Gall hufen olewog ychwanegu'n fanteisiol yn gyfan gwbl unrhyw gacen bisgedi. Yn ogystal, mae'n ddelfrydol ar gyfer coginio gan bawb sydd ar ddechrau eu llwybr coginio, gan ei bod yn cynnwys cyn lleied o gynhwysion ac mae'n hawdd gweithio gyda hi. Byddwn yn rhannu rysáit is-safonol ar gyfer hufen olew gyda llaeth cywasgedig, a gaiff ei werthfawrogi gan bob dant melys.
Hufen menyn siocled gyda llaeth cywasgedig ar gyfer cacen
Cynhwysion:
- menyn - 390 g;
- llaeth anweddedig - 210 ml;
- melyn wy - 4 darn;
- powdwr coco - 15 g.
Paratoi
Rhowch y sosban o ddŵr ar y tân a dwyn yr hylif i ferwi. Gwisgwch melynod gyda llaeth cywasgedig a gosodwch dros baddon dwr. Coginiwch y sylfaen, gan droi, fel na fydd lympiau'n ffurfio. Pan fydd y cymysgedd o ieirod a llaeth cywasgedig yn cael cysondeb pwdin, tynnwch y prydau o'r baddon a'i neilltuo i oeri.
Troi olew meddal i mewn i hufen godidog, y mae darnau ohono'n ychwanegu hufen o laeth wedi'i gywasgu, heb atal gwaith y cymysgydd. Custard cymysg barod gyda llaeth cywasgedig ychydig yn oer cyn ei ddefnyddio.
Hufen olewog gyda llaeth cywasgedig - rysáit
Mae technoleg llawer symlach yn paratoi'r hufen olew hon â llaeth cywasgedig, ac mae'n ddigon i guro'r holl gynhwysion gyda'i gilydd yn drylwyr. Onid yw'n rysáit ddelfrydol ar gyfer ffresydd ffres?
Cynhwysion:
- menyn - 115 g;
- siwgr powdr - 245 g;
- llaeth anweddedig - 25 g.
Paratoi
Mae paratoi'r hufen olew hon yn cael ei wneud yn ôl y dechnoleg safonol. Yn gyntaf, caiff y menyn meddal ei phrosesu gan wisg i gyflwr hufen godidog, ac ar ôl hynny ychwanegir powdr siwgr iddo mewn darnau, ac nid atal y cymysgedd. Ychwanegir llaeth cywasgedig i'r hufen gorffenedig, a fydd yn gwneud cysondeb y cynnyrch yn llawer llyfn. Yn ychwanegol, yn ôl eich disgresiwn, gallwch chi ychwanegu at yr hufen gyda fanila, rum neu unrhyw darn aromatig arall.
Sut i wneud hufen olew gyda llaeth cywasgedig?
Mae hufen olew blasus ar gael o laeth cywasgedig wedi'i ferwi. Ar ben hynny, mae ei gysgod caramel yn edrych yn wych ar gacennau a muffins. Bydd hufen ysgafn ar gyfer y rysáit hon yn cael ei hoffi hyd yn oed gan y rhai sy'n oeri tuag at hufen olew yn gyffredinol, a diolch i bresenoldeb caws hufen yn y cyfansoddiad.
Cynhwysion:
- menyn - 115 g;
- siwgr powdwr - 115 g;
- llaeth cyddwys wedi'i ferwi - 35 ml;
- caws hufen - 45 g.
Paratoi
Yn gyntaf, gafaelwch sylfaen olew yr hufen, y dylai'r menyn meddal ei hun gael ei guro â powdr siwgr. Pan fydd yr hufen yn troi'n wyn, mae'n bryd ychwanegu caws hufen, ac y tu ôl iddo - llaeth cywasgedig wedi'i ferwi. Mae'r hufen gorffenedig yn ychwanegu halen i'r halen er mwyn amlygu ei melysrwydd yn elw.
Hufen olewog gyda llaeth cannwys ar gyfer addurno cacennau
Mae hufen arall gyda llaeth cywasgedig wedi'i baratoi wedi'i baratoi gyda llai o olew, caiff rhywfaint o'r braster ynddi ei ddisodli o hufen, ac felly mae'r cynnyrch gorffenedig yn ysgafn iawn mewn gwead.
Cynhwysion:
- menyn - 45 g;
- hufen brasterog (ar gyfer chwipio) - 235 ml;
- llaeth cywasgedig (wedi'i ferwi) - 380 g;
- caws hufen - 145 g.
Paratoi
Gyda chymysgydd, trowch yr hufen i mewn i hufen lush sy'n gadael copaon cadarn ar yr wyneb. Ar wahân, gwisg a menyn meddal, darnau o arllwys llaeth cywasgedig iddi. Pan fydd rhan olewog yr hufen yn barod, ychwanegwch y caws hufen iddo ac ailadroddwch y chwipio. Gorffen hufen gyda sbeswla, yn ysgafn, cyfuno â hufen chwipio a'i ddefnyddio i addurno'ch hoff bwdinau.