Heddiw, rydyn ni'n bwriadu coginio cacen flasus blasus i chi gyda chaws bwthyn anhygoel, anadlyd a gellyg melys, a sut i baratoi'n iawn, byddwn yn dweud yn fanwl yn y ryseitiau.
Cacennau tywod gyda gellyg a chaws bwthyn yn y ffwrn
Cynhwysion:
- blawd o ansawdd uchel - 280 g;
- menyn - 130 g;
- wy mawr - 1 darn;
- siwgr powdwr - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- gellyg (mawr) - 3 pcs.;
- caws bwthyn - 450 g;
- unrhyw jam - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- siwgr gronog - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- vanillin - 1/3 llwy fwrdd.
Paratoi
Sifrwch y blawd, wedi'i gyfuno o'r blaen â siwgr powdwr, i mewn i fowlen fach ddwfn. Yma, rydym yn sychu menyn da (oer) trwy dyllau grater mawr, ac ar ôl hynny rydym yn gyrru wy mawr. Cymysgwch bopeth yn ofalus iawn a ffurfio nodyn trwchus o griw, sy'n cael ei orchuddio â haen o ffilm bwyd a'i hanfon am awr i'r rhan oergell.
Mewn caws bwthyn rydym yn ychwanegu fanillin, unrhyw jam ffrwythau, ond gan fod y melysrwydd hwn ychydig yn rhy fach, yna byddwn yn ychwanegu siwgr iddo. Rhagwelwch â llwy neu ffor tan yn llyfn. Nesaf, rhowch y gellyg wedi'i falu gyda chiwbiau ac ail-gymysgwch y stwffio cyfan.
Rydyn ni'n cymryd y toes, rydyn ni'n ei rolio gyda pin dreigl i haen nad yw'n fwy trwch nag 1 centimedr. Fe'i symudwn i siâp bach sydd eisoes wedi'i baratoi a'i osod fel bod ei ymylon yn gorwedd ar ochrau'r llwydni. Lledaenu a lledaenu'r stwffin melys persawr, ac yna rhowch popeth yn y ffwrn, ei gynhesu i 185 gradd am 35 munud.
Cacen flasus iawn gyda gellyg a chaws bwthyn mewn multivariate
Cynhwysion:
Dough:
- blawd gwenith - 270 g;
- olew blodyn yr haul - 50 ml;
- hufen sur brasterog - 50 ml;
- siwgr - 80 g;
- wy - 1 darn;
- powdwr pobi - 1,5 cwymp.
Llenwi:
- caws bwthyn brasterog - 550 g;
- siwgr cain - 60 g;
- wy - 3 darn;
- darn o fanila - 1 llwy de;
- gellyg - 3 pcs.
Paratoi
Mewn olew blodyn yr haul, gyrru mewn wy ffres, arllwyswch mewn siwgr cywir, a hefyd lledaenu hufen sur brasterog a throi ar y cymysgydd a chymysgu popeth. Nawr arllwyswch y blawd yn raddol yma, gan ffurfio toes. Ar y diwedd, rydym yn cyflwyno'r powdr pobi ynghyd â'r swp olaf o flawd. Paratowyd toes blasus yn syth i mewn i gylch mwy nag agoriad aml-fargen y bowlen, wrth osod y toes ar yr waliau'r cynhwysydd.
Mae caws bwthyn yn cyfuno â siwgr bach, wyau, ychwanegwch darn fanila a chymysgydd ar gyflymder uchel yr holl chwistrell. Rydyn ni'n symud y màs ysgafn a golau hwn ar wyneb y toes sydd eisoes wedi'i osod a'i ledaenu, gan chwalu'r hanerau o gellyg sudd (heb lliwiau). Yn y modd "Baku", rydym yn paratoi cacen gyda chaws bwthyn a gellyg 55 munud.