Yn sicr, mae gan bob gwraig tŷ rysáit o bysgod wedi'i bakio yn y ffwrn o dan mayonnaise, ond efallai y byddwch yn dod o hyd i rywbeth newydd yn y casgliad hwn.
Pysgod gyda mayonnaise a chaws
Cynhwysion:
- ffiled o telapia (haddock neu cod) - 500 g;
- caws - 100 g;
- mayonnaise - 100 g;
- halen, pupur - i flasu.
Paratoi
Torrwch bysgod yn ddogn a'u rhoi ar daflen pobi mewn un haen. Rydyn ni'n ei roi yn y ffwrn ac yn pobi am 10 munud ar 200 gradd. Yna, rydym yn tynnu'r pysgodyn a'i dorri'n llosgi gyda mayonnaise, halen a phupur, yn chwistrellu caws ar ei ben. Rhowch yn ôl yn y ffwrn a chogwch 20 - 30 munud arall ar wres isel.
Pysgod gyda mayonnaise yn y ffwrn
Cynhwysion:
- moch wedi'i rewi'n ffres - 1,5 kg;
- winwnsyn - 0.5 kg;
- margarîn - 150 g;
- mayonnaise - 500 g;
- halen, pupur, dail bae - i flasu.
Paratoi
Rydym yn anwybyddu'r pysgod, a'i dorri'n ddarnau. Mae winwnsyn wedi'i dorri'n hanner cylch. Saim soyaine â margarîn a gosod winwnsyn ar y gwaelod, halen, pupur a rhowch y laurushka, saim gyda mayonnaise. Rydym yn lledaenu'r pysgod o'r uchod, hefyd yn halen a phupur, ac yn rhoi ychydig o ddarnau o fargarîn, yn brig gyda winwns wedi'i chwistrellu ac wedi'i dywallt â mayonnaise fel bod y mayonnaise yn cwmpasu'r pysgod a'r winwns yn llwyr. Pobwch yn y ffwrn am 200 gradd 40 munud. Rydym yn gwasanaethu gyda llysiau.
Pysgod wedi'u pobi gyda mayonnaise
Cynhwysion:
- ffiled o darn - 1 kg;
- wy - 2 ddarn;
- mayonnaise - 200 g;
- moron - 2 ddarnau;
- winwnsyn - 2 pcs.;
- olew llysiau;
- blawd;
- halen, pupur du ddaear - i flasu.
Paratoi
Fy mysgodyn a thorri i mewn i ddogn, pob darn o bysgod y byddwn yn ei roi mewn powlen gyda blawd a halen, yna'n sychu i mewn i wyau wedi'u curo. Ffrwdiwch mewn sosban nes yn rhwd. Mewn padell arall, ffrio'r winwns a'r moron wedi'u torri. Rydyn ni'n rhoi pysgod ystyfnig mewn pot ar gyfer diffodd, pupur ac wedi'i heintio'n helaeth â mayonnaise, rydym yn lledaenu'r llysiau wedi'u rhostio o'r uchod, yn chwistrellu ychydig a dosbarthu'r mayonnaise sy'n weddill ar yr wyneb. Cau a choginio dros wres isel am 20 munud. Addurnwch â datws wedi'u maethu neu reis wedi'i ferwi.
Pysgod, wedi'i stewi mewn mayonnaise
Cynhwysion:
- Hake (pollock, whiting glas, argentina) - 1 kg;
- moron - 1 darn;
- winwnsyn - 1 pc.;
- mayonnaise - 200 g;
- halen, pupur, dail bae.
Paratoi
Torrwch bysgod yn ddogn a'u ffrio, torrwch y moron a'r winwns i mewn i gylchoedd. Yn y sosban, tywallt ychydig o olew a rhowch winwns a moron, ar ben y pysgod. Mae mayonnaise cartref wedi'i ledaenu mewn powlen a'i wanhau gyda hanner dŵr wedi'i ferwi a'i gymysgu'n dda. Llenwch yr hylif hwn gyda physgod a llysiau, cadwch yn agos a choginiwch ar wres isel am 30-40 munud. Ger ddiwedd y cwympo, rhowch laurushka a phupur du.