Nid oes dim gwell ar ddiwrnodau poeth yr haf na mwynhau diodydd neu bwdinau gyda blas mintys adfywiol. Syrup mint - dyna fydd yn eich helpu mewn ychydig eiliadau i goginio unrhyw ddysgl, boed yn grawngenni, hufen iâ, coctel Mojito , te mintys , neu hyd yn oed cacen. Os ydych chi am gael cynnyrch bregus naturiol wrth law bob amser - byddwn yn eich dysgu sut i wneud syrup mint eich hun. Byddwch yn ofalus, nawr byddwn yn rhannu cyfrinachau â chi, paratoi syrup mintys ardderchog gydag o leiaf costau.
Prif gyfrinach paratoi llwyddiannus syrup mintys naturiol yw swm y mintys. Mae hanner litr o ddŵr yn gofyn o leiaf 50 g o ddeunyddiau crai gwyrdd. Os nad ydych chi'n gwybod sut i wneud syrup mintys yn fwy dirlawn â olewau mint ethetig, yna dim ond 100 gram, neu fwy, o ddail mintys am 500 ml o ddŵr.
Mewn unrhyw achos peidiwch â berwi'r syrup mintys am fwy na 15 munud, mae hirwi hir yn lladd yr arogl. Helpwch i baratoi syrup mintys unigryw, y ryseitiau a ddisgrifir isod.
Syrup mint (rysáit clasurol)
Cynhwysion:
- dail mintys ffres - 100 g;
- dŵr - 500 ml;
- siwgr gronog - 550 g.
Paratoi
Rydyn ni'n rinsio a didoli dail mintys. Rydyn ni'n eu rinsio i mewn i gruel gyda phlâu pren. Ychwanegwch ddŵr, siwgr a berwi mewn prydau wedi'i enameiddio am ddim mwy nag un funud. Tynnwch o'r tân a gadewch iddo oeri yn gyfan gwbl, hidlo. Rydym yn storio mewn cynhwysydd gwydr glân a sych yn yr oergell, dim mwy na chwe mis.
Syrup mintyn o fintys sych
Cynhwysion:
- Mintys sych - 25 g;
- dŵr berwedig - 500 ml;
- siwgr gronnog - 200 g.
Paratoi
Mintio sych, torri gyda dwylo, arllwys dŵr berwi, a'i gadael i dorri o dan y caead am 40 munud. Hidlo, ychwanegu siwgr a choginio, tua 10 munud, nes bod y siwgr yn diddymu'n llwyr. Mae syrup mintys defnyddiol yn barod.
Syrup mint "Sbeislyd"
Cynhwysion:
- sprigs o fintys - 100 g;
- dŵr - 500 ml;
- siwgr gronnog - 500 g;
- sinsir, neu sinamon - traean o llwy de.
Paratoi
Mintiwch yn drylwyr ac arllwys dŵr. Gadewch i ni fagu am tua 30 munud. Yna straenwch ac ychwanegu siwgr i'r trwyth. Rydym yn berwi mewn sawl derbynfa. Ar ddiwedd y paratoi syrup mint, ychwanegu sinsir neu sinamon.
Mae syrup mint wedi'i baratoi'n gywir wedi cysondeb trwchus, blas mintys cyfoethog a lliw mêl wedi'i gynaeafu'n ffres.