Bydd pasta blasus a blasus gyda llysiau yn ddysgl ddelfrydol i'w gynnwys yn y fwydlen ddyddiol a'r prydau cinio neu gyda'r nos. O gofio'r amrywiaeth gyfoethog o gyfeiliant llysiau posibl i pasta, mae arbenigwyr coginio yn cael cyfle i arbrofi gyda chyfansoddiad y bwyd, gan edrych am y cyfuniadau gorau.
Pasta gyda llysiau - ryseitiau gartref
Mae paratoi pasta gyda llysiau yn cymryd o leiaf amser ac mae'n lleihau pasta berwi a thrin gwres tymor byr o gydrannau llysiau.
- Boilwch y pasta a argymhellir am funud yn llai na'r hyn a nodir yn y cyfarwyddiadau ar gyfer coginio.
- I osod pasta amrwd dim ond berwi dŵr hallt.
- Mae llysiau yn cael eu ffrio mewn olew, wedi'u stiwio mewn padell sauté neu eu pobi ar y gril.
- Wrth berfformio'r rysáit dethol, gellir paratoi'r pryd gyda chig, madarch, bwyd môr yn ogystal.
- Mae cyfeiliant heb ei newid o'r pasta clasurol yn gaws wedi'i gratio.
- Mwy o pasta blasus gyda llysiau fydd os ydych chi'n ei wasanaethu â pherlysiau ffres.
Pasta gyda llysiau yn Eidaleg - rysáit
Mae pasta Eidaleg gyda llysiau yn faethlon, maethlon ac ar yr un pryd mewn mesur calorïau. Gellir cywiro'r cymysgedd llysiau clasurol a ddefnyddir i baratoi'r pryd trwy ychwanegu zucchini neu ailosod eggplants. Dylai'r olaf fod ar ôl taenu ychydig o halen a gadael am gyfnod.
Cynhwysion:
- past - 400 g;
- winwns a phupur cloch - 2 pcs.;
- melinplat a thomatos - 400 g;
- garlleg - 2-3 dannedd;
- Perlysiau Eidalaidd - 1 llwy de;
- olew, halen, pupur, caws, gwyrdd.
Paratoi
- Eggplant ffres gyda winwns.
- Ar wahân brown ar y pupur gwellt.
- Ychwanegwch tomatos, ffrio gyda eggplants, ychwanegu 4 munud, tyfu gyda halen, pupur, perlysiau.
- Lledaenwch y màs llysiau i pasta poeth, cynhesu munud.
- Wedi'i weini gyda pasta gyda llysiau yn Eidaleg gyda pherlysiau ffres a chaws.
Pasta gyda cyw iâr a llysiau
Yn gyffyrddus yn cyfuno pasta â llysiau a bri cyw iâr , y dylid eu marcio'n barod â rhoi sudd lemwn, perlysiau sych persawr neu sbeisys ar gyfer dofednod, ac yna ffrio hyd nes y bydd y dŵr yn cwympo. Gall asparagws neu ffa gwyrdd gael eu disodli gan bys gwyn, a moron â phupur Bwlgareg.
Cynhwysion:
- past - 400 g;
- ffiled cyw iâr - 300 g;
- moron - 250 g;
- brocoli - 400 g;
- pys gwyrdd - 200 g;
- garlleg - 2-3 dannedd;
- tomatos - 400 g;
- olew, halen, perlysiau;
- perlysiau, sbeisys, sudd lemwn.
Paratoi
- Torrwch y cyw iâr gyda cyw iâr, halen, tymor gyda pherlysiau, sbeisys a sudd lemwn.
- Ar ôl 20 munud, ffrio'r cig mewn olew nes ei chwythu, gan ychwanegu garlleg.
- Morisi moron, inflorescences o brocoli, polka dotiau, tomatos, yn cael eu taflu gan droi am 7-10 munud.
- Mae'r pasta wedi'i gymysgu â llysiau, ac ar ôl ychydig funudau caiff caws a gwyrdd ei weini.
