Mae salad gyda beets a chaws yn opsiwn dim colli ar gyfer unrhyw fwrdd Nadolig. Mae'r dysgl wedi'i gyfuno'n berffaith â llestri ochr poeth, prydau cig, wedi'u sleisio llysiau a brechdanau. Gwin betys gyda chaws a mayonnaise yw prif gynhwysion yr holl salad a gynigir i'r darllenwyr heddiw, sy'n golygu bod y ddysgl ar gael ac yn barod yn fwy na hawdd.
Salad y betys gyda chaws a garlleg yw'r cyntaf mewn llinell. Nid yw ei baratoad yn cymryd mwy na 5-10 munud, sy'n golygu ei bod yn opsiwn delfrydol i bawb, y gwnaeth y gwesteion yn annisgwyl iddynt.
Salad betys gyda chaws a garlleg
Cynhwysion:
- betys - 4 pcs.;
- caws o fathau caled - 150 g;
- mayonnaise - i flasu;
- garlleg - 3 ewin;
- cnau Ffrengig - 100 g;
- halen - i flasu.
Paratoi
Mae beets yn cael eu berwi, eu glanhau a'u malu â grater mawr. Yna, rydym yn glanhau'r garlleg ac yn ei falu. Rydyn ni'n rwbio'r caws ar grater bach. Ar ôl hynny, rydym yn malu cnewyllyn y cnau. Mae'r holl gynhwysion yn cael eu cymysgu, wedi'u hamseru â mayonnaise a halen. Cyn ei weini, gallwch chi addurno gyda phersli neu letys fin wedi'i dorri'n fân.
Mae'r salad nesaf yn cynnwys caws, beets, moron, llawer o lysiau eraill a hyd yn oed ffrwythau. Mae'r dysgl hon yn anodd i beidio â diddordeb y gwir gourmetau ysgafn. Mae ei baratoi'n cymryd ychydig yn hirach, ond mae'r dysgl hwn yn gyfoethog iawn o fitaminau. Hefyd, ni fydd blasau a chyfuniadau trwm yn caniatáu i'r salad hwn aros yn y cysgod, hyd yn oed os yw'r byrbrydau drutaf nesaf.
Salad gyda beets, caws, moron a phomegranad
Cynhwysion:
- ham - 300 g;
- caws o fathau caled - 150 g;
- tatws - 4 pcs.;
- moron - 1 darn;
- betys - 1 pc.;
- ciwcymbr piclo - 2 ddarn;
- mayonnaise - i flasu;
- cyw iâr wy - 3 darn;
- afal - 1 darn;
- garnet - 1 darn;
- halen a garlleg - i flasu.
Paratoi
Mae tatws, moron a beets yn cael eu golchi a'u berwi. Yna, rydym yn oeri y claddu o dan ddŵr oer, ei lanhau a'i rwbio ar grater mawr. Ciwcymbrau marinog wedi'u torri i giwbiau. Nesaf, coginio wyau cyw iâr, oeri, glanhau a rhwbiwch ar grater mawr. Mae tatws a moron yn cael eu glanhau ac maent hefyd yn cuddio â grater mawr. Yna, rydym yn torri'r ham mewn ciwbiau ac yn dechrau gosod y salad haenog.
Rydyn ni'n gosod yr haen gyntaf o datws, rydym yn blasu mayonnaise. Yna daeth ciwcymbrau hallt a hefyd yn ymroi. Nesaf, rydym yn rhoi'r ham gyda mayonnaise. Bydd yr haen nesaf yn afal wedi'i olchi, wedi'i gludo a'i phwll. Yna haen o wyau, caws wedi'i gratio a mayonnaise. Nesaf dewch moron gyda garlleg. Mae'r haen uchaf yn cael ei osod mewn betiau wedi'u berwi gyda chaws a grawn o bomgranad. Cyn gwisgo dysgl egsotig, gadewch iddo fagu am 3 awr.
Ac yn olaf, rydym yn cyflwyno darllenwyr i salad betys gyda chaws gafr, nad yw'n llai poblogaidd yn y ceginau enwog. Ni fydd yr arogl sbeislyd a blas dirgel y tymhorol yn gadael unrhyw un yn anffafriol.
Salad betys gyda chaws gafr
Cynhwysion:
- dail letys - 200 g;
- caws gafr - 80 g;
- Cnau Cedar - 40 g;
- betys - 2 pcs.;
- basil - 1 criw;
- garlleg - 1 ewin;
- sudd lemon - 2 llwy fwrdd. l.;
- olew olewydd - 3 llwy fwrdd. l.;
- halen a phupur - i flasu.
Paratoi
Cynhesu'r popty i 180 gradd. Nesaf, rydyn ni'n rhoi ar y ddalen y ddau beets, wedi'u lapio mewn ffoil. Bacenwch yn feddal am awr. Ar ôl hynny, rydym yn tynnu'r ffoil ac yn gorchuddio'r llysiau gyda dŵr oer, yn lân ac yn torri i mewn i sleisys. Mae dail letys yn golchi ac yn sychu. Yna torri'r caws gafr. Mae cnau cedar yn cael eu glanhau a'u rhostio'r niwcleoli mewn padell ffrio sych nes bod lliw euraidd yn cael ei gael.
Nesaf, ar waelod pryd prydferth, gadewch i ni ledaenu dail salad, brig y betys, yna caws gafr, cnau tostio a dail basil golchi. Rydym yn llenwi cymysgedd o garlleg wedi'i falu, sudd lemwn, olew olewydd a phupur. Ar ôl gwisgo'r salad, fe'i hanfonir at y bwrdd ar unwaith.