Mae chwedl yn lysiau defnyddiol iawn, sydd yn anhepgor yn unig ym mywyd pob person. Gallwch chi goginio llawer o wahanol brydau, poeth ac oer. Yn benodol, yn aml iawn mae beets, mewn deunydd crai neu wedi'i ferwi, yn dod yn gynhwysyn mewn saladau, y ryseitiau yr ydym am eu cynnig i chi.
Salad gyda beets ffres
Nid yn unig yw "ymosodiad fitamin" salad blasus gyda beets, ond hefyd tŷ go iawn o fitaminau a maetholion.
Cynhwysion:
- Beet ifanc - 3 pcs.;
- moron - 2 ddarnau;
- garlleg - 1 ewin;
- gwreiddiau gwydr wedi'i gratio - 1 llwy de;
- glanhau cnau Ffrengig - 1 llond llaw;
- mayonnaise, pupur a halen i'w flasu.
Paratoi
Mae moron a beets yn cael eu golchi, eu plicio oddi arnyn nhw a'u torri'n stribedi tenau. Rhowch y llysiau mewn powlen salad, ychwanegu atynt cnau Ffrengig a thalleg garlleg drwy'r wasg. Rhowch y saeth gwallt â mayonnaise a thymor gyda'r saws hwn yn salad. Halen, pupur i flasu a bwyta.
Salad gyda beets ac afal
Cynhwysion:
- betys - 2 pcs.;
- afal - 1 darn;
- winwnsyn - 1 darn;
- garlleg - 1 ewin;
- siwgr - ½ cwyp;
- halen a llysiau.
Paratoi
Gwisgwch y beets. Yna mae hi a'r afal yn cuddio oddi ar y croen ac yn torri i mewn i giwbiau. Darnio garlleg, a thorri llinellau winwns. Cymysgwch yr holl gynhwysion, ychwanegu siwgr, halen a olew llysiau, trowch y salad a'r blas.
Pwd Salad gyda betys
Cynhwysion:
- moron - 6 pcs.;
- beets - 5 pcs.;
- tatws - 6 pcs.;
- wyau - darnau 3-4;
- greens o dill;
- halen, pupur daear du a mayonnaise i flasu.
Paratoi
Mae tatws, beets a moron yn cael eu coginio nes eu bod yn barod yn y brig. Gadewch iddyn nhw oeri, peidio a chroyw pob llysiau mewn powlen ar wahân. Mirewch y tatws, pupur a chymysgedd. I'r betys a'r moron mae yna halen, pupur, mayonnaise ac maent hefyd yn cymysgu'n dda. Mae wyau'n berwi ac yn rhannu'r gwiwerod a'r melyn. Croen gyntaf, a'r ail - crumble. Dylech rinsio, sychu a thorri'n fân.
Mae salad gyda betys yn gosod haenau: tatws cyntaf, yna beets, moron a melyn wy. Llenwch nhw â mayonnaise, chwistrellu â phroteinau wedi'u gratio a'u haddurno â dill.
Salad Brenhinol gyda Beets
Mae llawer o amrywiadau o'r rysáit ar gyfer salad brenhinol gyda betys. Rydym am gynnig salad i chi gyda prwnau a chnau Ffrengig.
Cynhwysion:
- betys - 1 pc.;
- cnau Ffrengig wedi'u malu - ½ st;
- moron - 1 darn;
- wyau - 4 darn;
- prwnau heb pipiau - 200 g;
- caws wedi'i gratio - 150 g;
- mayonnaise i flasu.
Paratoi
Mae moron, beets ac wyau'n coginio, a'u brwsio. Mae llysiau'n croesi grater mawr, ac yn torri wyau a rhawnau'n fân. Gosodwch yr haenau salad, gan ddechrau gyda beets. Yna, rhowch y cnau, moron a saim yr haen hon gyda mayonnaise. Ar ôl hynny, gorwch wyau, prwnau a chaws wedi'i gratio, a dylid hefyd ei halogi â mayonnaise. Gadewch i'r salad sefyll am o leiaf nifer o oriau, fel ei bod yn cael ei gymysgu'n dda, ac yna'n gwasanaethu i'r bwrdd.
Salad gyda beets a chig eidion
Cynhwysion:
- cig eidion - 300 g;
- betys - 2 pcs.;
- wyau cyw iâr - 2 ddarnau;
- caws caled - 200 g;
- garlleg - 2 ewin;
- almonau - llond llaw;
- mayonnaise i flasu.
Paratoi
Berwi betys a chig eidion a'u torri'n giwbiau ynghyd â chaws. Mae wyau hefyd yn coginio ac yn eu malu ar grater mawr. Torri'r garlleg. Cyfunwch yr holl gynhwysion, tymor y salad gyda mayonnaise, tymor gyda halen a phupur os oes angen. Cyn ei weini ar y bwrdd, ei daflu gyda almonau wedi'u sauteiddio a'u torri.
Salad gyda beets a chig
Cynhwysion:
- betys - 2 pcs.;
- unrhyw gig - 200 g;
- wyau - 3 darn;
- ciwcymbr piclo - 1 darn;
- pys tun - ½ b.
- garlleg - 1 ewin;
- mayonnaise neu olew llysiau;
- gwyrdd a sbeisys i'w blasu.
Paratoi
Mae wyau a beets yn coginio. Torrwch y cig yn ddarnau bach a ffrio. Ciwcymbr torri'r stribedi, croeswch y betys, a thorri'r wyau yn giwbiau. Cyfunwch yr holl gynhwysion, tymor gyda halen, sbeisys, ychwanegu mayonnaise neu fenyn, cymysgwch a'ch salad yn barod.