
Mae bwlb a madarch yn cael eu glanhau, eu carthu a'u gwasgu ar yr olew nes bod yr hylif yn cael ei anweddu'n llwyr. Mae pineaplau tun a chyw iâr wedi'u mwg yn cael eu torri'n giwbiau, ar grater mawr rydym yn rwbio wyau wedi'u berwi, a chaws - ar melenkoy. Nawr cymerwch ddysgl fflat, rhowch ffurflen ffoniwch iddo a gosod haenau: madarch gyda nionod, cyw iâr, pinnau pin, wyau a chaws wedi'i gratio. Caiff yr holl haenau, heblaw'r un olaf, eu crafu â rhwyll mayonnaise dda. Ar y diwedd, gwaredwch y ffurflen yn ofalus, addurnwch y salad gyda rhosyn pîn-afal a'i weini ar y bwrdd.
Rysáit Salad gyda Cyw Iâr Mwg
Cynhwysion:
- cyw iâr mwg - 200 g;
- ciwcymbrau ffres - 150 g;
- wy - 4 darn;
- bwlb - 1 darn;
- madarch piclo - 150 g;
- hufen sur - ar gyfer ail-lenwi;
- greens ffres;
- sbeisys.
Paratoi
Felly, rydym yn glanhau'r nionyn, yn rhithio'r semicirclau a'i drosglwyddo mewn sgilet gydag olew llysiau nes ei fod yn feddal.
Greens ffres wedi'u golchi, eu cysgodi a'u torri gyda chyllell. Nesaf, gosodwch yr haenau salad yn y dilyniant canlynol: cyw iâr, ciwcymbrau ffres, nionyn a madarch, gwyrdd ac wyau. Mae pob haen wedi'i chwythu gydag hufen sur, wedi'i addurno gydag unrhyw aeron a phlu o winwns werdd. Gallwch gyfuno'r holl gynhwysion mewn powlen a chymysgedd.