Pasta gyda llysiau mewn saws hufenog
Bydd pasta gyda llysiau, y disgrifir y rysáit yn nes ymlaen, yn cael ei baratoi gydag ychwanegu hufen, sy'n ysgafnhau blas y bwyd, yn ei gwneud yn fwy cain ac ysgafn. Gellir cyfuno cyfansoddiad y dysgl gyda madarch wedi'i dorri neu lysiau eraill i'ch blas. Bydd hufen yn addas i unrhyw un, ond yn fwy blasus bydd y pryd gyda haenen ysgafn.
Cynhwysion:
- past - 300 g;
- hufen - 500 g;
- zucchini - 350 g;
- Pupur Bwlgareg - 2 ddarnau;
- winwnsyn - 1 darn;
- garlleg - 2-3 dannedd;
- basil sych - 2 pinch;
- menyn, halen, caws, glaswellt.
Paratoi
- Rhowch y winwnsyn mewn olew.
- Ychwanegwch y toriad o zucchini a phupur, ffrio am 10 munud.
- Arllwyswch yr hufen, taflu garlleg, basil, gwisgo'r saws, stiwio am 3 munud, lledaenu i pasta.
- Wrth weini pasta mewn hufen gyda llysiau wedi'u taenu â chaws a gwyrdd.
Pasta gyda llysiau mewn saws tomato
Gall sbeislyd a bregus wisgo llysiau wedi'u stiwio mewn tomato. Fel sylfaen tomato, gallwch ddefnyddio saws parod, past tomato, wedi'i wanhau â dŵr, neu tomatos ffres sydd wedi'u malu. Gall paratoi'r bwyd fod heb ychwanegu chili, gan ei ailosod â phaprika melys daear neu dresiniadau nad ydynt yn sbeislyd eraill.
Cynhwysion:
- past - 350 g;
- saws tomato - 1.5 cwpan;
- zucchini, eggplant a winwns - 1 pc.;
- Pupur Bwlgareg - 2 ddarnau;
- ffa llinynnol - 150 g;
- garlleg - 2-3 dannedd;
- pod o chili - 1 pc.
- olew, halen, pupur, caws, gwyrdd.
Paratoi
- Boili ar wahân y ffa llinyn a phast.
- Rhowch y winwnsyn mewn olew.
- Ychwanegu zucchini, eggplant a phupurau, stw am 10 munud.
- Trowch tomato, twymyn, sbeisys, ffa, garlleg, ganiatáu 2 funud.
- Wedi'i weini gyda pasta gyda llysiau wedi'u stiwio, wedi'u taenu â chaws a gwyrdd.
Pasta gyda shrimps a llysiau
Blas blasus yn cael pasta gydag atodiad llysiau, os ydych chi'n eu coginio â berdys. Yn ogystal, gallwch chi ychwanegu cregyn gleision neu coctel y môr. Mae bwyd môr wedi'i rewi, fel rheol, eisoes wedi ei lanhau a'i ferwi, felly nid oes angen ffrio hir, berwi na stiwio.
Cynhwysion:
- past - 350 g;
- berdys - 350 g;
- hufen a gwin gwyn - 100 ml yr un;
- eggplant a phupur melys - 1 pc.
- tomatos - 2 pcs.;
- garlleg - 3 dannedd;
- persli - 1 criw;
- olew, halen, pupur.
Paratoi
- Ffrwydr garlleg a winwns mewn olew.
- Ychwanegwch eggplant a phupur, ffrio am 7 munud.
- Tomatos llin, ac ar ôl 5 munud, arllwyswch hufen a gwin.
- Tymorwch y saws, ei gynhesu nes ei fod yn drwchus, ychwanegu berdys, stiw am ychydig funudau.
- Mae'r pasta gorffenedig gyda bwydydd môr a llysiau wedi'i chwistrellu â persli.
Pasta gyda cig eidion a llysiau
Mae rysáit syml ar gyfer pasta gyda chig eidion a llysiau yn hirach na'r arfer oherwydd yr angen am stiwio cig hir. Cyflymu'r broses o baratoi slicing marinating mewn cymysgedd o olew gwin a llysiau gyda sbeisys, ymhlith y gall fod cymysgedd safonol o halen a phupur, neu set sbeislyd cyfoethocach.
