Ar ôl i chi roi cynnig ar y twmplenni ffrio, byddwch chi'n paratoi'r cynnyrch yn y perfformiad hwn dro ar ôl tro. Mae crwst crispy gwrthrychau yn gwneud y ffitrwydd arferol hyd yn oed yn fwy awyddus ac yn newid nodweddion y blas, yn enwedig os ydych chi'n ychwanegu at y bwyd gyda chynhwysion neu sesiynau tymheredd eraill.
Plygiadau wedi'u ffrio mewn padell ffrio
Os penderfynwch chi goginio pibellau ffrio, gellir dod o hyd i'r rysáit am bryd bwyd o'r fath yn y dethol isod. Yn aml, caiff y syniad ei wireddu gyda chymorth padell ffrio, ac ar gyfer y canlyniad cywir gwelir y rheolau canlynol:
- Mae'r cynhyrchion yn cael eu rhoi mewn cynhwysydd olew yn unig un haen.
- Nid yw cynnyrch wedi'i rewi wedi'i ddad-ddadio, ond symud ymlaen yn syth i ffrio.
- Er mwyn cael gwared â gormod o fraster, mae copïau parod wedi'u lledaenu am byth hir ar dywel papur neu napcyn.
Drysgliadau wedi'u ffrio mewn padell ffrio gyda chaws
Mae ffrwydron ffres gyda chaws yn un o amrywiadau mwyaf poblogaidd y pryd. Gallwch ei ategu gyda chaws Parmesan cain, neu gyda mwy o fathau o gaws fforddiadwy. Gall broth gael ei ddisodli â dŵr, a fydd yn rhoi gwerth dirlawn a maeth i'r bwyd. Ychwanegiad addas i'r blasus fydd unrhyw saws hufenog neu tomato a ddewisir yn ôl eich blas. Bydd hanner awr yn cael ei gyflwyno i 4 o bobl.
Cynhwysion:
- pelmeni - 800 g;
- dŵr (cawl) - 200 ml;
- caws caled - 150 g;
- olew llysiau - 50 ml;
- halen.
Paratoi
- Maent yn rhoi cynhyrchion mewn cynhwysydd olew, brown, arllwys dŵr berw.
- Tynnwch y cynnwys yn ôl am chwarter awr o dan y clwt, ac ar ôl hynny anweddwch y lleithder, chwistrellwch y pibellau ffrio gyda sglodion caws a'i ganiatáu i doddi.
Pibellau ffrio wedi'u ffrio
Ymhellach ymlaen, sut i goginio twmplenni ffrio heb gyfraniad yr elfen hylif, a'u brownio mewn ffres poeth. Yn ddelfrydol, mae'n well defnyddio ffïrydd dwfn at y diben hwn, ond os nad oes un, yna bydd padell ffrio gydag olew poeth coch yn gwneud iawn. Ni ddylai'r tymheredd fod yn rhy uchel, yn enwedig os caiff cynhyrchion wedi'u rhewi eu cymryd fel sail. Bydd 4 gwasanaeth yn barod mewn 30 munud.
Cynhwysion:
- cynnyrch lled-orffen wedi'i rewi neu ffres - 800 g;
- olew - 400 ml;
- halen a phupur.
Paratoi
- Cynhesu'r ffrwythau dwfn, lledaenu'r cynnyrch ynddo a'i frown o ddwy ochr.
- Tynnwch dribedi ffrio ar strainer, ganiatáu i ddraenio a gweini gyda hoff saws.
Plymiadau wedi'u ffrio â nionod
Bydd dysgliadau ffrio mewn padell ffrio gyda nionod yn ffrwythau blasus a phwys i lawer. Bydd lledaennau nionyn yn ychwanegu piquancy a suddlondeb i'r bwyd, cyfoethogi'r palet blas. A ffrio gellir cyfuno'r cydrannau neu ar wahân, gan gyfuno gyda'i gilydd cyn gwasanaethu. Mae pob un o'r opsiynau yn ei ffordd ei hun yn ddiddorol ac yn haeddu sylw. Bydd pryd ar gyfer pedwar yn barod mewn hanner awr.
