Puffs on kefir - triniaeth ddeniadol wych, y gellir ei pharatoi'n hawdd ar unrhyw adeg. Pamper eich hun a'ch teulu gyda'r pryd arbennig hwn. Ar arogl pobi o'r fath nid yn unig y bydd eich perthnasau yn frys, ond hefyd yn gymdogion.
Dust ar kefir yn y ffwrn
Cynhwysion:
- kefir - 500 ml;
- wy - 3 darn;
- pabi - ar gyfer addurno;
- blawd - 3 eitem;
- siwgr gronog - 0,5 eitem;
- soda - pinsiad;
- olew llysiau.
Paratoi
Mewn sosban, cymysgwch kefir, 2 wy, pinsiad o halen, soda a siwgr gronnog nes bod yn llyfn. Yna tywallt y blawd yn raddol yn y gymysgedd hwn a chliniwch y toes. Rydym yn ei roi i haen a'i dorri'n stribedi hirsgwar cul. Yng nghanol pob petryal, gwnewch dwll gyda chyllell a thynnu drosto un rhan o'r toes. Rydym yn gosod popeth ar daflen pobi, yn saim gydag wy wedi'i guro ac yn taenu pabi ar y brig. Rydym yn coginio pyshki yn y ffwrn am tua 20 munud ar dymheredd o 200 gradd.
Puffins cartref ar kefir
Cynhwysion:
- kefir - 0,5 l;
- soda - pinsiad;
- halen - pinsiad;
- siwgr gronnog - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- blawd.
Paratoi
Rydym yn cynnig ffordd fwy, sut i goginio pyshki ar kefir. Mae coffi mewnol yn cael ei arllwys i mewn i fowlen, ychwanegu soda, ychydig o halen, siwgr, arllwyswch y blawd a chludo toes elastig homogenaidd. Yna rhannwch ef yn rannau a'i rolio i faint y sosban ffrio tua 1 cm o drwch. Mae pob haen yn cael ei dracio â fforc a'i ffrio mewn padell ffrio sych ar y ddwy ochr. Gweini puff ffres poeth ar kefir gydag hufen, mêl neu jam sur i de poeth neu goco.
Kefir gyda chaws
Cynhwysion:
- kefir - 800 ml;
- blawd - 700 g;
- caws - 400 g;
- wy - 2 ddarn;
- olew llysiau - 6 llwy fwrdd. llwyau;
- siwgr - 0,5 eitem;
- halen - 1 llwy fwrdd. llwy;
- soda - pinsiad.
Paratoi
Mae Kefir wedi'i gyfuno ag wyau, rydym yn ychwanegu olew llysiau, siwgr gronnog a halen. Gwisgwch y corolla yn drylwyr, tywallt mewn blawd, soda a chyda llwy gludwch y toes. Yna ychwanegwch y caws wedi'i gratio, cymysgwch y llaw wedi'i orchuddio'n ofalus a thynnwch y toes am hanner awr yn yr oer. Ffrïwch y pyshki mewn padell ffrio gydag olew llysiau poeth ar y ddwy ochr nes bod crwst gwrthrychau yn ymddangos.
Pyshki ar kefir heb wyau
Cynhwysion:
- kefir - 2 eitem;
- halen - pinsiad;
- siwgr - 0,5 eitem;
- powdr pobi - 1 sachet;
- blawd - 600 g;
- olew llysiau - 2 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Wrth kefir, rydym yn arllwys siwgr, yn rhoi pinsh o halen, yn ychwanegu powdr pobi, ac yn arllwys yn raddol yn y blawd, gliniwch y toes meddal. Ar ôl hynny, gorchuddiwch ef gyda thywel glân a'i adael am 30 munud ar y bwrdd. Yna tynnwch y toes ar ddarn bach, rholiwch ef mewn cacen fflat a ffrio mewn olew llysiau. Yng nghanol pob puff, rydym yn gwneud toriad bach, fel na fydd y toes yn codi llawer yn ystod y ffrio. Rydym yn gwasanaethu pobi poeth gyda jam neu hufen sur.
Rysáit y pibellau ar kefir
Cynhwysion:
- kefir - 500 ml;
- siwgr gronog - 0,5 eitem;
- Siwgr Vanilla - i flasu;
- wy - 2 ddarn;
- powdr pobi - 1 llwy de;
- sinamon - pinch;
- blawd - 2 eitem;
- olew llysiau - ar gyfer ffrio;
- halen - pinsiad;
- siwgr powdr - os dymunir.
Paratoi
Ystyriwch ffordd syml sut i bake pyshki ar kefir. Yn kefir rydym yn rhoi halen, siwgr, powdwr pobi, wyau wedi'u curo ar wahân, vanillin i flasu a sinamon daear. Mae pob un yn cymysgu'n ofalus ac yn arllwys yn raddol y blawd wedi'i chwythu. Dylai cyfaint y blawd fod o'r fath, o ganlyniad, bod y toes ar gyfer y pibellau ar kefir yn troi'n elastig, yn feddal ac nid yn cadw at y dwylo. O'r prawf a dderbyniwyd, rydym yn ffurfio pêl a'i rannu'n ddarnau bach yr un fath. Rydyn ni'n rhoi peli bach allan ohonynt, yn gwneud twll yng nghanol pob un ac yn ffrio mewn olew. Pyshki melys wedi'i orffen ar kefir wedi'i osod ar ddysgl hardd ac wedi'i chwistrellu â siwgr powdr.