Cynhwysion:
- past - 350 g;
- cig eidion - 450 g;
- gwin - 50 ml;
- moron - 2 ddarnau;
- tomatos - 2 pcs.;
- winwnsyn - 1 darn;
- pys gwyrdd - 100 g;
- thyme a oregano - 1 pinch;
- olew, halen, pupur, sbeisys.
Paratoi
- Cymysgwch y gwin a'r olew, ychwanegwch y sbeisys, halen, pupur, cyfuno'r cig wedi'i sleisio gyda chymysgedd, gadewch am 5 awr.
- Lledaenwch y cig eidion mewn padell ffrio poeth, brown.
- Taflwch llinyn o moron, pys, mwg stew o 10 munud.
- Cychwynnwch mewn tomatos, perlysiau, tymor gyda saws, puff am 10 munud.
- Cyfuno cynnwys y sosban gyda phast wedi'i ferwi.
Pasta gyda madarch a llysiau
Gellir cymhwyso cyfuniad moronol o lysiau â madarch yn effeithiol i wneud pasta blasus, a'i ychwanegu at saws dw r a llety maethlon yn gymharol. Gallwch ddefnyddio hylifennodau, madarch wystrys, ond bydd nodweddion blas y pryd gyda madarch coedwig bregus yn arbennig o drawiadol.
Cynhwysion:
- pasta penne - 350 g;
- madarch - 350 g;
- hufen - 300 ml;
- tomatos - 4 pcs.;
- moron - 2 ddarnau;
- winwnsyn - 1 darn;
- garlleg - 2 ddannedd;
- glaswellt sych;
- olew, halen, pupur, caws.
Paratoi
- Ffrwch madarch ar wahân a nionyn gyda moron, cyfuno mewn cynhwysydd cyffredin.
- Ychwanegwch garlleg, tomatos, twymyn, perlysiau ac hufen, ychwanegu 10 munud, gan droi.
- Maent yn rhoi pasta wedi'i goginio mewn sosban.
- Wrth weini pasta penne gyda llysiau wedi'u taenu â chaws.
Pasta gyda chig oen a llysiau
Bydd pasta gyda chig a llysiau, wedi'i goginio yn ôl y rysáit canlynol, yn difyrru derbynyddion blas cefnau cig oen bregus, sy'n cael ei chwythu â sudd cludi ac yn cael nodweddion anghyfannedd. Gellir defnyddio llysiau'n ffres neu eu torri i mewn i ddarnau wedi'u halogi ar hap.
Cynhwysion:
- past - 350 g;
- cig oen - 350 g;
- dŵr 250 ml;
- cymysgedd llysiau wedi'u rhewi - 350 g;
- winwnsyn - 2 ddarnau;
- garlleg - 2 ddannedd;
- coriander - 1 criw;
- olew, halen, pupur.
Paratoi
- Slienen oen o faint canolig, wedi'i ffrio mewn olew nes ei chwythu.
- Ychwanegu nionyn a garlleg wedi'i sleisio, ffrio am 5 munud.
- Arllwyswch mewn dw r, diffoddwch y cynhwysion tan gig meddal.
- Ychwanegwch lysiau, hanner y coriander, halen, pupur, ac ar ôl 10 munud pasta wedi'i goginio.
- Cynhelir pasta poeth gyda llysiau wedi'u rhewi gyda cilantro ffres.
Pasta gyda sgwid a llysiau
Bydd opsiwn arall ar gyfer prydau coginio ar gyfer cefnogwyr bwyd môr yn cael ei gyflwyno yn y rysáit canlynol. Mae blas gwych yn cael pasta gyda llysiau a chaws, os ydych chi'n ei ategu â chig tendr sgwid. Bydd nodiadau sbeislyd o gymysgedd o saws soi gyda chile cysglod yn briodol iawn yn yr achos hwn.
Cynhwysion:
- past - 350 g;
- sgwid - 500 g;
- winwns, moron a pheppell - 2 pcs.;
- saws soi a menyn - 5 llwy fwrdd. llwyau;
- garlleg - 2 ddannedd;
- ciw cup chili - 2.5 llwy fwrdd. llwyau;
- caws - 150 g;
- halen, pupur.
Paratoi
- Mewn ffres olew poeth y garlleg.
- Ychwanegwch sgwid wedi'i dorri, ffrio, droi, nes i blanhigyn ac ysgafnhau.