Cynhwysion:
- pelmeni - 600 g;
- bylbiau - 300 g;
- olew - 100 ml;
- halen.
Paratoi
- Caiff bylbiau eu torri a'u ffrio nes eu bod yn feddal.
- Ychwanegwch pelmenki a'u ffrio dan y llaid ar y ddwy ochr nes eu bod yn barod ac yn rhwd.
Drysgliadau wedi'u ffrio gydag wy
Nesaf, byddwch chi'n dysgu sut i goginio twmplenni ffrio mewn padell ffrio gydag wy. Mae'r amrywiad a awgrymir yn rhagdybio ei fod yn elfen ychwanegol o geiniog, ond gellir ei ddisodli'n llwyr â bwlb salad, a hefyd yn ategu'r cyfansoddiad â phupur Bwlgareg, moron neu lysiau eraill. Mewn hanner awr ar eich bwrdd bydd 4 dogn o fwyd blasus a blasus.
Cynhwysion:
- cynnyrch lled-orffen wedi'i rewi neu ffres - 600 g;
- cennin - 1 darn;
- wyau - 3 darn;
- hufen sur - 100 g;
- braster hufenog - 100 g;
- tyfu, perlysiau.
Paratoi
- Croeswch y cennin, gorchuddiwch gynhyrchion wedi'u rhewi a'u ffrio o dan y clwt gyda throi am 10 munud.
- Llenwch y cyfan gyda chwilen wyau, wedi'i dresogi i flasu, a'i danchu o dan y gwydr mewn gwres bach.
- Gweini dwmplenni bregus wedi'u rhostio, wedi'u blasu gyda lawntiau wedi'u torri.
Pibellau ffres Tseiniaidd - rysáit
Mae twmplenni ffrio Tseiniaidd yn troi'n anhygoel o ganlyniad i gyfansoddiad cyfoethog y llenwi mewnol. Gellir prynu biledau yn y siop neu eu dylunio gan eich hun, gan ddefnyddio'r rysáit isod. Fel opsiwn, gallwch chi ddisodli'r cig gyda ffa llinyn a gwneud fersiwn blino. O'r swm hwn, cewch 4 darn o driniaethau godidog a bregus.
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- blawd - 500 g;
- dŵr 370 ml;
- braster llysiau - 20 ml;
- halen - ½ llwy fwrdd;
Ar gyfer y llenwad:
- chig y grym - 300 g;
- Bara bresych - 400 g;
- bwlb - 100 g;
- winwns werdd - 1 criw;
- garlleg - 3 dannedd;
- sinsir - 1 llwy de;
- saws soi - 20 ml;
- olew sesame - 20 ml;
- siwgr gronnog - 5 g;
- starts - 30 g;
- braster ar gyfer ffrio.
Paratoi
- Caiff y bresych ei dorri'n fân, wedi'i halltu, ei glustio â dwylo, ganiatáu i osod y sudd, sy'n cael ei wasgu i mewn i gwpan mesur.
- Ychwanegu dŵr ato i'r gyfrol gofynnol, ei gynhesu i ferwi, halenwch, ychwanegu'r cydrannau sy'n weddill a gwneud y cymysgedd.
- Cyfunwch yr holl gynhyrchion ar gyfer cig bach, cymysgu a chaniatáu i chi fagu.
- Rhannwch y blawd i mewn i beli, sy'n cyflwyno, llenwi'r llenwi a'i wneud yn siâp vareniki.
- Gosodwch y gweithiau mewn powlen, ffrio nes coch, arllwyswch ychydig o ddŵr a rhowch o dan y caead tan barod.
- Ar ôl anweddu lleithder a brownio, trowch y twmplenni ffrio blasus ar blât.
