Nid yn unig y byrbrydau yn y ffwrn fyrbryd annibynnol rhagorol ar gyfer alcohol hawdd neu yn union fel hynny, ond hefyd yn atodiad cyffredinol ar gyfer cychwynnol oer a chyrsiau cyntaf poeth. Prynwch gracwyr sy'n cael eu prynu gan siop, yn fflamiog gyda'r llythyrau "E" ar y pecyn, nid oes angen, oherwydd gall bara sych gyda sbeisys fod yn gwbl heb broblemau, arfog yn unig gyda ffwrn cartref.
Briwsion bara sych yn y ffwrn
Dechreuwch, fel arfer, o'r rysáit clasurol sylfaenol o graceri, a baratowyd o fara tywyll ag ychwanegu lleiafswm o sbeisys ar ffurf halen a phupur.
Nid oes angen cofio unrhyw restr o gynhwysion, dim ond torri'r bara du i mewn i ddarnau bach, yna tywallt y sleisen gyda menyn llysiau neu doddi a chymysgu'n dda. Diolch i'r cotio o olew, bydd cracwyr yn dod yn frithiog ar ôl pobi. Rhowch y sosban gyda'r sleisenau bara mewn un haen yn y ffwrn a'u coginio am 12 munud yn 200 gradd, gan droi dros hanner yr amser. Croenau poeth sbeis i flasu.
Crouton garlleg yn y ffwrn - rysáit
Er mwyn rhoi blas arlleg ar gyfer briwsion, ond i chi'ch sbarduno rhag bwyta darnau llosgi o garlleg ffres, gallwch ddefnyddio ei analog sych a powdr.
Cynhwysion:
- darn o fara gwyn;
- olew olewydd - 65 ml;
- Garlleg sych - 1 1/2 cwp.
Paratoi
Rhannwch y bara o fara gwyn yn giwbiau o faint canolig. Yn y rysáit hwn, mae'n well defnyddio bara nid y ffresni cyntaf. Arllwyswch y ciwbiau bara gydag olew, chwistrellu garlleg sych a phinsiad halen hael, yna taenwch ar daflen pobi. Gwnewch croutonau coginio ar 180 gradd am tua 12 munud, ond gwyliwch nhw, gan fod yr amser coginio yn cael ei benderfynu'n uniongyrchol gan faint y darnau bara.
Cracion o fara gwyn yn y ffwrn
I gael blasau mwy cymhleth, dylech ddefnyddio sawl math gwahanol o sbeisys. Byddwn yn disgrifio'r syniad o un o'r cyfuniadau isod.
Cynhwysion:
- darn o fara gwyn;
- Garlleg sych - 1 llwy de;
- paprika - 1 llwy de;
- cwmin daear - 1 llwy de;
- olew olewydd - 15 ml.
Paratoi
Dosbarthwch y bara gwyn mewn powlen ddwfn. Cymysgwch y sbeisys o'r rhestr ar wahân. Arllwyswch y bara mewn olew, cymysgwch ac yna ychwanegu cymysgedd o sbeisys ac ychwanegu halen (i gadw'n well). Lledaenu darnau ar bara, anfonwch nhw i frown yn 200 gradd.
Croutons caws cartref yn y ffwrn
Mae'r cracwyr hyn yn debyg i frechdanau bach gyda chaws, sydd ar ôl sychu yn dod yn ddelfrydol i gawl neu gwmni i saws-dip.
Cynhwysion:
- baguette - 1 darn;
- menyn - 65 g;
- Garlleg sych - 2 llwy fwrdd.
- winwns wedi'u sychu - 2 llwy fwrdd.
- persli sych - 1 llwy de;
- parmesan wedi'i gratio - 55 g.
Paratoi
Rhannwch y baguette i mewn i ddarnau cyfartal a chwistrellwch bob un gyda menyn wedi'i doddi ar y ddwy ochr. Cyfunwch y winwnsyn sych gyda garlleg a phersli, ac wedyn tymor gyda'r cymysgedd hwn y darnau bara ar y ddwy ochr. Ar un ochr, arllwys ychydig o gaws wedi'i gratio, yna rhowch popeth o dan y gril i blanhigyn ar y ddwy ochr.
Sut i goginio cracers yn y ffwrn?
Cynhwysion:
- menyn - 45 g;
- basil ffres - 1 llwy de;
- tom ffres, winwns werdd - 1/2 llwy de bob un;
- bara tost - 4 sleisen;
- caws - 4 sleisen.
Paratoi
Toddwch y menyn a'i gymysgu â pherlysiau ffres da. Rhowch y sleisen o gaws ar fara toast a plygu'r darnau o fara at ei gilydd. Gadewch y bara i sychu a brown o dan y gril ar y ddwy ochr, yna saimwch â menyn wedi'i doddi a'i dorri'n giwbiau.