Heddiw, cewch yr holl atebion i chi'ch hun a darganfod sut a faint i goginio cawl pysgod. Nid oes unrhyw beth anodd i'w baratoi ac mae ei rysáit yn eithaf syml. Bydd angen cyn lleied o gynhwysion arnom a rhywfaint o awydd i chi deimlo'r rhai sy'n caru â chinio blasus.
Cawl gyda peli pysgod
Cynhwysion:
- dŵr - 1.5 litr;
- tatws - 60 g / 4 pcs.;
- moron o faint canolig - 1 pc.
- winwnsyn - 1 darn;
- dail bae, halen a phupur i flasu;
- ffiled pysgod-400 g;
- menyn - 10 g;
- wyau cyw iâr - 1 pc.
Paratoi
Rhowch y dŵr i gynhesu, ar hyn o bryd i wneud cogiau cig coginio. I gychwyn, ffrio'r winwns nes ei fod yn frown euraid a'i gwasgu ynghyd â'r ffiled pysgod mewn grinder cig. Ychwanegwch yr wy a'r menyn, wedi'u toddi mewn baddon dŵr, i'r gymysgedd sy'n deillio ohoni. Wedi hynny, ychwanegu sbeisys a rhoi golwg y peli i'r badiau cig. Yna golchwch y tatws a'r moron, torri i mewn i giwbiau, coginio am 15 munud. Ar ôl hyn, ychwanegwch y badiau cig i'r dŵr berw, coginio dros wres isel am 30 munud, gan gymryd yr ewyn yn achlysurol. Peidiwch ag anghofio ychwanegu halen a chodi dail laurel bregus.
Cawl pysgod tun
Cynhwysion:
- dŵr - 1.5 litr;
- tatws - 4 pcs.;
- moron - 1 darn;
- pysgod tun - 1 pc.;
- winwnsyn - 1 darn;
- olew llysiau;
- pinsiad o dill;
- halen a sbeisys i'w blasu.
Paratoi
Mewn dŵr berwog wedi'i halltu, rydym yn ychwanegu tatws wedi'u plygu, wedi'u sleisio a'u bwyd tun. Am y 10 munud nesaf, ffrio mewn moronau wedi'u torri'n fân a winwns mewn olew llysiau nes eu bod yn frown euraid. 15 munud cyn i'r tatws fod yn barod - ychwanegwch y rhost yn y sosban. Ar ôl coginio, ychwanegwch sbeisys a phinsiad o dill i'r cawl.
Sut i ferwi babi cawl pysgod?
Cynhwysion:
- dŵr - 1 l;
- pysgod - 150 g;
- tatws - 2 ddarnau;
- moron - 1 pc.
Paratoi
Rydyn ni'n rhannu'r pysgod, yn cael gwared ar yr offal, y graddfeydd, yr esgyrn. Yna, rydym yn taflu dŵr berw dros wres canolig. Torri'r winwns, y moron a'r tatws yn ofalus, eu hychwanegu at y sosban 20 munud ar ôl i'r pysgod ferwi. Rydym yn coginio am 30-35 munud arall.
Cawl pysgod mwg
Cynhwysion:
- dŵr - 1.5 litr;
- llaeth - 1 gwydr;
- pysgod mwg - 300 g;
- winwnsyn - 1 pc.;
- dill - pinch;
- tatws - 300 g;
- hufen sur - i flasu.
Paratoi
Mewn dŵr berwi wedi'i halltu, rydym yn ychwanegu tatws wedi'u tynnu, moron a winwns. Mae pysgod wedi'u mwgio a'u torri'n fwg wedi'u rhoi ar datws, yn arllwys llaeth a'u coginio nes eu coginio. Tymor gyda sbeisys a chwistrellu gyda dill. Mae'r pryd parod yn cael ei gyflwyno orau gydag hufen sur ffug ar ei ben.