Plymiadau wedi'u ffrio mewn aml-farc
Wrth addurno twmplenni wedi'u ffrio gyda dyfais aml-goginio, mae'n haws hyd yn oed i gyflawni eu lliw perffaith heb dorri cywirdeb. Y prif beth yw gadael i'r cwpan gynhesu cyn gosod cynnyrch ffres neu wedi'i rewi ynddi. Gellir gwneud y pryd yn syml mewn braster dwfn neu ychwanegu sylfaen hylif ychydig. Am 40 munud gallwch chi dynnu 4 gwasanaeth.
Cynhwysion:
- pelmeni - 800 g;
- braster llysiau - 50 g.
Paratoi
- Mewn lluosog wedi'i gynhesu'n olewog, lledaenu'r cynnyrch mewn un haen a choginiwch gyda'r clawr ar gau ar y "Bake" am hanner awr, gan droi yn ysgafn o bryd i'w gilydd.
- Gweinwch blychau ffrio gydag hufen sur, cysglod neu saws arall.
Plygiadau wedi'u ffrio mewn ffwrn microdon
Gellir gwneud pibellau cartref ffres yn y microdon. Ar gyfer hyn, mae'r cynhyrchion yn cael eu paratoi yn y cam cyntaf gydag ychwanegu dŵr, ac yna wedi'u hoelio'n ofalus a chaniateir iddynt frown o dan y microdonnau. Os dymunir, gellir chwistrellu wyneb y gwendid gyda sglodion caws ar y cam olaf. Er mwyn sicrhau pryd bwyd ar gyfer dau fyr aromatig blasus, dim ond 20 munud sy'n cymryd.
Cynhwysion:
- pelmeni - 400 g;
- olew - 20 g;
- caws - 30 g;
- mayonnaise neu hufen sur - 70 g;
- blawd - 15 g;
- finegr afal - 5 ml;
- gwyrdd, sbeisys.
Paratoi
- Arllwyswch y cynnyrch lled-orffen mewn cynhwysydd arbennig gyda dŵr berw a lle mewn microdon yn llawn gallu am 10 munud.
- Draeniwch y broth, ychwanegu tymheredd, ewinedd olew, coginio am 5 munud.
- Torri'r caws gyda sleisys caws a sefyll o dan microdonau neu yn ddelfrydol o dan y gril mae'n dal yr un pryd.
- Ar yr un pryd, paratowch y saws ar gyfer pibellau ffrio. I'r pryd a arbedwyd, ychwanegwch hufen sur, ychydig o'r broth, cynhesu ychydig, blas arno i flasu gyda finegr, sbeisys, perlysiau.
Plymiadau wedi'u ffrio mewn potiau
Yn syfrdanol o flas, mae'r ffenestri yn cael eu ffrio yn y ffwrn pan eu pobi mewn potiau gyda madarch a ffrwythau llysiau. Mae'r holl gydrannau'n cael eu dwyn i ddechrau ar y stôf yn y lle cyntaf: mae pelmenki a llysiau gyda madarch wedi'u ffrio mewn sosban, gan ychwanegu tymheredd a sbeisys. O'r swm penodol o gynhyrchion bydd yn troi allan i gyhoeddi pedwar potiau sy'n gwasanaethu.
Cynhwysion:
- pelmeni - 600 g;
- hufen sur - 300 ml;
- hylifennod - 200 g;
- winwns a moron - 150 g;
- caws - 300 g;
- tyfu, olew, glaswellt.
Paratoi
- Cynhesu pelmenko ychydig wedi'i goginio ymlaen llaw.
- Pasiwch lysiau ar wahân a madarch wedi'u torri.
- Mae hufen sur yn cael ei bridio mewn hanner gyda dŵr, wedi'i dresogi.
- Gosodwch y cynhwysion mewn haenau, arllwyswch saws hufen sur, chwistrellwch gaws a phobi ar 200 gradd am hanner awr.