Mae porc gyda thatws mewn pot yn ddysgl syml ond anhygoel o flasus y bydd holl aelodau'ch teulu yn sicr yn gwerthfawrogi. Nid yn unig mae'n llenwi'ch tŷ gyda persawr syfrdanol, ond hefyd yn amrywio'r bwydlen ddyddiol.
Porc gyda thatws mewn pot yn y ffwrn
Cynhwysion:
- Mwydion porc - 1 kg;
- tatws - 1 kg;
- bwlb - 1 darn;
- cysgl naturiol - 1 llwy fwrdd. llwy;
- moron - 1 darn;
- sbeisys ;
- Greens ffres - ar gyfer addurno;
- olew llysiau - 2 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Mae'r bwlb yn cael ei lanhau, ei olchi a'i dorri'n ôl gan lithwiadau ac rydym yn pasio mewn padell ffrio mewn olew am 5 munud. Mae moron yn cael ei brosesu, wedi'i rwbio ar grater a'i anfon i fwa. Mae cig yn cael ei rinsio, ei dorri'n ddarnau a'i ffrio â llysiau. Yna, mae cynnwys y padell ffrio yn cael ei osod ar botiau, wedi'i saethu â sbeisys ac ychwanegu cysgl. Rydyn ni'n croeni'r tatws, eu torri'n giwbiau a'u dosbarthu mewn potiau. Rydyn ni'n arllwys ychydig o ddŵr, yn cau'r caeadau ac yn anfon potiau gyda phorc a thatws i mewn i ffwrn oer. Bacenwch y dysgl am 45 munud ar dymheredd o 200 gradd. Cyn gwasanaethu, chwistrellwch berlysiau ffres wedi'u torri.
Porc mewn pot gyda datws a madarch
Cynhwysion:
- mwydion porc - 450 g;
- harmoninau ffres - 200 g;
- tatws - 5 pcs.;
- hufen sur braster isel - 250 ml;
- caws wedi'i ymuno - 100 g;
- sbeisys.
Paratoi
Paratoi'r peth cyntaf ar gyfer pob cynnyrch. Ar gyfer hyn, caiff y cig ei olchi, ei sychu ar dywel a'i dorri'n sleisen. Rydym yn glanhau tatws, yn cael eu torri i mewn i giwbiau, a glanhau'r bwlb gyda lledau denau. Mae harddinau'n cael eu prosesu a'u torri i mewn i sleisys. Yn y padell ffrio, dywallt olew ychydig, ei gynhesu a'i ffrio'r cig gyda bwa i giwt euraidd hyfryd. Ar ôl 10 munud, ychwanegwch madarch, ei droi a'i goginio nes ei fod yn feddal. Nawr, gosodwch gynnwys y potiau, dosbarthwch y tatws, arllwyswch dros yr hufen sur a chwistrellwch â chaws wedi'i gratio wedi'i doddi. Gorchuddiwch â chaeadau ac anfonwch y dysgl i ffwrn gynhesu am 30 munud. Ar ôl ychydig, mae porc gyda thatws yn barod!
Porc mewn pot gyda datws a chaws
Cynhwysion:
- mwydion porc - 500 g;
- tatws - 1 kg;
- tomatos - 2 pcs.;
- bwlb - 2 ddarnau;
- agarics mêl ffres - 500 g;
- caws - 300 g;
- olew llysiau - 6 llwy fwrdd. llwyau;
- cartref mwstard - 1 llwy fwrdd. llwy;
- hylif mel - 1 llwy fwrdd. llwy;
- mayonnaise - 100 ml;
- sbeisys.
Paratoi
Mae bylbiau yn cael eu glanhau, eu golchi, eu torri'n fân a'u meintio â mochyn melyn ar wely ffrio wedi'i gynhesu gydag olew. Rydym yn prosesu'r cig, wedi'i dorri'n ddarnau bach. Mae tatws yn cael eu glanhau a'u stribedi wedi'u torri. Mae tomatos ysgafn wedi'u torri i mewn i sleisen. Mewn powlen fawr, lledaenwch y cig, ychwanegwch mayonnaise, cymysgwch a rhowch y tatws, y tomatos a'r rhost llysiau. Ychwanegu sbeisys, ychwanegu halen a chwistrellu gyda chaws wedi'i gratio. Nawr, gosodwch gynnwys y potiau, gorchuddiwch â chaeadau a'u rhoi yn y ffwrn. Gwisgwch y ffrio am oddeutu 1 awr ar dymheredd o 200 gradd.
Porc gyda thatws a hufen sur mewn potiau
Cynhwysion:
- champignons ffres - 10 pcs.;
- mwydion porc - 500 g;
- tatws - 5 pcs.;
- Mae hufen sur yn braster isel - 6 llwy fwrdd. llwyau;
- sbeisys.
Paratoi
Darn wedi'i golchi, wedi'i sychu a'i dorri trwy ddarn. Golchi, pupur i flasu a'i osod ar bibiau. Caiff yr harbwrnau eu prosesu, eu platiau wedi'u torri a'u dosbarthu dros y cig. Mae tatws yn cael eu glanhau, stribedi wedi'u torri a'u lledaenu'r haen nesaf. Mae potsalivaem bach ar ei ben, yn arllwys hufen sur a gorchuddio â chaeadau. Rydym yn anfon potiau clai i ffwrn oer ac yn gosod y gyfundrefn dymheredd i 200 gradd. Bacenwch y dysgl nes bod y tatws yn feddal, tua 35 munud.