- Gwiswch winwnsod ffres ar wahân gyda moron a phupurau.
- Ychwanegaf gysgl, saws soi, stew ychydig, blasu i flasu.
- Ewch i mewn i sgwidiau, caws wedi'i gratio a phasta wedi'i ferwi.
Pasta gyda llysiau yn y ffwrn
Mae pasta gyda llysiau ac hufen yn cael blas arbennig os ydych chi'n pobi dysgl yn y ffwrn. Gellir ychwanegu cyfansoddiad llysiau'r pasta sy'n cyd-fynd â sbeisys wedi'u tymheredd gyda stwffin cyw iâr neu gymysg, a fydd yn rhoi dirlawnder ychwanegol, maeth a nodweddion blas newydd i'r dysgl.
Cynhwysion:
- past - 400 g;
- cig y grym - 400 g;
- winwnsyn ac hufen - 150 g;
- tomatos a chaws - 250 gram yr un;
- garlleg - 2 ddannedd;
- olew, halen, pupur.
Paratoi
- Boil y pasta.
- Nionwnsyn ffrwythau â phiggennog, wedi'u blasu i flasu.
- Cymysgwch yr wyau wedi'u curo gyda garlleg, hufen a chaws hanner wedi'i gratio.
- Lleygwch ar y ffurf haenau o gymysgedd pasta, briwgig, tomatos a chaws.
- Mae caws gyda phucgennog a llysiau wedi'i goginio a'i chacio am 15 munud ar 200 gradd.
Pasta Pesto gyda llysiau
Mae pasta blasus wedi'i ddiffinio gyda llysiau, a baratowyd gyda'r argymhellion canlynol, yn ymddangos yn sbeislyd yn eithriadol trwy ychwanegu pesto i'r saws. Gellir ei wneud yn fyr neu'n llysieuol, gan gymryd lle tofu caws caled yn lle Parmesan. Yn ogystal, yn hytrach na llysiau ffres, gallwch chi gymryd cymysgedd wedi'i rewi.
Cynhwysion:
- past - 400 g;
- ceirios - 10 darn;
- winwns a moron - 100 g;
- zucchini, blodfresych a phupur cloch - 100 g;
- garlleg - 2 ddannedd;
- olew olewydd - 100 ml;
- basil - 1.5 pensil;
- Cnau Cedar - 100 g;
- Parmesan - 100 g;
- halen, pupur.
Paratoi
- Boil y pasta.
- Melrwch mewn basil cymysgydd, garlleg, cnau a menyn, tymor i'w flasu.
- Lliwch y llysiau, rhowch y blychau i mewn i'r padell ffrio nes ei fod yn feddal, wedi'i gymysgu â pesto a phata.
Pasta llysieuol gyda llysiau
Hyd yn oed heb ychwanegu caws, hufen a chynhyrchion eraill sy'n deillio o anifeiliaid, gallwch gael blas ac arogl gweddus y pryd a baratowyd. Y gyfrinach o lwyddiant wrth bobi llysiau ar y gril , felly maen nhw'n cael blush anhygoel ac anhygoel persawr. Gallwch ddefnyddio tagliatelle, penne, spaghetti neu unrhyw pasta arall.
Cynhwysion:
- past - 400 g;
- ceirios - 8-10 darnau;
- winwnsyn - 1 darn;
- ceirios - 10 darn;
- zucchini, eggplant a phupur cloch - 1 pc.;
- garlleg - 1 dant;
- Cnau Cedar - 60-80 g;
- olew siwgr brown a olewydd - 20 g;
- sudd lemon - 10 ml;
- halen, pupur, perlysiau.
Paratoi
- Mae llysiau wedi'u sleisio, wedi'u chwistrellu ag olew a'u ffrio ar y gril.
- Mewn padell ffrio sych, taenwch y winwnsyn, tywallt llwy o ddŵr, taenellwch siwgr.
- Caramelize nionyn wedi'i sleisio, wedi'i gymysgu â llysiau, garlleg, halen, pupur a sudd lemwn.
- Ychwanegwch y pasta wedi'i ferwi, cymysgwch.
- Glud bras gorffen gyda llysiau a weiniwyd gyda llysiau gwyrdd.